三种优质肉鸡肌纤维特性与肉质关系的研究

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家畜生态学报 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (1) : 43-46.

科学研究

三种优质肉鸡肌纤维特性与肉质关系的研究

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Study on Relationship Between Muscle Fiber and Meat Quality in Three Different Broilers

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Received	Revised	Published
2011-11-22	2011-12-22	2012-01-15
Issue Date
2012-09-18

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