腹泻是犊牛养殖中常见的一种疾病，是诱发犊牛死亡的重要原因之一，将造成生产力下降和经济损失。犊牛腹泻的诱因复杂，包括非病原性和病原性两种，病原性腹泻主要是由病毒、细菌和寄生虫等感染引起。研究表明，腹泻会诱发肠道菌群失调，而肠道菌群的正常定植与发育对犊牛健康至关重要。因此，利用益生菌和粪菌移植等技术手段调节肠道微生物群落，以缓解腹泻症状，已成为当前的研究热点。本文就犊牛肠道微生物特征、缓解腹泻的微生物疗法以及腹泻症状的监测/预测方法等方面进行综述，对于开发基于肠道微生物缓解犊牛腹泻的技术与产品提供参考，从而改善犊牛肠道健康，促进畜牧业的可持续发展。

为探究山羊肌内前体脂肪细胞分化过程中中胚层特异转录本（mesoderm specific transcript，MEST）基因的转录及其启动子区DNA甲基化水平的调节机制。本试验通过分离并培养山羊肌内前体脂肪细胞作为试验材料，采用实时荧光定量PCR（RT-qPCR）技术检测MEST基因在细胞分化过程中的表达量变化；运用生物信息学工具预测MEST基因启动子区的CpG岛，针对CpG岛应用亚硫酸氢盐测序PCR（BSP）方法分析其甲基化状态。结果显示，MEST基因在细胞分化前的mRNA表达水平显著高于分化后（P＜0.01）；在MEST基因的启动子区识别到两个CpG岛。对比分化第0天和第4天，发现MEST基因启动子区的目标片段甲基化率从79.2%显著上升至88%（P<0.05）。进一步分析显示，MEST基因mRNA表达水平与启动子区甲基化水平之间存在显著的负相关性（r=-0.997，P<0.0001）。在山羊肌内前体脂肪细胞分化前后，MEST基因的表达量及其启动子区的甲基化水平均发生显著变化，且MEST基因的表达受到启动子区甲基化的负向调控。

本研究旨在揭示汉江黑猪的家系结构和近交程度，为制定汉江黑猪遗传育种及品种和资源保护方案提供基础研究资料，对60头汉江黑猪进行全基因组重测序、群体遗传学分析和基因组特征评估。结果显示，汉江黑猪可分为4个家系，家系1、2、4的血统组成相似，而家系3与其他3个家系不同；主成分分析结果与血统组成的结果一致；汉江黑猪每个家系的基因组中杂合度和近交系数相似，连续纯合片段（Runs of Homozygosity,ROH)的数量和长度呈线性关系。值得注意的是，家系1和2的近交系数较低，而家系4的部分个体和家系3的近交系数较高。本研究基于SNPs信息构建了汉江黑猪分子系谱，评估其基因组特征，为地方猪保种和利用提供了有效信息。

本研究旨在对大白猪、长白猪生长性状进行固定效应分析和遗传参数估计，通过对这两大品种的主要生长性状进行系统分析，为后续的育种工作奠定基础。以陕西省某核心育种场的大白猪和长白猪为目标群体，收集并记录2021-2023年系谱信息8 981条（大白猪7 425条、长白猪1 556条）及生长性状记录6 626条（大白猪5 594条、长白猪1 032条），利用ASReml-R统计软件分析出生年份、出生季节、胎次、初生重及开测日龄对猪生长性状的影响，利用多性状动物模型进行遗传参数（方差组分、遗传力和遗传相关）估计。目标性状包括达100 kg体重日龄（age to 100 kg，AGE）、100 kg平均日增重（average daily gain to 100 kg，ADG）。结果显示，出生年份、出生季节、胎次、开测日龄对大白猪和长白猪生长性状均有极显著或显著影响（P<0.01；P<0.05）；大白猪和长白猪AGE、ADG遗传力分别为0.441、0.436和0.468、0.481，属于高等遗传力；大白猪、长白猪AGE和ADG之间的遗传相关系数均为-0.999，表型相关系数均为-0.999，均呈现出强负相关。结果表明，育种过程中应合理考虑固定效应（出生年份、出生季节、胎次、初生重、开测日龄等）对生长性状的影响，本研究结果可以为遗传育种工作提供理论依据。

为研究发酵枸杞渣对滩羊生产性能、血清生化指标、免疫指标及抗氧化性能的影响，本试验选择3~4月龄、体重为（28.26±1.03）kg的滩羊公羔48只，随机分为2组，每组24个重复。各组饲粮中分别添加0%（对照组）和4%发酵枸杞渣（试验组），进行为期68 d的饲养试验（前8 d为预饲期）。结果显示，与对照组相比，试验组滩羊的平均日增重显著提高（P<0.05）；血清免疫球蛋白A（IgA）含量显著升高（P<0.05），而肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量显著降低（P<0.05）；血清丙二醛（MDA）水平显著下降（P<0.05），肝脏谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著增强（P<0.05）。此外，淋巴细胞中白细胞介素-2（IL-2）、IL-6及干扰素-γ（IFN-γ）的相对表达水平均显著上调（P<0.05），而IL-4和转化生长因子-β1（TGF-β1）的表达则呈下降趋势。综上所述，饲粮中添加发酵枸杞渣可以显著提高育肥滩羊的生长性能，显著增强血清IgA、GSH-Px含量，显著降低TNF-α、MDA含量，调节免疫和抗氧化功能，从而改善动物健康，促进生长。

本试验旨在研究不同比例水培大麦苗（Hydroponic barley，HB）对湖羊生长性能、瘤胃发酵及瘤胃微生物区系的影响，为HB在肉羊中的应用提供理论依据。选择50只健康、体重相近（18.97±1.36 kg）的4月龄湖羊，随机分为5组，每组10个重复，各组分别添加0%（对照组）、5%、10%、15%、20%HB替代基础饲粮中的玉米秸秆和玉米青贮，预试期15 d，正饲期60 d，于试验开始和结束测定体重，试验结束后采集瘤胃液，用于测定瘤胃发酵参数及瘤胃微生物区系。结果表明：（1）15% HB和20% HB组干物质采食量显著低于CON组（P＜0.05），10%HB、15%HB和20%HB组料重比极显著低于CON和5%HB组（P＜0.01）。（2）瘤胃pH随HB比例的增加而降低，20%HB组瘤胃pH极显著低于CON、5% HB、10% HB组（P＜0.01），氨态氮、乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸浓度随HB比例增加而升高，20% HB组极显著高于其余组（P＜0.01）。（3）与CON组相比，试验组Saccharimonadia和5% HB组Gammacproteobateria相对丰度显著下降（P＜0.05），10% HB、15% HB、20% HB组Negativicutes和Ruminococcaceae_UCG_002相对丰度显著升高（P＜0.05）。Rumen_bacterium与乙酸浓度（P＜0.05，r=-0.497）和总挥发性脂肪酸（P＜0.05，r=-0.452）呈负相关。Prevotella与乙酸/丙酸（P＜0.05，r=-0.506）呈显著负相关。Unclassfied_F082与丙酸浓度（P＜0.01，r=-0.587）呈负相关，与pH（P＜0.05，r=-0.490）和乙酸/丙酸（P＜0.01，r=0.580）呈正相关。综上所述，饲粮中添加HB可以提高湖羊生产性能，调节湖羊瘤胃发酵作用，改变瘤胃微生物群落结构，替代比例为15%~20%最好。

免疫学分离法是实现性别控制的新方法，通过直接激活差异蛋白而实现X、Y精子分离，但分选体系依然不完善，分离效果不稳定。本研究采集10只奶山羊新鲜精液，分析其精子密度（3×10⁸、6×10⁸、9×10⁸ cells/mL）、激活剂R848浓度（0、0.2、0.6、1.0、1.4、1.8 μmol/L）及孵育时间（30、45、60 min）的互作对奶山羊X、Y精子分离的影响，利用流式细胞仪检测分选后的精子比例。结果显示，与常规稀释精液组（X精子占比51.4%）相比，取下层精液时，X精子比例极显著升高（P<0.01）。其中，精子密度为3×10⁸、6×10⁸、9×10⁸ cells/mL时，分别添加1.4 μmol/L R848分两次孵育60 min、30 min和45 min，X精子占比分别为87.9%、88.1%和84.4%，较对照组分别提高了36.5%、36.7%和33.0%。同时，与常规稀释精液组（Y精子占比51.0%）相比，取上层精液时，Y精子比例亦极显著升高（P<0.01）。当精子密度为6×10⁸ cells/mL时，添加1.4 μmol/L R848孵育30 min或添加0.6 μmol/L R848孵育45 min；以及精子密度为9×10⁸ cells/mL时，添加0.6 μmol/L R848孵育60 min，Y精子占比分别为83.7%、85.7%和84.4%，较对照组分别提高了32.7%、34.7%和33.4%。在适宜的互作条件下，奶山羊精子TLR7/8激活分选体系可获得高纯度性控精液，其准确率可达85%，从而初步建立山羊精子TLR7/8分选体系，以期完善基于免疫学分离法的奶山羊性别控制技术。

发情监测作为畜牧养殖中的重要组成部分，既是动物繁殖过程中的重要环节，也是提升繁殖效率和优化生产管理的基础性工作。随着养殖业的规模化和集约化发展，实现发情监测的智能化和自动化已成为提高动物繁殖效率和养殖效益的必然趋势。本文对繁育母羊的发情行为和发情检测技术的研究现状进行了综述，并展望了三种羊发情监测预警的可行性方案，利用智能项圈、视频监测技术和声音监测技术等实现羊只发情的精确判断，旨在为探索羊发情监测技术提供支持，以提高养殖效率，实现其创新性发展。

畜禽捡拾转运工作是养殖生产过程中的薄弱环节。随着养殖规模持续扩大，我国畜禽出栏量和病死量逐渐增加，对于捡拾转运技术装备的自动化、智能化需求也在日益增多。有效解决畜禽捡拾转运过程中存在的滞后、低效及繁重问题，对提高养殖效率和动物福利具有重要意义。本文以肉鸡和生猪为例，围绕活畜禽出栏转运和病死畜禽收集转运两个方面，对国内外畜禽捡拾转运技术装备的发展现状进行综述，并结合生产环节实际需求，提出畜禽捡拾转运技术装备的重点研究方向，为进一步研发新技术和新策略提供参考，以期促进养殖业高质量发展。

本试验以牛粪和小麦秸秆为堆肥材料，设置不同C/N处理组（分别为25/1，30/1、35/1），通过添加外源菌酶制剂进行牛粪堆肥进程中真菌多样性的影响研究。结果表明，各处理组堆肥末期的Shannon指数、Chaol指数均有增加，且处理组的真菌丰度及多样性均比无添加组高。在堆肥初期、高温期、结束期各组优势真菌门均为子囊菌门（Ascomycota），丰度达95%以上，占据绝对优势。在堆肥初始期和高温期，添加菌酶制剂组的子囊菌门丰度大于无添加组。堆肥整个时期，散囊菌纲（Eurotiomycetes）和曲霉属（Aspergillus）成为添加菌酶制剂处理组优势真菌，丰度均为60%以上。而无添加处理组在堆肥初期，散囊菌纲和曲霉属为优势菌落；堆肥结束时，演替为粪壳菌纲（Sordariomycetes）和嗜碱真菌属(Sodiomyces)，丰度均为65%以上。

黑水虻处理技术是一种快速发展的农业畜禽粪便资源化方法。相比于鸡粪，猪粪由于营养低、水分大，尚无吨级规模处理实践。本课题聚焦黑水虻幼虫处理生猪全粪的效率和过程，首先在公斤级规模下，比较了虫密度50~600只/kg时，黑水虻幼虫的生长、产率、处理效率以及虫沙的理化和生物学性质，然后在吨级规模下，进行了四轮处理实践。结果表明，随着黑水虻虫密度从50只/kg增加到400只/kg时，虫产率从3.1%增加到11.0%（基于猪粪干重），猪粪干重减量率从14.8%升高到20.1%（基于猪粪干重），但是单只虫所减少的猪粪干重从0.4 g下降到0.06 g。而当虫密度达到600只/kg时，虫产率和单虫处理效率均显著下降。在不同虫密度下，终点虫沙中均未检出大肠杆菌、沙门氏菌及重金属镉和汞，铅含量低于2.0 mg/kg。当虫密度≥100只/kg时，虫沙无植物毒性，种子发芽势达到136%~249%。因此，100只/kg的虫密度是达到虫沙无植物毒性且单只虫处理效率较高的优势条件。将此条件进行吨级规模放大后，发现完善的基建（场地水平、防晒、防雨、温控、自动搅拌等）是确保吨级处理成功的必要条件。四轮吨级处理的最佳结果为，幼虫存活率64.4%，虫产率3.13%，粪减量化率21.8%。相比于公斤级规模（100只/kg）的幼虫存活率97.2%，虫产率5.68%，粪减量化率19.9%，吨级规模处理在幼虫存活率和虫产率方面有显著差距，但粪减量化率保持一致。未来研究中，提高吨级规模下幼虫存活率是促进黑水虻处理技术应用于实践的关键。本研究通过虫密度优化提供了吨级规模处理案例，为黑水虻技术在生态农业建设中的应用提供了参考。