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云南三个地方猪种肌肉脂肪酸组成分析
杨洁鸿,李星润,胡 伟,严达伟,董新星,苟 潇
Analysis on Fatty Acid Contents of Longissimus dorsi in Three Yunnan Pig Breeds
家畜生态学报 . 2018, (
1
): 45 -49 .