选取发育正常、健康无病、经标准化育肥、年龄为24月龄的秦川肉牛新品系公牛5头进行屠宰及胴体分割，测定屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比等产肉性能指标，并对里脊、西冷、眼肉、上脑、臀肉、胸肉、黄瓜条、牛腩、肋条肉、牛前10个部位取样进行水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、剪切力、失水率、系水力和熟肉率8项指标的测定。结果表明，秦川肉牛新品系公牛日增重、屠宰率、产肉率、胴体产肉率、肉骨比等生产性能较传统秦川牛均有较大幅度提高，经过标准化育肥，24月龄时已具备良好的肉用生产性能，达到国际优质肉牛品种标准；秦川肉牛新品系公牛胴体不同部位间肉品质差别较大，通过对其10个部位牛肉品质评定，西冷、上脑、里脊、眼肉为高档肉，肋条肉、臀肉、黄瓜条为中档肉，牛腩、胸肉、牛前为低档肉。

将240只1日龄罗斯308（ROSS 308）肉仔鸡，按照饲养方式（地面平养和笼养）以及添加枯草芽孢杆菌替代抗生素与否（替代和不替代）分为4个处理组（1组：抗生素地面平养组；2组：抗生素笼养组；3组：枯草芽孢杆菌地面平养组；4组：枯草芽孢杆菌笼养组），进行42 d的饲养试验。结果显示：试验全期，肉鸡末体重和饲料/增重比指标，4组显著优于（P<0.05）1组，2组和3组之间无差异（P>0.05）。21日龄和42日龄肉鸡血清生化指标分析显示：4组肉鸡血清白蛋白浓度显著大于1组；且血清尿酸浓度4组小于1组；而2组和3组之间所有血清测定指标均无差异。以上结果证明，无论是地面平养还是笼养方式，枯草芽孢杆菌替代抗生素对改善肉鸡生长性能均有良好效果，其作用机理主要是提高饲料蛋白的营养利用率.

从大鲵皮肤cDNA文库中分离获得大鲵α1血红蛋白基因全长cDNA序列，生物信息学分析表明，大鲵α血红蛋白基因全长cDNA序列为594 bp，开放阅读框共432 bp，编码144个氨基酸，编码的大鲵α1血红蛋白推测的理论分子量为16048.3 u，等电点为6.44。氨基酸组成中酸性氨基酸11.9%，中性氨基酸69.9%，碱性氨基酸18.2%。结构分析表明，该蛋白没有信号肽，但在100~122个氨基酸处以及98~122个氨基酸处分别有由里向外、由外向里的跨膜螺旋区，二级结构以α螺旋为主。氨基酸序进行同源性列比对表明与人、猕猴的亲缘关系最近，和牛蛙的亲缘关系最低只有35%。荧光定量PCR结果表明，α1血红蛋白基因在肌肉中表达量最高，在胃中最低。

采用单变量动物模型分析了21个微卫星标记对山西白猪初生重、断奶重、6月龄体重、体长、体高、胸围和活体背膘厚等7个性状的影响。结果表明，S0227和S0218标记对6月龄活体背膘厚有显著影响（P<0.05）。在S0227座位上，杂合子AB型个体的6月龄背膘厚最薄；在S0218座位上，BB和CC型个体的背膘最薄。S0101标记对6月龄体高有显著影响（P<0.05），对6月龄体重的影响也接近显著水平（P=0.0854）。在S0101座位上， CC型个体的6月龄体重最大，显著高于AB型个体，而与其他类型差异不显著；BC型个体的体高最高，显著高于AB型，而与其他类型差异不显著。

启动子是指一段进行转录的脱氧核糖核酸（DNA）序列，控制着基因表达的起始时间和表达程度。启动子研究对于了解生物生长发育、探讨物种的进化及同源性具有重要的意义。论文就猪、牛以及其他物种的启动子的调控功能的研究进展作了简要的综述，并对启动子调控功能的研究前景进行了展望。

MRFs家族成员包括Myf5、MyoD1、Myf4和Mfy6，利用Realtime PCR技术，检测Myf5、MyoD1基因在从出生到体成熟（30 d、210 d、360 d）五指山猪背部肌肉组织中的表达变化趋势，以及Myf5、MyoD1基因在体成熟五指山猪心脏、肝脏、肺脏、脾脏、肾脏、肌、胃和小肠以上组织中的mRNA表达水平。结果表明：Myf5和MyoD1基因在出生后五指山猪背部肌肉组织中的mRNA表达水平与五指山猪的生长年龄成正比（P<0.05）；Myf5及MyoD1基因在成年五指山猪以上8种组织中均有表达，其中在肌肉组织中相对表达量最高。

试验旨在研究用不同比例小麦替代日粮玉米的营养水平对淮南麻黄鸡生产性能、肉品质和血清生化指标的影响。选用55日龄淮南麻黄鸡360只，随机分为4组，每组3个重复。试验前期（后期），试验1、2和3组日粮为用小麦替代对照组日粮中的10%（20%）、20%（30%）和30%（40%）玉米。结果表明：（1）试验全期各组鸡增重、料增重比和屠宰性能差异均不显著（P>0.05）。（2）试验3组鸡胸肌pH₁和 pH₂₄都比对照组低（P<0.01），试验3组肉色L★比对照组高（P<0.01）。（3）试验1组鸡肉中精氨酸含量比对照组高12.50%（P<0.01）；试验2组鸡肉中钙、组氨酸含量比对照组分别高50.00%（P<0.05）和9.66%（P<0.01）；3组鸡肉中蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和组氨酸含量比对照组分别高9.09%（P<0.05）、6.54%（P<0.01）、6.70%（P<0.01）、5.75%（P<0.01）和13.10%（P<0.01）。(4)试验各组鸡血清T3、T4、血糖、尿酸和尿素氮差异均不显著（P＞0.05）。上述结果表明用小麦替代部分玉米是可行的.

采取单因子3水平的试验设计方法，将36只2月龄（体重15 kg）的萨能奶山羊羔羊，按性别各半原则分3组补饲不同营养水平的精饲料，并测定其生产性能、血清中的生化指标及激素含量。结果表明：补饲不同营养水平的精饲料对萨能奶山羊养分摄入、增重、血清生化及激素含量均产生影响。随着精饲料营养水平的提高，日增重也逐渐提高，但公羊日增重是生长前期高于生长后期，而母羊则生长前期低于生长后期。萨能奶山羊3~5月龄公羊适宜精饲料营养水平为DE3.14MC/kg，CP19.59%，母羊DE3.16 MC/kg，CP23.53%；6~9月龄公羊DE 3.04 MC/kg，CP13.41%，母羊DE3.12 MC/kg，CP15.96%。

蚯蚓具有独特的抗菌免疫防御体系，论文从蚯蚓的防御屏障、蚯蚓的细胞免疫和蚯蚓的体液免疫三个方面对蚯蚓的免疫防御体系进行了综述。

microRNAs是一类长度约22 nt的内源性非编码小RNA分子，它能够通过与靶基因3'非翻译区结合从而抑制靶基因的翻译或降解靶基因。microRNAs无论是在单细胞还是多细胞的真核生物中都广泛存在，并对生物体的细胞周期及个体发育过程进行调控。论文对microRNAs分子及其对动物的神经、心脏、皮肤、毛发和肌肉发育等方面的研究进展作一综述，以期为深入研究调控动物发育的各种microRNAs的功能奠定基础。

犬脂螨病是由蠕形螨寄生于犬皮脂腺或毛囊引起的一种常见而又顽固的皮肤病。犬脂螨病在我国发病率较高，并且全国各地都有流行，特别是幼犬发病率很高。若不及时治疗或治疗不彻底会导致病情恶化，严重者可继发感染死亡，还会造成病原的扩散，易造成该病在犬群中流行。论文介绍了犬脂螨病的分类、诊断和治疗方法，着重强调了各种类型脂螨病治疗的原则、常用药物的安全性和副作用，为兽医选择安全、有效地治疗犬脂螨病方案提供参考。

为了给猪提供一个安逸舒适的生活环境，首先需要了解猪是怎样与环境发生联系的。论文试从猪的视觉、听觉、嗅觉三个方面探讨猪与环境的“对话”途径，以期为实际养猪生产中给猪创造良好的生活环境提供理论依据。

冷冻保护剂作为精液冷冻稀释液中的添加剂，能防止和减少细胞在冷冻及复苏过程中造成的损伤，确保细胞复苏后有较高存活率。论文就国内外猪精液渗透性和非渗透性精液冷冻保护剂的作用机理、应用进展等研究进行了综述。

饲料中高浓度的缩合单宁会降低动物对营养物质的消化利用率，影响自愿采食量，甚至损伤肠胃。适宜含量的缩合单宁，又能阻止臌胀病、肺水肿的发生，降低寄生虫病害的影响，改善肉质品味，提高动物的生产性能。论文概述了缩合单宁的营养作用、抗营养作用，影响饲草缩合单宁含量的因素，以及控制缩合单宁含量的方法，以便在实践中合理应用缩合单宁。

为适应现代社会对创新型人才的需求，提高大学生的综合素质和实践能力，培养创新意识和创新能力，进行开放式创新性教学模式的探索已迫在眉睫。论文通过优化《动物繁殖学》理论教学内容、调整实验教学方案、改革实践教学模式和考核方式，运用广泛开放的教学资源，探索产学研结合的实践教学体系，以期建立《动物繁殖学》开放式教学体系，提高教学效果。

动物性成熟启动是一个复杂的生物学过程，其决定性事件是下丘脑GnRH脉冲式释放增加。GnRH脉冲式释放增加是由跨突触改变和神经胶质输入两个方面共同引起的，其中，跨突触改变由谷氨酸能神经元、Kisspeptin神经元、γ氨基丁酸能神经元、阿片能神经元及RFRP神经元提供，而神经胶质输入主要由生长因子家族提供。诸多功能基因参与了性成熟启动过程，组成了复杂的基因调控网络，这些基因并不是按照严格的等级顺序排列，而是在功能上有所重叠。转录调节因子的抑制性作用使得性成熟启动不会提早发生。论文还介绍了表观机制在性成熟启动调控中的重要作用。

研究旨在探讨细菌脂多糖(1ipopolysaccharide，LPS)诱导的宰前免疫应激对肉鸡抗氧化性能和肉品质的影响。24只体重相近的39 d肉仔鸡随机分为3组， 两个试验组分别在39 d、40 d和41 d腹部皮下注射LPS生理盐水稀释液(1 000和2 000 μg/kg BW)，对照组注射等量生理盐水。结果表明，与对照组相比，胸肌pH24h极显著下降（P<0.01），失水率极显著增高（P<0.01），4 ℃保存3 d b*值和6 d的L*值显著升高（P<0.05）；腿肌pH45min及pH24h均极显著下降（P<0.01），4 ℃保存3 d b*值显著升高（P<0.05）；血浆、胸肌和腿肌MDA含量均显著升高（P<0.05），血浆TAOC极显著降低（P<0.01）。本研究表明宰前免疫应激会引起肉鸡机体氧化损伤和抗氧化机能下降，进而导致肉鸡生长性能和肉品质显著下降，而且这些负面效应的大小取决于应激强度。

为筛选STAT1基因启动子区SNP及研究其对启动子功能元件的影响。选择品种差异较大的贵州荷斯坦奶牛和务川黑牛构建不同DNA池，直接测序筛选SNP位点。结果表明：STAT1基因5&apos;调控区及第1外显子存在3个SNPs位点，分别为：T-537G、T-508A、C+10T。生物信息学软件预测得到STAT1基因核心启动子区和转录因子结合位点，SNP位点导致1个转录因子结合位点消失，而产生10个新的转录因子结合位点。CpG岛范围未受到突变位点影响，但STAT1基因RNA二级结构在突变后显著改变。研究结果为进一步确定STAT1启动子功能奠定试验基础。

近年来面对人畜争粮矛盾的突出，猪对日粮纤维利用的研究成为动物营养研究的热点之一，主要集中在生产性能、繁殖性能和行为等方面。论文综述了各国利用地方猪种和外来猪种开展利用纤维的差异及差异的潜在机制，以及围绕猪生理阶段、品种、纤维来源三方面的研究进展，并展望了该领域的研究趋势，为进一步开展外来猪种充分利用日粮纤维的研究提供一定的启示。

从健康猪生长的发酵床垫料中筛选到1株耐高温的高效降解菌Y34,把其接种到猪粪水中反应25 d后，对COD与NH3N降解率分别为84.7%，83.5%。生长特性表明其最适生长温度为50 ℃。通过形态观察、生理生化鉴定及16S rDNA序列比对，鉴定菌株Y34为地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis），其与Bacillus licheniformis相似性为99.0%。对此菌发酵过程中产酶情况作了研究，结果表明，在50℃培养条件下，菌株Y34能够分泌过氧化氢酶、蛋白酶、脲酶，具有用于研制发酵床微生物制剂的潜力。

昆虫抗菌肽是一类具有免疫效应的小分子多肽，它具有热稳定、抗菌谱广、无免疫原性、作用机制独特等特性，是昆虫能够抵御自然界中有害微生物侵染的重要因素。论文针对畜牧业生产，从昆虫抗菌肽分类、生物活性及作用机理等几个方面综述了昆虫抗菌肽的研究现状及其应用前景。

研究旨在获得PCV2a和PCV2b的拯救毒株。对筛选得到的PCV2a和PCV2b感染性克隆分别进行酶切，使酶切得到的全长基因组DNA自身环化并分别转染PK15细胞。经IFA和PCR验证，确认成功拯救出两亚型PCV2病毒。病毒传至第9代时对PCV2a和PCV2b的毒价分别进行测定，结果显示PCV2a的毒价为103.5TCID50/mL， PCV2b的毒价为104.6TCID50/mL。本试验为分型特异性序列与病毒致病力相关性的研究打下了基础.

为研究补饲精料对生长期山羊血浆抗氧化应激能力和生化指标的影响，将45只生长期贵州黑山羊按单因子随机区组试验设计分为3组，每组3个重复，每个重复5只，分别饲喂对照组、试验1组、试验2组饲粮；对照组山羊饲粮精料0.1kgDM/d、粗料0.35kgDM/d，试验1组、试验2组在对照组精料的基础上分别补饲0.3kg、0.6kg精料；试验设预饲期7d，正试期24d，分别在第7、16、25、31d采集血液，分离血浆，测定相关指标。结果显示：（1）与对照组相比，试验1组、试验2组山羊血浆抗氧化应激能力指标T-AOC、SOD、GSH-Px含量均显著增加（P<0.05），MDA水平显著降低（P<0.05），试验1组、2组之间差异不显著（P>0.05）；（2）除试验1组BUN水平低于对照组外（P<0.05），3组山羊血浆AST和脂质代谢指标TG、TCH、LDLC、HDLC均没有显著差异（P>0.05）。表明在低营养水平条件下，补饲精料能显著增强生长期山羊血浆抗氧化应激能力，有助于提高蛋白质利用率。

以五指山猪和长白猪妊娠65 d胎儿腿部骨骼肌、背部骨骼肌、心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、肠、胃、脑10种组织为材料，采用qPCR技术，检测和研究MRFs基因家族成员（包括MyoD1、Myf4、Myf5和Mfy6基因）在以上10种组织中的mRNA表达水平及差异。结果表明：（1）MRFs家族成员除肝、肾、肠组织以外，在五指山猪65 d猪胎儿组织中mRNA表达水平均高于长白猪相应组织中的表达水平（P<0.05）；（2）MRFs家族成员表达水平在腿肌和背肌中的表达普遍偏高，其他组织中表达较低（P<0.05）；（3）2个猪种在以上10种组织中MRFs家族mRNA表达水平的高低分布基本一致，其相对表达量顺序为：腿部骨骼肌＞背部骨骼肌＞肝＞肺＞胃＞脾＞脑＞肾＞肠＞心。

论文从分类地位、分布、形态特征、食性和生态习性等生物学特性对野猪进行了总结，针对野猪人工饲养中存在的生长缓慢、饲养难度大、性成熟晚、繁殖力低、规模化程度低等问题进行了分析，并提出了解决问题的对策。

对正阳三黄鸡开产后70 d内的蛋重、蛋纵径、蛋横径进行了测量，研究正阳三黄鸡的蛋重、蛋纵径、蛋横径在开产初期的变化规律，并对产蛋初期蛋重、蛋纵径、蛋横径、蛋形指数进行相关分析，以及连产周期对蛋形指数的影响进行分析。结果表明：蛋重、蛋纵径、蛋横径在产蛋初期随着日龄的增加而增加，蛋形指数却随着日龄的增加而减小，且四者之间均存在着极显著的相关，而连产周期对蛋形指数的影响不显著.

为充分利用当地资源和进一步开发植物药进行畜禽大肠杆菌病防治提供科学依据，采摘了本地生长的马鞭草、马齿苋、忍冬藤、蒲公英等四种植物，应用水提醇沉法制备提取液，用纸片扩散法和试管两倍稀释法对猪源、鸽源、牛源大肠杆菌进行体外抑菌效果试验，同时以小鼠为试验动物，检测四种植物提取液体内的抗菌作用。结果显示，四种植物对猪源大肠杆菌的抑菌圈在10～14 mm之间，均为中敏；对鸽源大肠杆菌在10～22 mm之间，马鞭草极敏，蒲公英高敏；对牛源大肠杆菌在7～14 mm之间，马鞭草高敏，蒲公英、忍冬藤中敏，马齿苋低敏。马鞭草对猪源、鸽源大肠杆菌的MIC和MBC是31.25 mg/mL，对牛源是62.5 mg/mL；蒲公英对猪源、鸽源的大肠杆菌MIC和MBC是62.5 mg/mL，对牛源是125 mg/mL；马齿苋对猪源的MIC和MBC是62.5 mg/mL和125 mg/mL，对鸽源、牛源的MIC和MBC分别是125 mg/mL和250 mg/mL；忍冬藤对猪源、牛源的MIC和MBC分别是125 mg/mL和250 mg/mL，对鸽源MIC和MBC是62.5 mg/mL和125 mg/mL。小鼠体内抗菌作用提示，用蒲公英和马鞭草1.88 g/kg、马齿苋和忍冬藤3.75 g/kg进行预防，可使感染大肠杆菌的小鼠成活率为达100%。四种植物提取液对大肠杆菌体外抑菌和体内抗菌均有较好的效果，马鞭草效果最好

研究过氧化物酶体增殖激活受体α (PPARα) 基因第7外显子SNP位点与牛的部分胴体、肉质性状的相关性。以6个牛品种(秦川牛、南阳牛、郏县红牛、鲁西牛、安格斯、夏南牛) 共计717个个体为研究对象，采用PCRSSCP结合DNA测序方法对PPARα基因第7外显子进行SNP检测，并该SNP位点与108头秦川牛的部分胴体、肉质性状的相关性进行分析。结果发现在PPARα基因第7外显子的184位检测到C→T突变，在南阳牛、秦川牛、郏县红牛、安格斯、鲁西牛、夏南牛这6个群体中等位基因E/F的频率分别是0.225/0.775，0.151/0.849，0.125/0.875，0.123/0.877，0.070/0.930, 0.157/0.783；遗传学指标结果显示：秦川牛、郏县红牛、安格斯、鲁西牛和夏南牛这5个群体属于低度多态(PIC<0.25)，南阳牛为中度多态（PIC=0.288）；相关分析结果显示：该位点与秦川牛的背膘厚和胴体长两个性状显著相关，表现为FF基因型个体在背膘厚性状方面显著高于EE和EF基因型个体(P<0.05)，FF基因型个体的胴体长显著高于EE基因型个体(P<0.05)。这一位点可能是影响牛背膘厚和胴体长的主效QTN或与之紧密连锁，可做为肉牛选育的候选分子标记。

MicroRNAs(miRNAs)是一类长约21～24nt的非编码RNA，他们通过剪切靶基因的转录产物或者抑制转录产物的翻译从而起到转录后调控靶基因表达的作用。miRNA能调控卵巢和睾丸发育，还能促进卵母细胞的成熟和精子的分化，与哺乳动物性腺发育有着极其紧密的关系。论文对miRNA的生物合成、作用方式及其在哺乳动物性腺发育中的调控作用作一综述。

绒山羊皮肤毛囊的生长发育直接影响山羊绒的产量和品质，而毛囊发育周期性变化过程受一系列因子调控。论文综述了近年来绒山羊毛囊发育过程中的分子调控研究进展。

通过在饮水中添加不同量的复合酸，研究不同pH饮水对断奶獭兔肠道形态及内脏器官发育的影响。40只体重相近的35日龄美系白色断奶獭兔按公母各半随机分为4组，每组10只，A组为对照组，饮用自来水；B组饮水中添加0.55%复合酸，pH 5.0；C组饮水中添加0.85%复合酸，pH 4.3；D组饮水中添加3.3%复合酸，饮水pH 3.6。结果表明，与对照组相比，pH 4.3饮水能显著增加脾脏重和脾脏指数（P<0.05）；酸化饮水能提高断奶獭兔其他内脏器官重，改善内脏器官指数，但和对照组相比差异不显著（P>0.05）。酸化饮水可以改善断奶獭兔肠道形态，增加绒毛高度、降低隐窝深度，饮水酸度pH 4.3时可显著增加十二指肠绒毛高度（P<0.05），并降低空肠肠壁厚度（P<0.05）；饮水酸度pH 3.6时可显著降低回肠肠壁厚度（P<0.05）；酸化饮水对空肠、回肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度和肠壁厚度也有一定改善，以pH 4.3饮水酸度改善最好，但差异不显著（P>0.05）。结果显示，酸化饮水可以在一定程度上改善断奶獭兔内脏器官发育和肠道形态，其中以pH 4.3改善效果最好。

对芦花鸡、北方黄鸡、青脚麻鸡三种优质肉鸡的肌肉品质、肌纤维特性进行了比较，并对肌纤维特性与肌肉品质的相关性进行了研究。结果表明：（1）肌肉品质：三种鸡的肌肉肉色均正常，青脚麻鸡的剪切力显著比北方黄鸡和芦花鸡大，分别大9.18%、8.74% (P<0.05)。品种间pH、滴水损失差异不显著。（2）肌纤维特性：北方黄鸡的肌纤维直径显著低于芦花鸡、青脚麻鸡低，分别低11.44%、13.71%（P<0.05），而北方黄鸡的肌纤维密度分别比芦花鸡、青脚麻鸡高15.49%、20.12%，呈显著性差异（P<0.05）。（3）相关性：肌纤维直径与肌纤维密度呈负相关关系。肌纤维直径与三种鸡的pH呈负相关，与剪切力呈正相关（r=0.873），与芦花鸡和北方黄鸡的肉色呈正相关，与青脚麻鸡的肉色呈负相关关系。肌纤维密度与三种鸡的pH呈正相关，与剪切力呈负相关（r=0.864）。与北方黄鸡和青脚麻鸡的肉色呈正相关，与芦花鸡的肉色呈负相关。

为快速准确区分PRRS流行毒株与减毒活疫苗TJMF92株以及对流行毒株进行定量检测，按GenBank中发表的美洲型PRRSV SX1分离株、弱毒疫苗株NSP2基因缺失部位的不同设计了一对特异性引物，通过RTPCR和体外转录的方法，构建了体外转录RNA作为标准品，并对反应条件和反应体系进行优化，旨在建立一种敏感性高、特异性强、重复性和稳定性良好的qPCR鉴别方法。结果表明，该方法最低能检测出1.0×101拷贝/μL的模板，敏感性比常规PCR高100倍;应用该方法对218份临床样本进行鉴别与定量，qPCR检出率较常规RTPCR高12.9个百分点。研究表明，qPCR鉴别方法的建立实现了对PRRS流行毒株与疫苗毒株的快速区分以及对流行毒株的定量检测，为PRRS的快速诊断提供了依据。

采集封盖野坝子蜜，分装后分设阳光照射、室温见光、室温避光、冷藏和冷冻等5种条件下贮存，并分别于第1、5、10、15、20、30、60和90 d ，采用分光光度法测定蜂蜜中淀粉酶活性。结果显示，新鲜的封盖野坝子蜜淀粉酶活性为（20.848±1.121） U/g，在不同的贮存条件下贮存三个月，，阳光照射组、室温见光组、室温避光组和冷藏组的淀粉酶活性显示出相似的变化规律，即先上升后下降；冷冻组淀粉酶活性下降不显著（P>0.05）。五种贮存条件对淀粉酶活性的影响由小到大依次为冷冻、冷藏、室温避光、室温见光和阳光照射，表明蜂蜜的最佳贮存条件为冷冻保存，冷藏保存应控制在3个月以内为宜.

试验旨在通过基因工程方法获得重组肌肉生长抑制素蛋白。提取秦川牛的骨骼肌总RNA，根据基因库中海福特牛肌肉生长抑制素基因序列设计合成特异性引物,引物两端分别加上Bam HⅠ和Xho Ⅰ酶切位点及保护碱基,用RT-PCR方法扩增肌肉生长抑制素全长基因,并将其克隆到pMD18-T载体上,测序后经Bam HⅠ和Xho Ⅰ双酶切,将目的片段插入到PGEX-4T-1中,构建原核表达载体PGEX-4T-1-M,将重组表达质粒转化至Rosetta(DE3)中诱导表达。结果表明,扩增的秦川牛肌肉生长抑制素全长基因1 128 bp,克隆载体经过DNA序列测定,所得基因与GenBank上发表的一致;成功构建原核表达载体PGEX-4T-1-M，经IPTG诱导,表达出了GST-M融合蛋白,用GST标签抗体做Western blotting印记证明产物大约69 ku,与预期大小相符,并在Rosetta（DE3）菌中成功的进行融合蛋白表达。

试验旨在研究日粮中添加不同水平大麻籽粕对生长育肥猪生产性能及猪肉品质的影响。选用体重约35 kg猪216头，随机分为4个处理，每个处理6个重复，每个重复9头猪。在等能等氮条件下，大麻籽粕添加水平为35~60 kg（0，4%、8%、12%）；60～110 kg（0、8%、12%、6%）。结果表明：（1）大麻籽粕的不同添加水平均未显著影响生长肥育猪的日增重、日采食量和饲料利用率（P＞0.05）；（2）不同添加水平的大麻籽粕对猪肉品质的影响不显著（P＞0.05）；（3）肌肉、肝、血清和血浆中均未检出四氢大麻酚、大麻二酚和大麻酚。大麻籽粕作为蛋白质饲料资源，可部分替代豆粕，安全地应用于生长肥育猪生产中。

高通量测序技术是测序技术发展历程中的一个里程碑，具有可一次同时对几十万甚至到几百万条DNA分子测序和一般的读长较短等功能。这些功能实现了对某种物种的基因组或转录组更深入细致的研究和分析，所以高通量测序技术也被称为深度测序技术或者下一代测序技术。论文主要针对高通量技术的种类、发展、应用以及在畜禽上的使用价值和前景进行介绍。

在陕西省饲料企业和水产养殖场随机抽取19种鲤草鱼饲料样品，对其物理性状和营养成分进行检测，并依据水产饲料行业标准进行分析和评价。检测结果发现：（1）饲料物理性状均符合行业标准；（2）水分检测值均符合标签值和标准值，但偏低；（3）蛋白检测值与标签值的符合率为78.9%，与标准值的符合率为94.7%；（4）粗脂肪检测值均符合标签值，与标准值的符合率为73.7%；（5）粗纤维检测值与标签值的符合率为94.7%，与标准值的符合率73.7%；（6）粗灰分检测值与标签值的符合率为94.7%，与标准值的符合率为94.7%。说明陕西地区水产饲料质量情况基本良好，但仍存在重视蛋白水平、忽视水分和脂肪水平等问题，建议陕西省水产饲料企业重视养分均衡供应，进一步提高饲料质量。

以控制部分绵、山羊品种高繁殖力的BMPRIB、BMP15和GDF9基因为候选基因，采用PCRRFLP方法分析闽东山羊BMPRIB，BMP15 和GDF9 基因多态性与繁殖性状的关系。研究发现：多胎品种闽东山羊及南江黄羊在BMPRIB 基因的相应位置上并未发生与Booroola Merino 羊相同的突变，同时也未检测到BMP15 的FecXI, FecXH , FecXB基因及GDF9的FecGH 基因，因此排除了这5个突变位点影响闽东山羊高繁殖力性状的可能性。然而，由于闽东山羊的BMPRIB、BMP15、GDF9 的全基因序列信息的缺乏，尚不能完全断定3个基因对闽东山羊高繁殖力性状没有影响。

本试验旨在研究不同含水量与不同生长时期对王草青贮发酵品质的影响，探究优质王草青贮饲料的最适生长时期与最佳含水量。试验分别对生长30，50，70，90 d的王草调制成3 个水分梯度(高水分>75%、半干：65%～75%、低水分<65%)，贮藏35 d后开罐，分析其pH 值、挥发性脂肪酸、氨态氮、可溶性碳水化合物等成份的含量。结果表明：半干青贮能获得较低的pH 值和较高的乳酸含量，经晾晒处理的王草青贮料生成的PA、BA较少，AN/TN值也较低。王草的生长时期越久其DM、WSC、NDF与ADF的含量越高，而CP的含量变化则随成熟度增加而降低。半干处理还能增加生长30 d 与50 d 王草青贮料的CP 含量。综合考虑生产实践中选用生长50 d 的王草进行半干青贮，既可获得优质的青贮料又能保证有较高的产量和营养品质。