畜禽粪便是农业面源污染的主要防治对象，利用畜禽粪便制备的生物炭具有多孔隙结构、活性基团丰富、比表面积大等优点，可作为一种环境友好的低成本吸附材料，为畜禽粪便资源化利用提供新的方向。本文综述了畜禽粪便基生物炭的制备工艺、改性情况及其在水体污染治理和土壤改良等环保领域的应用现状，并阐述目前关于畜禽粪便基生物炭的研究中存在的问题，对畜禽粪便基生物炭在环境污染的防治提出合理化建议，为实现畜禽粪便“以废治废”提供理论依据。

杂粕是一类重要的蛋白质饲料资源，可替代豆粕，但其含有较多的抗营养因子，限制了其在动物生产中的大量应用。杂粕经微生物发酵后，能提高其营养价值，降低抗营养因子含量，促进动物的消化吸收，提高其饲用价值。本文综述了发酵杂粕的营养价值、发酵工艺及其在猪、禽、牛、羊等动物生产中的应用，旨在为饲用豆粕减量替代行动的深入实施提供参考。

畜牧业的快速集约化发展使畜禽有机废弃物排放量日益增加，传统厌氧发酵产甲烷难以实现循环经济，且具有造成温室效应的风险。因此，开展畜禽有机废弃物厌氧发酵产酸技术的研究，对实现畜牧业循环经济具有重要意义。本文对厌氧发酵过程中短链脂肪酸的生成机制和影响短链脂肪酸产量的因素进行了简要介绍，并对提高短链脂肪酸产量的原理和方法进行了综述：通过增强水解阶段和抑制产甲烷阶段，促进短链脂肪酸的快速生成，减少短链脂肪酸的消耗。对发酵基质进行预处理和使用添加剂是目前研究中常见的提高短链脂肪酸产量的方法，热处理、超声波处理、冻融、酸碱处理、酶处理等方法均能够提高短链脂肪酸的产量，2-溴乙烷磺酸钠、生物炭和一些广谱抗生素也被用于提高短链脂肪酸的产量。本文能为后续从事此方面研究的同行提供参考或指出新的研究方向。

γ-氨基丁酸（γ-aminobutyricacid，GABA）是一种重要的小分子非蛋白质氨基酸，作为一种重要的神经递质，在促进动物生长、调节食欲、抗应激等方面有着重要的作用，同样在调节卵巢颗粒细胞功能（granulosa cells，GCs）方面也有着重要的意义。颗粒细胞是雌性动物卵巢中主要的体细胞群，颗粒细胞中类固醇激素的合成、自身的增殖和凋亡等生理功能影响卵泡的生长发育及闭锁。研究发现，在卵巢颗粒细胞上存在着γ-氨基丁酸的亲和力结合位点，可以利用γ-氨基丁酸受体直接参与卵巢颗粒细胞合成雌激素和孕酮等。同时，γ-氨基丁酸与受体结合后也可以利用下丘脑-垂体-卵巢轴（hypothalamic-pituitary-ovarian，HPO）和腺苷酸环化酶-cAMP系统间接调控卵巢颗粒细胞。本综述旨在展现GABA研究历程和现有进展，讨论其对卵巢颗粒细胞的具体作用与可能的调控机制，并思索未来研究方向，以期为γ-氨基丁酸对动物繁殖调控的深入研究提供理论依据。

试验旨在研究益生菌发酵中草药制剂对猪生长性能及猪肉品质的影响,选择30~40 d断奶仔猪30头分三组进行饲喂，每组10头，试验Ⅰ组于基础饲粮中添加0.2%益生菌发酵中草药制剂，试验Ⅱ组于基础饲粮中添加0.4%益生菌发酵中草药制剂，对照组饲喂基础饲粮。试验周期160 d。结果表明，添加益生菌发酵中草药制剂可以显著提高猪平均日增重（P＜0.05），平均日采食量有所下降但差异不显著（P＞0.05），料重比、腹泻率、便秘率显著下降（P＜0.05）。屠宰后对猪肉品质进行检测，发现三组猪肉色、pH与猪肉剪切力差异均不显著（P＞0.05）。试验Ⅰ组与试验Ⅱ组猪肉大理石纹评分显著高于对照组猪肉（P＜0.05），试验Ⅰ组与试验Ⅱ组猪肉滴水损失显著低于对照组（P＜0.05）。与对照组相比，试验Ⅱ组猪肉胆固醇含量显著降低（P<0.05）、肌内脂肪含量显著提高（P＜0.05）；试验组猪肉中肉豆蔻酸、棕榈酸含量显著降低（P＜0.05），硬脂酸、十七烷酸、棕榈油酸、油酸、亚油酸、花生四烯酸含量显著提高（P＜0.05），正癸酸、月桂酸、银杏酸、二十碳一烯酸含量差异不显著（P＞0.05）。以上结果表明，该制剂可以提高猪的生长速度，降低料重比，提高饲料利用率，改善猪群健康状况，提高猪肉品质。

胎儿程序化发育是指胎儿在子宫内的发育阶段母体应激源会对后代产生短期和长期的影响。宫内胎儿的生理发育和生长环境不仅决定了新生仔畜的生存能力，而且与动物生产性能及动物疾病的免疫应答都有密切关系。研究表明，在妊娠期的关键窗口期，胎儿发育的环境受到干扰时，可能会通过表观遗传修饰调整胎儿的发育模式。胎儿程序化潜在的、积极的、适应性的研究对畜牧业的可持续发展具有重大的影响。该论文结合最新的研究，综述了用动物模型探讨各种母体“应激源”对胎儿生长发育的影响，尤其是辅助生殖技术、母体营养和微生物对妊娠的影响，以进一步挖掘胎儿程序化内在的潜在机制。

该试验旨在探讨饲粮中添加铜源种类及水平对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响。选取120头28日龄、体重为7.40±1.18 kg 的杜×长×大（DLY）品系断奶仔猪，根据体重相近、公母比例平衡的原则，采用完全随机区组设计，将仔猪随机分为5个处理，对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加20 mg/kg 柠檬酸铜、100 mg/kg 柠檬酸铜、20 mg/kg 硫酸铜和100 mg/kg 硫酸铜，每个处理6个重复，每个重复4头仔猪。试验期共28 d。结果显示：在饲粮中加入柠檬酸铜和硫酸铜后，仔猪的平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）均未见显著性差异（P＞0.05）；与对照组相比，饲粮中添加20 mg/kg 柠檬酸铜能显著升高仔猪血清中免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白A（IgA）、白细胞介素1β（IL-1β）、白细胞介素6（IL-6）和白细胞介素10（IL-10）的水平（P＜0.05）；饲粮中添加100 mg/kg 柠檬酸铜能显著升高仔猪血清中IgG、IgA、IL-6和IL-10的水平（P＜0.05）；饲粮中添加20 mg/kg 硫酸铜显著升高仔猪血清中IgG和IL-10的水平（P＜0.05）。与对照组相比，20 mg/kg 柠檬酸铜组、100 mg/kg 柠檬酸铜组仔猪结肠黏膜IgG浓度显著升高（P＜0.05）；其他各组仔猪结肠黏膜IgA浓度均显著升高（P＜0.05）；100 mg/kg 柠檬酸铜组结肠黏膜IL-6水平显著升高（P＜0.05）。因此，仔猪饲粮中添加20 mg/kg 和100 mg/kg 柠檬酸铜，能够有效改善断奶仔猪的免疫功能。

该试验旨在确定1~4周龄“武禽10”肉鸭适宜的蛋氨酸水平，为其饲粮的科学配制以及饲养标准制定提供参考。试验选用1日龄商品代武禽10肉鸭280只（公、母各半），随机分为5组，每组4个重复，每个重复14只鸭。５组试验肉鸭分别饲喂含0.28%、0.36%、0.44%、0.52%、0.60%蛋氨酸的饲粮，试验期共28 d。结果表明：（1）饲粮蛋氨酸水平显著影响1～4周龄武禽10肉鸭的试验末重、平均日增重、平均日采食量（P<0.05），其中0.36%、0.44%蛋氨酸组显著高于0.28%蛋氨酸组，但对料重比无显著影响（P>0.05）。（2）0.36%和0.52%蛋氨酸组半潜水长显著高于0.44%蛋氨酸组（P<0.05）。0.52%蛋氨酸组体斜长和胫长显著高于0.28%蛋氨酸组（P<0.05）；0.36%、0.44%和0.52%蛋氨酸组的胸宽显著高于0.28%蛋氨酸组（P<0.05）。（3）各组肉鸭的器官指数无显著差异（P>0.05）。（4）0.60%蛋氨酸组血清白蛋白、球蛋白和谷丙转氨酶含量均显著高于0.44%和0.52%蛋氨酸组（P<0.05）；0.28%蛋氨酸组的谷草转氨酶、尿酸和总胆固醇含量均显著高于0.44%和0.52%蛋氨酸组（P<0.05）；蛋氨酸水平对于总蛋白、碱性磷酸酶和甘油三酯含量无显著影响（P>0.05）。（5）饲粮蛋氨酸水平与1～4周龄武禽10肉鸭的28日龄体重、平均日增重、平均日采食量、谷丙转氨酶、甘油三酯呈显著二次相关（P<0.05），其饲粮适宜的蛋氨酸水平分别为：0.416%、0.423%、0.414%、0.391%、0.453%。综上所述，在本试验条件下， 1～4周龄武禽10肉鸭饲粮适宜蛋氨酸水平为0.42％。

颗粒细胞的增殖与卵泡发育闭锁有密切联系。该试验通过前期转录组测序分析单羔和多羔奶山羊卵巢中差异表达miRNA，发现在单羔奶山羊卵巢中miR-486差异表达。为了进一步研究miR-486在卵巢颗粒细胞中的功能，通过体外合成miR-486 mimic、mimic NC、miR-486 inhibitor和inhibitor NC，转染至原代卵巢颗粒细胞中，使用RT-qPCR、Western blot、CCK-8和EdU等方法检测miR-486对颗粒细胞增殖及PI3K/AKT/mTOR通路的调控作用。结果表明，miR-486显著抑制颗粒细胞的活力与增殖能力，同时抑制PI3K总蛋白以及AKT和mTOR磷酸化蛋白的表达。由此可见，miR-486通过抑制PI3K/AKT/mTOR通路抑制颗粒细胞的增殖。

奶牛患乳腺炎会影响牛体健康和牛奶质量，从而制约乳品行业的发展，因此了解奶牛乳腺炎的发病机理有助于其精准防控。最近的研究发现奶牛的内源性肠-乳腺通路在诱导乳腺炎,即肠源性乳腺炎中发挥重要作用。该文综述了奶牛肠源性乳腺炎的发病机理及微生态制剂、植物提取物等对奶牛肠源性乳腺炎的防控机理，以期为奶牛肠源性乳腺炎的防控提供新的思路。

为明确UCP基因SNP与坝上长尾鸡脂肪酸性状间的关联性，为坝上长尾鸡脂肪酸性状分子标记辅助育种奠定基础，本试验采用直接测序技术对已测肌肉脂肪酸的54只坝上长尾鸡进行UCP基因SNP检测，运用SPSS 26.0软件中一般线性模型对SNP与坝上长尾鸡脂肪酸性状进行关联性分析。通过直接测序，在坝上长尾鸡UCP基因片段上共检测出10个SNP位点，包含3个中度多态位点和7个低度多态位点，且10个位点均符合哈代-温伯格平衡(P>0.05)。3个位点含有3种基因型，7个位点含有2种基因型。关联分析结果显示，g.224A>T、g.284C>T、g.329G>A、g.409T>C和g.450G>A各基因型与脂肪酸含量无显著相关（P>0.05）；g.195A>G各基因型与棕榈油酸、γ亚麻酸和肉豆蔻油酸呈显著相关（P<0.05）；g.398C>T各基因型与肉豆蔻油酸、珠光脂酸和二高γ亚麻酸呈显著相关（P<0.05）；g.399A>G各基因型与珠光脂酸呈显著相关（P<0.05）；g.431C>T各基因型与肉豆蔻油酸、珠光脂酸和二高γ亚麻酸呈显著相关（P<0.05）；g.434C>T各基因型与反油酸呈显著相关（P<0.05）。综上所述，g.195A>G、 g.398C>T、g.399A>G 、g.431C>T和g.434C>T，5个位点与不同类型脂肪酸含量呈显著相关(P<0.05)，可作为坝上长尾鸡分子标记辅助育种的候选标记。

为了明确不同产犊季节、胎次和产犊季节与胎次互作对荷斯坦牛泌乳性能的影响，为规模化奶牛场管理提供理论依据,本研究采集了宁夏地区4个规模化奶牛场2019～2021年的276 603条DHI记录，利用Wood模型拟合不同产犊季节（春季：3~5月份、夏季：6~8月份、秋季：9~11月份、冬季：12~2月份）、胎次（1、2、3、4、5~7胎）及产犊季节与胎次互作的泌乳曲线。结果表明，荷斯坦牛不同胎次的群体泌乳曲线拟合度(R²)变化范围为0.9326～0.9774，不同产犊季节R2变化范围为0.9571～0.9714，不同产犊季节和胎次互作R²变化范围为0.7777～0.9917。群体泌乳曲线参数极显著受胎次、产犊季节及二者互作的影响(P<0.01)。经产牛在产后3月达到泌乳高峰，时间略早于初产牛，且各胎次达到泌乳高峰期的时间相近，在第4胎时产奶量最高。本研究揭示了荷斯坦牛在不同产犊季节、胎次中的泌乳规律，可为规模化奶牛场的管理提供理论依据。

该文旨在探究精料中用小麦替代玉米对西农萨能奶山羊羔羊生长发育和血清生化指标的影响。选取同质性较好的初生羔羊80只（公母羔各40只），按性别随机分4组，M1、M2为公羔组，F1、F2为母羔组,其中M1、F1组饲喂对照组精料配方1，M2、F2饲喂试验组精料配方2（小麦代替30%玉米）。每2周测定羔羊体重，每4周测定体尺指标并采集血样测定血清生化指标。结果发现：精料中用30%的小麦替代玉米对羔羊的平均日增重、体尺和血清生化指标无显著影响（P＞0.05）；性别影响羔羊的生长发育，公羔的平均日增重显著高于母羔（P＜0.05）；不同性别间的体尺和血清生化指标无差异（P＞0.05）。综上所述，当小麦价格低时，在奶山羊羔羊中可用30%的小麦代替玉米，不会影响羔羊的正常生长发育，具有降低成本的潜力。

《家畜环境卫生及牧场设计实验及实习》是一门培养学生掌握畜牧场及畜舍环境监测、畜牧场设置与畜牧场工艺设计及畜牧场（畜舍）环境管理与保护方法，具备促进畜牧业优质高效发展能力的一门实践型和应用型较强的课程。本文针对目前《家畜环境卫生及牧场设计实验及实习》的教学现状，对接产业需求，提出一系列改革策略，着重培养学生的实践应用能力，并将“大国三农”情怀教育和生态文明教育贯穿于课程教学全过程，取得了良好的效果。

胃肠道菌群与宿主的消化吸收、健康状况、疾病发生等密切相关。骆驼饮食的独特性和复杂性直接影响着胃肠道菌群的多样性和丰富度。随着高通量测序技术的发展和成熟，对骆驼胃肠道菌群的研究越来越深入。该文主要从骆驼胃肠道菌群结构、影响骆驼胃肠道菌群的因素、骆驼胃肠道菌群与肠道疾病以及骆驼胃肠道功能微生物的研究进展等方面进行总结，为改善骆驼胃肠道微生态环境、预防和控制大规模传染病发生、开发利用骆驼源益生菌等提供参考。

微塑料已经成为海洋、河流、湖泊和土壤环境污染的主要因素，对不同类型生物体的生长发育都有较大影响，最终通过食物链的传递和累积对人类健康造成较大危害。为全面把握微塑料毒理学研究热点和趋势，本文利用CiteSpace和VOSviewer软件对Web of Science核心数据库和CNKI数据库中微塑料毒性领域的相关文献进行可视化分析。结果显示：微塑料毒性研究领域现处于快速发展阶段，且以外文文献发展为主，发文量排名前三的作者和机构均来自于中国，表明我国在该领域的研究具有较大影响力。微塑料毒性领域研究的高频关键词主要是生物毒性、海洋环境、生态毒性和毒性效应等，早期研究以微塑料环境污染为主，之后集中于生态毒性作用，近年主要为其暴露而引发的疾病及其致病机制等方面。研究已经明确，微塑料暴露可导致神经系统、免疫系统、生殖系统和代谢系统等多种疾病，由于塑料目前的不可替代性，本研究建议未来研究应重点关注微塑料污染的管控、塑料替代品开发、微塑料生物毒性的预防及微塑料损伤疾病的治疗等方面。

当前我国畜牧业发展受到传统饲料资源供应不足的制约，影响蛋鸡生产和可持续发展。非常规饲料种类繁多、价格较低、营养丰富，可替代部分玉米、豆粕等常规饲料为蛋鸡提供营养物质，满足其生产和维持需要，且具有较高的饲用价值。本文主要从非常规饲料的种类、营养成分方面综述其在蛋鸡生产中的应用效果，为非常规饲料在蛋鸡生产中的研究应用提供参考。

该试验旨在探索冀中平原地区夏季高温对荷斯坦奶牛生产性能及血液生化指标的影响，为缓解奶牛热应激研究提供参考。试验分3个阶段进行，即非热季期、热季初期和热季后期，研究该区域荷斯坦奶牛的血常规、抗氧化性能、内分泌和免疫功能指标的变化规律。结果表明，随着环境温度的升高，奶牛干物质采食量、乳脂和乳蛋白含量极显著降低（P<0.01），产奶量下降0.74 kg（P<0.05），且呼吸频率极显著增加（P<0.01）。从血液指标分析，热季后期白细胞、红细胞、血小板、淋巴细胞和单核细胞的含量显著降低（P<0.05），而血小板压积、血红蛋白含量、红细胞压积和红细胞平均体积极显著上升（P<0.01）。另外，随温度升高，促肾上腺皮质激素和甲状腺素均极显著升高（P<0.01），葡萄糖含量极显著下降（P<0.01），热季期总抗氧化能力极显著升高（P<0.01），热季后期超氧化物歧化酶含量显著降低（P<0.05）。可见，上述显著性变化的指标可作为冀中平原区奶牛对热环境敏感的关键因子，为早期制定防控措施和筛选耐应激个体提供可靠的理论依据。