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2025年, 第46卷, 第5期 刊出日期:2025-05-28
  

  • 全选
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    学科动态
  • 邵光学
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 1-4. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.001
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    畜牧业作为农业农村经济的重要组成部分,其绿色发展对于实现乡村振兴具有重要作用。文章总结了乡村振兴战略下畜牧业绿色发展的主要进展,分析了现有畜牧业绿色发展面临的现实困境,并据此提出了几条应对策略,以期为进一步推进畜牧业绿色高质量发展提供参考。
  • 戴艳菲, 王弘浩, 张 瑞, 刘维平, 王腊梅, 姚军虎, 曹阳春
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 5-10. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.002
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    热应激会导致奶牛代谢紊乱、生产性能和繁殖性能下降,影响奶牛的健康甚至威胁生命,造成严重经济损失,如何有效应对热应激是促进牛奶产业高质量发展主体共同面临的严峻挑战。本文汇总了热应激对奶牛健康的影响,重点综述了维生素类抗应激补充剂对缓解奶牛热应激的优势作用,为缓解奶牛热应激营养技术的突破提供依据和参考。
  • 科学研究
  • 马尹鹏, 贾晓旭, 陆俊贤, 唐修君, 樊艳凤
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 11-15. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.003
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    试验旨在利用线粒体DNA控制区(D-loop区)序列分析瑶鸡的遗传多样性。试验通对64只瑶鸡线粒体DNA D-loop区进行全序列测序,分析瑶鸡遗传多样性和单倍型特点,构建不同单倍型与红色原鸡之间NJ系统发育树。结果表明,瑶鸡的单倍型遗传多样性为0.779和核酸多样性为0.00148,共发现10种单倍型分别归属于A、B、C和E 4个单倍型群,其中E为优势单倍型类群,主要的母系来源可能是南亚的印度亚种。研究结果丰富了我国鸡群遗传多样性资料,为瑶鸡种质资源保护、利用与遗传育种提供科学依据。
  • 程永豪, 韦金兑, 姚 尧, 张正芬, 于 辉, 李 华
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 16-20. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.004
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    为了更好摸清保种群和选育群中清远麻鸡单冠的冠齿数的变异与分布,文章对清远麻鸡保种群、选育群中的快羽系以及慢羽系分别进行了调研,进一步探讨了慢羽系单冠不同冠齿数比较差异,以及冠齿数与不同日龄的体重(42、70、105)、体尺(冠高、胫长和胫围)等的相关性。结果表明:清远麻鸡各品系的大冠齿数均以5齿为主,总冠齿数均以5、6和7齿为主,其中清远麻公鸡总冠齿数都大于4齿。大冠齿数和总冠齿数对清远麻公鸡各阶段体重和体尺均无影响和相关,大冠齿数≥6和总冠齿数为7的清远麻母鸡生长性能较好。在不同冠齿数相关性中,清远麻慢羽系母鸡的大冠齿数与42日龄体重极显著弱正相关(r=0.161,P<0.01),初步表明单冠中的大冠齿数可以对清远麻慢羽系母鸡早期的42日龄体重进行辅助选育。
  • 吴涛, 江小帆, 杨发荣, 魏玉明, 陈国顺, 蔡 原, 焦 婷, 赵生国
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 21-27. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.005
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    试验旨在探究饲粮中添加不同水平牛至精油对芦花鸡肉品质及肉质相关基因表达的影响。选取49日龄健康芦花鸡120只体重(1 478.75±85.81) g,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只鸡,各组饲粮分别添加0(Q8组)、50(QO50组)、100(QO100组)和150 mg/kg(QO150组)的牛至精油,试验期75 d(预试期3 d,正试期72 d)。饲喂结束后屠宰并测定肉品质及肉质相关基因的表达量。结果表明:1)与Q8组相比,藜麦饲粮中添加牛至精油对芦花鸡胸肌LRP1基因有一定影响,显著提高QO100组LRP1基因mRNA表达量(P<0.05)。2)与Q8组相比,藜麦饲粮中添加牛至精油显著降低了QO50组腿肌组织中CAPN1基因mRNA表达量(P<0.05)。3)胸肌组织中,LRP1基因的表达水平与失水率、滴水损失、剪切力呈显著正相关(P<0.05);CAST基因的表达水平与滴水损失、剪切力呈显著正相关(P<0.05);CAPN1基因的表达水平与剪切力呈显著负相关(P<0.05)。4)腿肌组织中,LRP1基因表达水平与剪切力呈显著正相关(P<0.05);CAST基因的表达水平与失水率和滴水损失呈显著正相关(P<0.05);CAPN1基因的表达水平与滴水损失呈极显著负相关(P<0.01),与剪切力呈显著负相关(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加牛至精油对肌肉组织中LRP1基因、CAPN1基因的表达量有一定影响,且LRP1、CAST、CAPN1基因与嫩度相关肉品质指标存在显著相关性。
  • 余 婕, 敖英男, 王丽霞, 叶胜强, 龚 萍, 陈 星, 杨 宇, 王定发
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 28-33. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.006
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    试验旨在研究饲粮不同水平蛋氨酸对5~9周龄武禽10肉鸭生长性能、体尺指标、器官指数及血液生化指标的影响,共选用28日龄商品代武禽10肉鸭280只,随机分成5个组,每组4个重复,每个重复14只肉鸭,分别饲喂含有0.24%、0.32%、0.40%、0.48%、0.56%蛋氨酸的试验饲粮,试验期35 d。结果显示,不同蛋氨酸含量仅对63日龄体重(试验末重)有显著影响(P<0.05),对平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P>0.05),对体尺指标也无显著影响(P>0.05)。饲粮不同水平蛋氨酸对5~9周龄武禽10肉鸭腺胃指数、空肠相对长度和回肠相对长度存在显著影响(P<0.05),但对其余器官指数无显著影响(P>0.05)。饲粮不同蛋氨酸水平对武禽10肉鸭5~9周龄血液中总蛋白、白蛋白、谷丙转氨酶、尿酸和甘油三酯均无显著影响(P>0.05),对球蛋白、谷草转氨酶、碱性磷酸酶和总胆固醇存在显著影响(P<0.05)。以武禽10肉鸭63日龄体重、血液球蛋白含量指标建立二次回归模型,分别得到饲粮最佳蛋氨酸含量为0.359%、0.438%。综上所述,5~9周龄武禽10肉鸭饲粮适宜蛋氨酸水平为0.39%。
  • 张旭, 黄璇, 邓萍, 李闯, 蒋桂韬, 刘洋, 万伟粲, 戴求仲
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 34-38. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.007
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    研究旨在探讨表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对热应激蛋鸭蛋品质和脾脏、肝脏、肠道黏膜炎性因子的影响。试验选用180只42周龄产蛋期临武鸭作为试验动物,随机分成2个组,对照组和试验组,每组6个重复,每重复15只鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮在基础饲粮中添加300 mg/kg EGCG。预试期10 d,正试期42 d,正试期分为热应激期和恢复期两个阶段,各21 d。结果表明:热应激蛋鸭饲粮中添加300 mg/kg EGCG(1)显著提高了热应激期蛋鸭的蛋壳强度(P<0.05);(2)显著提高了恢复期脾脏肿瘤坏死因子α(TNF-α)含量(P<0.05),极显著降低了热应激期脾脏白细胞介素6(IL-6)含量(P<0.01),显著降低了恢复期脾脏IL-6含量(P<0.05),对热应激期脾脏TNF-α含量和全期的转化生长因子β(TGF-β)、白细胞介素1(IL-1)含量无显著影响(P>0.05);(3)对全期肝脏的TGF-β、TNF-α、白细胞介素1(IL-1)和 IL-6的含量无显著影响(P>0.05);(4)在热应激期显著提高了回肠黏膜中TGF-β含量(P<0.05)、极显著降低了IL-6含量(P<0.01),恢复期回肠黏膜IL-6含量显著降低(P<0.05),对恢复期TGF-β含量和全期的TNF-α、IL-1含量无显著影响(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加EGCG能够改善热应激蛋鸭蛋品质,减少热应激蛋鸭脾脏和回肠粘膜中炎性因子IL-6的产生,提高脾脏TNF-α含量,提高了回肠黏膜中TGF-β含量。
  • 张正杰, 许晓改, 何辉, 王智通, 袁冬冬, 蔡含芳, 李明, 许会芬
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 39-43. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.008
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    研究旨在探究家兔骨骼肌卫星细胞的分离、培养、鉴定和诱导分化方法,建立系统的家兔骨骼肌卫星细胞培养体系。选用1日龄新西兰白兔作为试验动物,分离后腿肌肉组织后采用胶原酶联合胰酶消化法分离骨骼肌卫星细胞。利用差速贴壁法对骨骼肌卫星细胞进行纯化,并在低血清条件下诱导骨骼肌卫星细胞分化形成成熟肌管。通过蛋白免疫印迹技术分析检测骨骼肌卫星细胞标志基因肌肉细胞生成素(myogenin,MyoG)的表达,并通过肌球蛋白重链(myosin heavy chain,MHC)免疫荧光染色法对诱导分化得到的骨骼肌卫星细胞进行鉴定。结果表明,分离纯化后的家兔骨骼肌卫星细胞通常呈长梭形,并显示出明显的折光性。进一步对分离的细胞进行成肌诱导分化后,成功诱导肌管形成,蛋白免疫印迹结果显示MyoG在分化后的细胞中表达量显著升高,免疫荧光鉴定呈MHC阳性。综上所述,试验成功分离和培养家兔原代骨骼肌卫星细胞,建立了完整的家兔骨骼肌卫星细胞培养及诱导分化技术体系,为进一步的家兔骨骼肌卫星细胞的体外研究提供了坚实的基础。 
  • 白玛嘎翁, 魏巍, 周娟娟, 多吉顿珠, 鲍宇红, 土登群配
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 44-50. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.009
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    以拉萨市当雄县土壤-牧草-家畜系统为对象,分别在暖季(7月)和冷季(12月)采集土壤、牧草、牦牛血液样品并测定其常量元素和微量元素含量,探讨矿质元素在土壤-牧草-家畜系统的动态变化及其相互关系,为冷季牦牛补饲过程添加矿质元素提供科学依据。结果表明:(1)冷-暖季草场土壤矿质元素含量存在显著差异(P<0.05)。其中暖季草场土壤中K、Na、Fe、Mn、Zn、Cu、Co和Se含量显著高于冷季草场(P<0.05),Ca和P的含量显著低于冷季牧场(P<0.05);(2) 在暖季牧场牧草中K、P、Fe、Zn、Co和Se含量显著高于冷季草场(P<0.05),Na、Mn含量显著低于冷季草场(P<0.05),Ca和Cu含量在暖季和冷季草场之间无显著差异(P>0.05)。(3)暖季牦牛血清中P含量显著高于冷季(P<0.05),Na和Cu显著低于冷季(P<0.05),K、Ca、Fe、Mn、Zn和Se的含量在暖季和冷季之间无显著差异(P>0.05)。(4)暖季放牧草场,土壤与牧草中P和Se含量显著相关(P<0.05),牧草和牦牛血清中Ca、K、Fe和Se含量显著相关(P<0.05);冷季草场中,土壤和牧草Na含量显著相关(P<0.05),牧草和牦牛血清中仅有Se含量显著相关(P<0.05)。综上,冷暖两季草场土壤和植物的矿质元素含量变化较大,牦牛放牧管理要考虑季节更替引起的牧草矿质元素含量变化,在饲草中适量补充特定矿质元素以保障牦牛健康。
  • 黄杰, 冯顺, 古锐, 武圣儒
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 51-58. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.010
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    畜牧业现代化的发展过程是动态的,需要对其进行动态监测和评估以辅助进行达标评价,但目前多数研究仅通过单一指标对其进行实证分析,存在一定的局限性。本研究结合2012-2021年陕西省畜牧业发展数据,将畜牧业现代化分为规模现代化、效率现代化、机械现代化、科技现代化和生态现代化五个子系统,并利用熵权TOPSIS分析得到陕西省畜牧业现代化的发展程度,通过耦合协调度模型分析各子系统耦合协调程度,最后运用障碍度模型对制约性影响因素展开研究。结果显示,2012-2021年陕西省畜牧业现代化程度总体呈上升趋势,目前处于稳步发展阶段。规模现代化、效率现代化、机械现代化、科技现代化和生态现代化五个子系统耦合协调度稳步提升,由濒临失调变化为良好协调。5个子系统对陕西省畜牧业现代化发展都起到了一定的阻碍作用,效率现代化是最关键的因素。在乡村振兴战略的背景下,研究结果对于全面协同提升陕西省畜牧业现代化建设效率具有重要启示。
  • 王振, 韩永胜, 张淑芬, 丁昕颖, 付龙, 马珊珊, 尹珺伊, 白长胜, 赵金波, 李伟, 王岩, 王欢, 刘秋瑾
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 59-66. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.011
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    为探讨牛粪生物炭(DMB)、二氧化锰改性牛粪生物炭(MDMB)和氨基改性牛粪生物炭(NDMB)在Pb、Cd复合污染土壤中的钝化能力。试验以复合Pb、Cd污染黑土作为研究对象开展土壤钝化试验,分析不同牛粪生物炭种类和施用量(0.2%、0.4%、0.6%)对土壤理化性质、土壤Pb、Cd有效态含量、形态分布和青贮玉米富集转运Pb、Cd的影响。结果表明,土壤pH、电导率和有机质含量均随DMB施用量的增加而提高。同时生物炭使得Pb、Cd的弱酸提取态向残渣态转化,施加量为0.6%时,MDMB处理中Pb、Cd弱酸提取态分配率降至10.21%、40.21%,残渣态分配率提升至49.23%、23.23%,对土壤中Pb、Cd的钝化效果最明显。与CK对照处理相比,土壤有效态Pb、Cd含量分别下降了38.53%、49.98%。生物炭使得Pb在青贮玉米青贮部分(SP)和根部(RP)中的富集系数均显著降低,而Cd只在RP中有下降趋势,同时Pb和Cd的转运系数均随牛粪生物炭施用量的上升而上升。研究结果表明,施用生物炭改变了土壤的理化性质,改性牛粪生物炭相较于牛粪生物炭降低有效态Pb、Cd含量的能力更强,同时降低了青贮玉米对土壤中Pb、Cd的富集,但促进了Pb、Cd向SP的转运。
  • 罗怀良
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 67-75. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.012
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    采用消纳畜禽粪便剩余作物种植面积、作物播面畜禽粪便负荷量承受程度以及污染威胁分级,探讨2006-2017年四川盆地农产品主产区(洪雅、开江、盐亭和兴文县)畜禽粪便肥料化利用种养平衡及动态。结果表明,近10年来该区作物播面畜禽粪便负荷量承受程度为0.84,污染威胁为Ⅲ级(“有污染威胁”)。年消纳畜禽粪便剩余作物种植面积由1.80×104 hm2上升至7.11×104 hm2,作物播面畜禽粪便氮素、磷素以及畜禽粪便负荷量承受程度呈下降趋势,种养失衡呈减缓趋势。种养失衡县域差异明显:洪雅县作物播面畜禽粪便负荷量承受程度为1.20,污染威胁属Ⅳ级“有严重污染威胁”;盐亭县次之(0.90,Ⅲ级“有污染威胁”),开江再次(0.84,Ⅲ级“有污染威胁”),兴文最低(0.53,Ⅱ级“稍有污染威胁”)。畜禽粪便肥料化利用的磷素污染威胁比氮素突出:畜禽粪便磷素负荷量承受程度(0.84)>氮素(0.63),磷素污染威胁分级(Ⅲ级)高于氮素(Ⅱ级)。研究结果提示,因地制宜的种养关联模式是实现禽粪便肥料化利用种养平衡的关键。
  • 史凌杰, 刘畅, 郑炜超, 张卓毅, 吴迪梅
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 76-82. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.013
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    为了揭示湿帘过滤和除臭帘喷淋两种工艺对氨气减排的效率及影响规律,为畜禽舍氨气减排提供基础研究资料,本研究以净化前后的氨气浓度为主要测量指标,借助模拟试验舱在尽可能减少干扰因素的基础上,分别探究工艺、排放浓度、循环液及耦合因素对氨气去除效率的影响。结果表明:(1)湿帘过滤和除臭帘喷淋两种不同工艺对氨气去除效率不存在显著影响(P>0.05),去除效率均可以达到30%以上;(2)排放浓度和循环液对氨气去除效率存在显著影响(P<0.05),排放浓度和循环液pH均与氨气去除成负相关;(3)工艺、排放浓度和循环液三种因素的耦合作用,及各因素间两两交互的耦合作用对氨气去除效率均不存在显著影响(P>0.05)。综上,基于化学吸收法的工艺能够在保证生产安全和控制经济成本的条件下,实现畜禽舍氨气的减排,且可以通过改变循环液pH等方式提高效率,从而为畜禽舍氨气减排提供理论基础和数据支撑。
  • 田露, 廖紫铃
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 83-89. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.014
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    畜牧业生产活动中所引起的温室气体排放已经占全球人类活动碳排放量的18%左右,对全球温室气体排放有着关键影响。该文对东北三省2000-2021年的畜牧业碳排放进行了估算,用LMDI分解法从五个方面揭示了畜牧业碳排放的驱动效应,结果表明: 农业产业结构和经济水平因素对东北三省畜牧业碳排放量是正向促进作用,畜牧业产出效率因素、劳动力因素和人口因素对东北三省畜牧业碳排放是负向驱动效应。
  • 杜红旗, 冯长松, 吕先召, 孟战赢, 杨浩哲, 赵 戬, 娄治国, 刘 磊, 梁志妍, 闫祥洲
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 90-99. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.015
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    为培育高产苜蓿新品种选择亲本提供依据和种质材料,对87个苜蓿品种草产量、株高、干鲜比、叶茎比、叶面积、分枝数、茎节长、茎节数、单位长度茎节数等农艺性状指标在河南三地进行测定评价,并统计分析。结果表明:株高、茎节长与草产量显著正相关且相关系数处在第一、二位,茎节长与株高显著正相关,干鲜比、单位长度茎节数与株高显著负相关;选出综合表现优良且适宜河南示范推广的WL919、天马、巨能601、克劳迪、巨能995、游客等苜蓿品种,得到高产、株高高、茎节长、分枝数多、干鲜比高、叶茎比高、茎节数多等的优良品种。
  • 生态养殖
  • 袁洋, 张毕红, 曾方圆, 赵晨旭, 赵宝玉, 王建国
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 100-104. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.016
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    锶(Strontium, Sr)与钙(Calcium, Ca)同属第二主族,是人和动物机体必需的一种微量元素。Sr可用于防治骨质疏松,治疗骨关节炎,对骨转移癌的治疗也有积极作用,此外,Sr还具有抑制瘙痒,预防心血管疾病等作用。在畜牧业生产中,Sr现已被应用于评价胃肠Ca吸收能力,防治钙磷代谢紊乱相关疾病。本文旨通过综述Sr在生物医药和畜牧业生产中的应用研究进展,以期为探寻其在畜牧医药生产中发挥更大、更广泛的作用提供参考依据。
  • 晁娟娟, 李宏, 彭丽, 马奎, 范琳, 黄晓瑜
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 105-110. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.017
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    畜禽产品中药物残留不仅影响畜产品安全,而且会危害人体健康、产品出口贸易和社会稳定。世界各国都在加强药物残留治理,我国政府高度重视畜禽产品药物残留治理,畜禽产品安全水平处于历史最好时期,但畜禽产品中药物残留仍未得到彻底根治。该文结合畜禽产品生产全过程需要,提出了全过程药物残留控制与综合治理措施,旨在推动我国畜牧业绿色低碳高质量发展。
  • 刘锐, 龙麟, 方浪, 张宝成, 涂文耀, 李斯凤, 杨祎
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 111-114. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.018
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    试验利用黑水虻处理餐厨垃圾和酒糟废弃物并将其转化为虫体蛋白饲料。对照组(A)餐厨垃圾∶酒糟为10∶0,B、C、D、E比例分别为9∶1、8∶2、7.5∶2.5、7∶3。结果表明:(1)试验在26日龄阶段时,酒糟占比为10%,与其它处理组相比,黑水虻质量最大与其它组差异显著(P<0.05)。(2)酒糟占比为10%时,黑水虻质量最大,为241.80 mg/20条,酒糟占比为30%时增重最小为165.89 mg/20条。(3)酒糟占比超过20%时,黑水虻幼虫取食量开始减少,与对照相比酒糟占比为10%时,黑水虻幼虫取食量最多,为163.10 g/20条。(4)当酒糟占比为10%时,黑水虻长度最长,为2.12 cm/20条均值,酒糟占比为30%时长度最短为1.89 cm/20条均值。研究结果表明,黑水虻幼虫生长最适酒糟与餐厨垃圾比例为1∶9,这为今后酒糟及餐厨废弃物循环利用提供技术支撑。
  • 专题论述
  • 王臣荣, 许瑞勤, 郝乐瑶
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 115-119. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.019
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    十二指肠贾第虫(Giardia duodenalis)是一种重要的肠道寄生原虫,能感染多种宿主,包括人类和猪,可引起宿主腹泻、营养不良和体重减轻等症状,不仅给畜牧业造成经济损失,而且会危害公众健康。分子生物学技术在十二指肠贾第虫的检测、基因分型及溯源等方面发挥着重要作用。文章对我国猪源十二指肠贾第虫分子流行病学研究进展进行综述,为其有效防控提供参考。 
  • 格桑卓嘎
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 120-124. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.020
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    藏兽药药用功能强、毒副作用小、残留少、无耐药性,在畜禽养殖中具有化学药品无法替代的优势。该文对藏兽药的研究发展进行综述并提出发展建议,以期为促进藏兽药的抢救、保护、传承和发展提供参考。
  • 教学园地
  • 刘凯, 张春晓, 黄良敏, 李元跃
    家畜生态学报. 2025, 46(5): 125-128. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2025.05.021
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    在新农科建设背景下,水产养殖动物福利教育已成为培养新时代复合型农业人才的关键突破口。以《水域生态学》课程为改革载体,系统剖析当前教学中存在的知识体系碎片化、实践锻炼缺失、学科交叉不足等核心问题,创新性构建“四维驱动”教学改革模型。通过实施课程模块重构(理论进阶)、虚实场景融合(技术赋能)、跨学科PBL(Problem-Based Learning)协同(能力整合)、三维评价体系(质量闭环)等策略,实现知识传授-能力培养-价值塑造的有机统一。结果表明,改革后学生动物福利知识掌握度提升29.8%(P<0.01),技术应用优秀率提升65.2%(P<0.01),伦理决策能力提升53.6%(P<0.05)。研究构建的“学科融通-虚实互嵌-产教协同”可持续教改范式,为水产类课程改革提供了可复制的解决方案。