乳酸菌制剂作为纯天然饲料添加剂，因其具有促进动物生长、改善肠道菌群结构、提高免疫机能等功效且具有无毒、无害、低耐药性等特点，被广泛应用于畜牧业。该综述旨在突出乳酸菌作为猪、家禽、反刍动物和水产动物养殖中抗生素替代品的潜在价值，以期为乳酸菌在动物生产养殖中的应用提供一定参考依据。

分析不同类型羊舍环境检测设备在使用过程中的优缺点，对自主研发的畜禽用多功能气体分析仪的设计原理、核心技术内容和应用开展试验研究，并就研发和应用过程中发现的优缺点进行阐述，提出了进一步优化的构想及设计方案。结果表明，第一代的环境检测设备由于其固定性以及检测数据种类较少，更适用于羊舍环境监测预警；第二代设备具有运输轻便、易于操作等特点，适用于数据采集量不大，种类较少的检测试验；第三代设备更适合于数据采集量大、种类多的监测试验。

排卵数和产羔数是反映绵羊繁殖性状的关键性指标，也是绵羊重要的经济性状，二者属于中低遗传力性状，受基因型、环境和营养状况等多重因素共同影响。由BMP、GDF和AMH等组成的BMP亚家族是TGF-β超家族的重要组成部分，BMPR1B、BMP15和GDF9是目前与绵羊繁殖性能相关性研究最为深入的基因。该文对BMP亚家族成员中提升绵羊排卵数及产羔数的基因的SNP位点进行归纳，总结了这些基因影响繁殖性能的SNP位点的发现，品种、定位、表型，以及对排卵数和产羔率的影响机制，旨在为绵羊多胎品种的选育和高效繁殖提供理论参考。

畜禽粪便是农业面源污染的主要防治对象，利用畜禽粪便制备的生物炭具有多孔隙结构、活性基团丰富、比表面积大等优点，可作为一种环境友好的低成本吸附材料，为畜禽粪便资源化利用提供新的方向。本文综述了畜禽粪便基生物炭的制备工艺、改性情况及其在水体污染治理和土壤改良等环保领域的应用现状，并阐述目前关于畜禽粪便基生物炭的研究中存在的问题，对畜禽粪便基生物炭在环境污染的防治提出合理化建议，为实现畜禽粪便“以废治废”提供理论依据。

杂粕是一类重要的蛋白质饲料资源，可替代豆粕，但其含有较多的抗营养因子，限制了其在动物生产中的大量应用。杂粕经微生物发酵后，能提高其营养价值，降低抗营养因子含量，促进动物的消化吸收，提高其饲用价值。本文综述了发酵杂粕的营养价值、发酵工艺及其在猪、禽、牛、羊等动物生产中的应用，旨在为饲用豆粕减量替代行动的深入实施提供参考。

畜牧业的快速集约化发展使畜禽有机废弃物排放量日益增加，传统厌氧发酵产甲烷难以实现循环经济，且具有造成温室效应的风险。因此，开展畜禽有机废弃物厌氧发酵产酸技术的研究，对实现畜牧业循环经济具有重要意义。本文对厌氧发酵过程中短链脂肪酸的生成机制和影响短链脂肪酸产量的因素进行了简要介绍，并对提高短链脂肪酸产量的原理和方法进行了综述：通过增强水解阶段和抑制产甲烷阶段，促进短链脂肪酸的快速生成，减少短链脂肪酸的消耗。对发酵基质进行预处理和使用添加剂是目前研究中常见的提高短链脂肪酸产量的方法，热处理、超声波处理、冻融、酸碱处理、酶处理等方法均能够提高短链脂肪酸的产量，2-溴乙烷磺酸钠、生物炭和一些广谱抗生素也被用于提高短链脂肪酸的产量。本文能为后续从事此方面研究的同行提供参考或指出新的研究方向。

γ-氨基丁酸（γ-aminobutyricacid，GABA）是一种重要的小分子非蛋白质氨基酸，作为一种重要的神经递质，在促进动物生长、调节食欲、抗应激等方面有着重要的作用，同样在调节卵巢颗粒细胞功能（granulosa cells，GCs）方面也有着重要的意义。颗粒细胞是雌性动物卵巢中主要的体细胞群，颗粒细胞中类固醇激素的合成、自身的增殖和凋亡等生理功能影响卵泡的生长发育及闭锁。研究发现，在卵巢颗粒细胞上存在着γ-氨基丁酸的亲和力结合位点，可以利用γ-氨基丁酸受体直接参与卵巢颗粒细胞合成雌激素和孕酮等。同时，γ-氨基丁酸与受体结合后也可以利用下丘脑-垂体-卵巢轴（hypothalamic-pituitary-ovarian，HPO）和腺苷酸环化酶-cAMP系统间接调控卵巢颗粒细胞。本综述旨在展现GABA研究历程和现有进展，讨论其对卵巢颗粒细胞的具体作用与可能的调控机制，并思索未来研究方向，以期为γ-氨基丁酸对动物繁殖调控的深入研究提供理论依据。

生物膜是以有组织的结构附着在生物或非生物表面包括肠道表面的细菌种群或群落，易导致致病菌的持续性感染，并且常规的抗菌药物对其无法彻底根除。因此，研究和开发有效的抗生物膜感染策略至关重要。益生菌是对宿主健康有益的微生物，能通过预防和控制致病菌生物膜形成达到促进机体肠道健康的目的。本文综述了细菌生物膜的形成和耐药机制，进一步介绍益生菌的抗生物膜活性及其对维护畜禽肠道健康的应用，为畜禽生产中抗生物膜相关感染的替代策略提供参考。

试验旨在研究益生菌发酵中草药制剂对猪生长性能及猪肉品质的影响,选择30~40 d断奶仔猪30头分三组进行饲喂，每组10头，试验Ⅰ组于基础饲粮中添加0.2%益生菌发酵中草药制剂，试验Ⅱ组于基础饲粮中添加0.4%益生菌发酵中草药制剂，对照组饲喂基础饲粮。试验周期160 d。结果表明，添加益生菌发酵中草药制剂可以显著提高猪平均日增重（P＜0.05），平均日采食量有所下降但差异不显著（P＞0.05），料重比、腹泻率、便秘率显著下降（P＜0.05）。屠宰后对猪肉品质进行检测，发现三组猪肉色、pH与猪肉剪切力差异均不显著（P＞0.05）。试验Ⅰ组与试验Ⅱ组猪肉大理石纹评分显著高于对照组猪肉（P＜0.05），试验Ⅰ组与试验Ⅱ组猪肉滴水损失显著低于对照组（P＜0.05）。与对照组相比，试验Ⅱ组猪肉胆固醇含量显著降低（P<0.05）、肌内脂肪含量显著提高（P＜0.05）；试验组猪肉中肉豆蔻酸、棕榈酸含量显著降低（P＜0.05），硬脂酸、十七烷酸、棕榈油酸、油酸、亚油酸、花生四烯酸含量显著提高（P＜0.05），正癸酸、月桂酸、银杏酸、二十碳一烯酸含量差异不显著（P＞0.05）。以上结果表明，该制剂可以提高猪的生长速度，降低料重比，提高饲料利用率，改善猪群健康状况，提高猪肉品质。

胎儿程序化发育是指胎儿在子宫内的发育阶段母体应激源会对后代产生短期和长期的影响。宫内胎儿的生理发育和生长环境不仅决定了新生仔畜的生存能力，而且与动物生产性能及动物疾病的免疫应答都有密切关系。研究表明，在妊娠期的关键窗口期，胎儿发育的环境受到干扰时，可能会通过表观遗传修饰调整胎儿的发育模式。胎儿程序化潜在的、积极的、适应性的研究对畜牧业的可持续发展具有重大的影响。该论文结合最新的研究，综述了用动物模型探讨各种母体“应激源”对胎儿生长发育的影响，尤其是辅助生殖技术、母体营养和微生物对妊娠的影响，以进一步挖掘胎儿程序化内在的潜在机制。

试验旨在探究不同精粗比饲粮对西藏地区娟珊牛泌乳性能、消化代谢、瘤胃发酵参数及免疫力的影响。采用单因素完全随机区组试验设计,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲粮精粗比为40∶60、50∶50、 60∶40。结果表明：(1）Ⅲ组和Ⅱ组奶牛干物质采食量、产奶量和乳蛋白含量均显著高于Ⅰ组（P<0.05）。Ⅱ组料奶比显著低于Ⅲ组和Ⅰ组（P<0.05）。Ⅲ组和Ⅱ组奶牛乳脂率显著低于Ⅰ组（P<0.05）。（2）Ⅲ组和Ⅱ组奶牛干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和粗蛋白（CP）表观消化率显著高于Ⅰ组（P<0.05）。(3）Ⅲ组奶牛瘤胃液中总挥发酸和丙酸比例显著高于Ⅱ组（P<0.05），Ⅱ组显著高于Ⅰ组（P<0.05）。Ⅲ组和Ⅱ组氨态氮（NH₃-N）和微生物蛋白（MCP）含量显著高于Ⅰ组（P<0.05）。（4）Ⅲ组和Ⅱ组奶牛血清总蛋白（TP）含量显著高于Ⅰ组（P<0.05）。Ⅲ组和Ⅱ组血清中免疫球蛋白A（IgA）的含量显著高于Ⅰ组（P<0.05）。 Ⅰ组白细胞介素4（IL-4）的含量显著低于Ⅱ组和Ⅲ组（P<0.05）。Ⅰ组血清肿瘤坏死因子（TNF-α）的含量显著高于Ⅲ组和Ⅱ组（P<0.05）。综上所述，精粗比为50:50和60:40的日粮能够显著提高娟珊牛的产奶量，提高娟珊牛对营养物质的消化和吸收，并且能够提高娟珊牛的免疫抗炎能力。

犬细小病毒感染是诱发幼犬肠炎和死亡的重要病因之一，其对各类及各年龄段犬均有较大危害，通过特定生物标志物及配套检测方法对犬的感染状况进行评估，以及对于感染犬的快速诊断及其治疗方案的确定实施有重要意义。文章通过对国内外犬细小病毒感染相关生物标志物及其检测方法方面的研究进展进行总结归纳，以期为犬细小病毒病的检测和诊疗提供参考。

试验旨在通过体外瘤胃发酵法研究不同的黄芩苷添加剂量对奶牛瘤胃体外产气量、发酵参数、养分降解率的影响。选取3头体重为650±50 kg、安装永久瘘管的荷斯坦奶牛作为瘤胃液的供体动物，试验共分4组（每个时间点各3个重复），黄芩苷的添加浓度分别为0（对照组A）、0.1（试验组B）、1（试验组C）、2 g·kg^-1（试验组D），体外发酵2 h、6 h、12 h、24 h、48 h后分别测定产气量、挥发性脂肪酸（VFA）、氨态氮（NH₃-N）、pH、干物质（DM）降解率、中性洗涤纤维（NDF）降解率、酸性洗涤纤维（ADF）降解率。结果表明：（1）随着发酵时间的增加，各组产气量呈上升趋势，各试验组各时间点产气量均显著低于对照组A（P<0.05）。（2）添加黄芩苷后，2 h、48 h各试验组发酵底物的干物质降解率显著高于对照组A（P<0.05）；6 h、12 h各试验组中性洗涤纤维降解率高于对照组A（P<0.05）；2～24 h各试验组发酵底物的酸性洗涤纤维降解率高于对照组A（P>0.05），其中1 g·kg^-1浓度的效果最好。（3）在整个发酵周期内各试验组各时间点的pH均高于或与对照组A相近，随着黄芩苷浓度的增加pH有先升高后降低的趋势；发酵12 h试验组C、试验组D的乙酸、TVFA含量均显著高于对照组A（P<0.05），在发酵2 h、12 h试验组B、试验组C的丁酸含量高于对照组A(P<0.05)。(4）发酵48 h内各试验组的NH₃-N含量均低于对照组A(P>0.05)。综上所述，通过各项指标分析比较，在本试验条件下，奶牛体外瘤胃发酵中适宜的黄芩苷添加浓度为1 g·kg^-1。

该试验旨在探讨饲粮中添加铜源种类及水平对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响。选取120头28日龄、体重为7.40±1.18 kg 的杜×长×大（DLY）品系断奶仔猪，根据体重相近、公母比例平衡的原则，采用完全随机区组设计，将仔猪随机分为5个处理，对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加20 mg/kg 柠檬酸铜、100 mg/kg 柠檬酸铜、20 mg/kg 硫酸铜和100 mg/kg 硫酸铜，每个处理6个重复，每个重复4头仔猪。试验期共28 d。结果显示：在饲粮中加入柠檬酸铜和硫酸铜后，仔猪的平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）均未见显著性差异（P＞0.05）；与对照组相比，饲粮中添加20 mg/kg 柠檬酸铜能显著升高仔猪血清中免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白A（IgA）、白细胞介素1β（IL-1β）、白细胞介素6（IL-6）和白细胞介素10（IL-10）的水平（P＜0.05）；饲粮中添加100 mg/kg 柠檬酸铜能显著升高仔猪血清中IgG、IgA、IL-6和IL-10的水平（P＜0.05）；饲粮中添加20 mg/kg 硫酸铜显著升高仔猪血清中IgG和IL-10的水平（P＜0.05）。与对照组相比，20 mg/kg 柠檬酸铜组、100 mg/kg 柠檬酸铜组仔猪结肠黏膜IgG浓度显著升高（P＜0.05）；其他各组仔猪结肠黏膜IgA浓度均显著升高（P＜0.05）；100 mg/kg 柠檬酸铜组结肠黏膜IL-6水平显著升高（P＜0.05）。因此，仔猪饲粮中添加20 mg/kg 和100 mg/kg 柠檬酸铜，能够有效改善断奶仔猪的免疫功能。

该试验旨在确定1~4周龄“武禽10”肉鸭适宜的蛋氨酸水平，为其饲粮的科学配制以及饲养标准制定提供参考。试验选用1日龄商品代武禽10肉鸭280只（公、母各半），随机分为5组，每组4个重复，每个重复14只鸭。５组试验肉鸭分别饲喂含0.28%、0.36%、0.44%、0.52%、0.60%蛋氨酸的饲粮，试验期共28 d。结果表明：（1）饲粮蛋氨酸水平显著影响1～4周龄武禽10肉鸭的试验末重、平均日增重、平均日采食量（P<0.05），其中0.36%、0.44%蛋氨酸组显著高于0.28%蛋氨酸组，但对料重比无显著影响（P>0.05）。（2）0.36%和0.52%蛋氨酸组半潜水长显著高于0.44%蛋氨酸组（P<0.05）。0.52%蛋氨酸组体斜长和胫长显著高于0.28%蛋氨酸组（P<0.05）；0.36%、0.44%和0.52%蛋氨酸组的胸宽显著高于0.28%蛋氨酸组（P<0.05）。（3）各组肉鸭的器官指数无显著差异（P>0.05）。（4）0.60%蛋氨酸组血清白蛋白、球蛋白和谷丙转氨酶含量均显著高于0.44%和0.52%蛋氨酸组（P<0.05）；0.28%蛋氨酸组的谷草转氨酶、尿酸和总胆固醇含量均显著高于0.44%和0.52%蛋氨酸组（P<0.05）；蛋氨酸水平对于总蛋白、碱性磷酸酶和甘油三酯含量无显著影响（P>0.05）。（5）饲粮蛋氨酸水平与1～4周龄武禽10肉鸭的28日龄体重、平均日增重、平均日采食量、谷丙转氨酶、甘油三酯呈显著二次相关（P<0.05），其饲粮适宜的蛋氨酸水平分别为：0.416%、0.423%、0.414%、0.391%、0.453%。综上所述，在本试验条件下， 1～4周龄武禽10肉鸭饲粮适宜蛋氨酸水平为0.42％。

奶牛患乳腺炎会影响牛体健康和牛奶质量，从而制约乳品行业的发展，因此了解奶牛乳腺炎的发病机理有助于其精准防控。最近的研究发现奶牛的内源性肠-乳腺通路在诱导乳腺炎,即肠源性乳腺炎中发挥重要作用。该文综述了奶牛肠源性乳腺炎的发病机理及微生态制剂、植物提取物等对奶牛肠源性乳腺炎的防控机理，以期为奶牛肠源性乳腺炎的防控提供新的思路。

颗粒细胞的增殖与卵泡发育闭锁有密切联系。该试验通过前期转录组测序分析单羔和多羔奶山羊卵巢中差异表达miRNA，发现在单羔奶山羊卵巢中miR-486差异表达。为了进一步研究miR-486在卵巢颗粒细胞中的功能，通过体外合成miR-486 mimic、mimic NC、miR-486 inhibitor和inhibitor NC，转染至原代卵巢颗粒细胞中，使用RT-qPCR、Western blot、CCK-8和EdU等方法检测miR-486对颗粒细胞增殖及PI3K/AKT/mTOR通路的调控作用。结果表明，miR-486显著抑制颗粒细胞的活力与增殖能力，同时抑制PI3K总蛋白以及AKT和mTOR磷酸化蛋白的表达。由此可见，miR-486通过抑制PI3K/AKT/mTOR通路抑制颗粒细胞的增殖。

放牧是草原重要的利用方式和管理手段，为了探究放牧强度对伊犁草原土壤理化性质的影响，本研究以新疆伊犁托乎拉苏草原为研究对象，设置对照（CK）、轻度（LG）、中度（MG）和重度（HG）等不同放牧强度，载畜率水平分别为0、0.45、1.35和2.50只羊/hm²，放牧2年后分别采集0～20 cm、20～40 cm土壤，检测土壤容重、pH、有机质、氮磷钾等指标，分析放牧强度对伊犁草原土壤理化性质的影响，探究合适的放牧强度。结果表明：（1）各土层土壤容重、pH均随着放牧强度增加呈现出先降低后增加的趋势；（2）0～20 cm土壤有机质含量随着放牧强度增加呈现出波峰变化，20～40 cm土壤有机质含量呈现出“单峰”增长趋势，0～40 cm土壤累积有机碳储量呈现出“U型”变化；（3）0～20 cm全氮和速效磷均随着放牧强度增加呈现出“U型”变化；0～20 cm土壤速效钾和20～40 cm全氮、速效钾均呈现出“单峰”增长趋势；20～40 cm速效磷含量呈现出波峰变化；（4）将放牧强度与土壤各指标进行一元二次方程拟合，发现最适载畜量在1.09～1.89只羊/hm²范围内，最佳载畜量均值为1.44只羊/hm²。因此，从土壤理化性质角度分析，中度放牧更适合新疆伊犁托乎拉苏草原。

为了明确不同产犊季节、胎次和产犊季节与胎次互作对荷斯坦牛泌乳性能的影响，为规模化奶牛场管理提供理论依据,本研究采集了宁夏地区4个规模化奶牛场2019～2021年的276 603条DHI记录，利用Wood模型拟合不同产犊季节（春季：3~5月份、夏季：6~8月份、秋季：9~11月份、冬季：12~2月份）、胎次（1、2、3、4、5~7胎）及产犊季节与胎次互作的泌乳曲线。结果表明，荷斯坦牛不同胎次的群体泌乳曲线拟合度(R²)变化范围为0.9326～0.9774，不同产犊季节R2变化范围为0.9571～0.9714，不同产犊季节和胎次互作R²变化范围为0.7777～0.9917。群体泌乳曲线参数极显著受胎次、产犊季节及二者互作的影响(P<0.01)。经产牛在产后3月达到泌乳高峰，时间略早于初产牛，且各胎次达到泌乳高峰期的时间相近，在第4胎时产奶量最高。本研究揭示了荷斯坦牛在不同产犊季节、胎次中的泌乳规律，可为规模化奶牛场的管理提供理论依据。