2013年, 第34卷, 第2期　刊出日期：2013-02-20

  

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学科动态
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  兽用抗生素残留对环境中细菌耐药性影响的研究进展

  郭瑞鹏，吴银宝

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 1-5.

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  兽用抗生素残留的生态毒理学效应已经受到人们的广泛关注，其中兽用抗生素残留对环境中细菌耐药性的影响也被逐步重视。论文介绍了兽用抗生素在环境中的残留现状以及环境中细菌的耐药性现状，耐药基因的产生及其在环境中的传播途径，综述了兽用抗生素残留对粪便、土壤和水体等环境介质中细菌耐药性的影响，并对今后该领域的研究进行了展望。
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  Tektins基因与雄性动物生殖功能

  吴秋晗，鞠志花，唐国红，黄金明，尹 苗，王长法

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 6-10.

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  Tektins是一个纤毛和鞭毛轴丝中与微管相关的蛋白家族，影响精子鞭毛的运动性，与雄性动物生殖密切关联。论文简要介绍了精子鞭毛的超微结构和运动方式以及Tektins家族成员在雄性动物生殖方面的生物学功能。
科学研究
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  乐至黑山羊与藏山羊HSC70、HSP70.1和基因的mRNA表达差异分析

  牛惠然，字向东，任 陶，王 永，任称罗尔日，朱万岭，付锡三

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 11-14.

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  试验旨在利用qPCR 技术对热休克同源蛋白（HSC70）、热休克蛋白70.1（HSP70.1）和热休克转录因子1（HSF1）基因在乐至黑山羊和藏山羊五个组织样中的表达量进行研究，以探讨热休克蛋白家族70（HSP70）与山羊生态适应性的关系。结果表明，HSC70 mRNA在藏山羊心脏中的表达量是乐至黑山羊中的4.5倍(P<0.05)，但在脑垂体中乐至黑山羊的表达量是藏山羊的3.7倍(P<0.05)，在卵巢、肝脏和子宫中两品种间无显著差异；HSF1 mRNA在藏山羊卵巢、心脏中的表达量分别是乐至黑山羊的7.9倍和3.1倍(P<0.05)，在肝脏和子宫中乐至黑山羊的表达量却分别是藏山羊的6.3倍和10.4倍 (P<0.05)；HSP70.1 mRNA在乐至黑山羊脑垂体中的表达量是藏山羊的6.8倍 (P<0.05)。说明HSC70、HSP70.1和HSF1基因的表达与山羊的生活环境及饲养方式有一定的关系。
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  人血小板生成素基因的克隆及CHO稳定细胞系的建立

  马倩倩，宋玲玲，王红梅，方永志,王立群，何洪彬

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 15-18.

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  以人肝cDNA为模板克隆了人血小板生成素（Human Thrombopoietin，hTPO）基因，利用基因重组技术构建了带有新霉素抗性基因（neo）筛选标记的pcDNA3.1(+)-hTPO真核表达载体，将重组质粒瞬时转染293T细胞，用鼠抗人TPO 单抗Western blot 检测 TPO蛋白的瞬时表达；再将重组质粒转染中国仓鼠卵巢细胞(Chinese Hamster Ovary,CHO)，应用400 μg/mL的G418筛选克隆，经PCR及Western blot验证，获得了3株hTPO蛋白表达水平不同的CHO细胞系，为获得大量蛋白并进行活性功能试验及临床应用奠定基础。
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  基于线粒体12S rRNA基因序列鉴别牛肉的种源

  王兰萍，耿荣庆，王 伟，邓乔文，徐永新，陈 钥

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 19-21.

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  在提取黄牛肉、牦牛肉和水牛肉总DNA的基础上，设计通用引物进行PCR扩增，电泳回收PCR产物后双向测序，再通过构建系统进化树鉴别牛肉的物种来源。PCR扩增获得的牦牛、水牛12S rDNA基因片段大小都为440 bp，黄牛12S rDNA基因片段大小都为439 bp。参照引用的不同牛种12S rDNA基因序列，构建的系统进化树能够清晰地鉴别测序样品的牛种来源。因此，结合运用PCR扩增和DNA测序技术是一种精确可靠的方法，能够有效地运用于牛肉的种源鉴别。
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  攀西黑山羊群体的AFLP遗传多样性研究

  李 娜，杨 鹰，万 洁，韦雷飞，钟金城，武志娟，姜雪鸥，张利亚

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 22-26.

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  研究采用随机片段长度多态性分析了攀西地区的5个黑山羊品种（类群）的遗传多样性。结果表明：15对引物共扩增出1003条多态条带，多态频率平均为99.01%，5个黑山羊群体的遗传多样性指数变异范围为0.0136~0.2131，其中建昌黑山羊平均遗传多样性指数最高（0.1346），攀枝花黑山羊次之（0.1329），乐至黑山羊最低（0.1101）。5个群体遗传距离范围为0.0062~0.0281，攀枝花黑山羊与建昌黑山羊之间的遗传距离最小（DR=0.0062）,云岭黑山羊与攀枝花黑山羊之间的遗传距离次之（DR=0.0128），乐至黑山羊与金堂黑山羊间遗传距离最大（DR=0.0281），金堂黑山羊与其它4个类群遗传距离较大（DR=0.0173-0.0281），说明攀枝花黑山羊与建昌黑山羊的亲缘关系最近，与云岭黑山羊的亲缘关系较近，乐至黑山羊与金堂黑山羊的亲缘关系最远，金堂黑山羊与其它4个类群遗传距离均比较远。聚类结果与群体地理分布、生态条件差异情况基本一致。
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  野猪ASIP基因的突变位点及其与毛色表型的相关性研究

  付冬丽，杨广礼，代燎原， 罗玉柱

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 27-31.

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  本试验旨在研究影响动物被毛颜色变化的功能基因ASIP在野猪群体里的变异及其与被毛表型之间的相关性。通过直接测序法搜寻ASIP基因编码区、5′UTR、3′UTR和部分内含子区域突变位点。结果表明：在ASIP基因的3′UTR区域识别了一个T→C突变位点（ASIP.c 695 T→C），而在其它区域没用发现。通过群体内多态性检测，7个毛色类型的野猪在此突变位点都是CC或CT基因型，而长白猪群全部是TT基因型。从这个结果得出具有不同毛色的野猪群体可能是由突变位点C等位基因引起，不能排除还有其它毛色功能基因参与野猪被毛的形成。研究为进一步了解野猪ASIP毛色功能基因在其群体内的遗传变异奠定了理论基础。
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  牦牛及杂种后代犏牛的TSPY基因克隆分析

  张利亚，陈智华，钟金城，姜雪鸥，李 娜

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 32-37.

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  克隆测序了牦牛、犏牛TSPY基因的编码区全序列，并用生物信息学软件分析了该基因的编码区序列、蛋白结构和进化关系。结果表明，牦牛和犏牛TSPY基因编码区序列长度均为954 bp，编码317个氨基酸，牦牛与普通牛TSPY基因序列的一致性分别为98.95%，犏牛与牦牛、普通牛TSPY基因序列的一致性分别为98.95%、99.79%，杂交后代犏牛与亲本序列差异表现在第113位核酸位点发生了改变（T→T→C），导致第38位氨基酸发生变化（V→V→A）。牦牛和犏牛TSPY蛋白含有TSPY家族典型的SET/NAP保守结构域，与人、鼠TSPY蛋白结构域一致，推测牦牛和犏牛TSPY蛋白在雄性减数分裂过程中参与了精原细胞和初级精母细胞的调节。
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  用异源蛋白和蛋壳体外培养鹌鹑胚胎的研究

  张文昌，李玉芳，庄益芬

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 38-40.

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  将50个鹌鹑胚胎在鸡蛋壳中用鸡稀蛋白培养，对种蛋产出体外阶段裸黄状态的鹌鹑胚胎进行培养的方法进行了探讨。1~2.5 d、2.5~14 d和15~17 d胚胎培养温度分别是38.0 ℃、37.8 ℃和37.5 ℃，相对湿度分别是60%、55%和70%，1~14 d每小时翻蛋1次，翻蛋角度1~2.5 d为90°，2.5~14 d为50°，15 d后静止落盘。2.5 d和15 d胚胎存活率以及孵化率分别为92%、78%和28%。结果表明裸黄状态的鹌鹑胚胎不排斥鸡稀蛋白，用鸡稀蛋白培养鹌鹑胚胎可行。
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  饲养方式对荷兰荷斯坦牛产奶量及乳成分的影响

  廉红霞，关筱楠， 高腾云

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 41-44.

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  选用胎次、体重及产奶量相近，处于泌乳中期的健康荷斯坦母牛34头，采用单因素随机区组设计划分为对照组和试验组。对照组17头，进行放牧饲养；试验组17头，进行放牧加精料补饲饲养，以研究荷兰两种典型饲养方式对荷斯坦奶牛产奶性能的影响。结果表明：与对照组相比，试验组产奶量增加12.42 kg（P<0.01），乳糖含量提高0.14%（P<0.05），但本试验条件下，两种饲养方式未对乳蛋白率、乳糖含量及非脂乳固形物含量产生显著影响（P>0.05）
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  四种沙棘枝叶总黄酮含量的比较研究

  秦 莉，程文杰，王军扬，潘晓亮

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 45-48.

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  试验采用分光光度法（460 nm）对不同品种的沙棘枝叶总黄酮含量进行测定，根据标准曲线计算样品的浓度，并对不同品种同一部位以及同一品种不同部位的总黄酮含量分别进行多重比较。结果表明，不同品种沙棘的混合枝叶和叶总黄酮含量最高，同一品种不同部位之间总黄酮含量均差异显著（P<0.05）；不同品种同一部位总黄酮含量比较，除混合枝叶差异不显著（P>0.05），叶、小枝、中枝、大杆均差异显著（P<0.05）。沙棘枝叶富含黄酮，可作为黄酮提取的原料进行开发与利用。
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  不同类型肉牛舍内外空气中细菌含量的比较研究

  高玉红，曹玉凤，于海川，赵凤存，李雪梅

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 49-52.

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  通过检测河北省不同地区6种有代表性建筑类型的肉牛舍内外空气中的细菌含量，对夏季和冬季肉牛舍的空气环境质量进行分析。夏季各地区牛舍中不同检测高度的细菌数量没有表现出显著差异（P>0.05），而冬季3种密闭式牛舍内，1.2 m高的细菌数量均显著高于0.6 m（P<0.05），分别达到98.2 CFU/m3和68.3 CFU/m3；夏冬两季不同建筑类型的牛舍内细菌数量均显著高于舍外（P<0.05），且冬季密闭式牛舍内细菌数量达到75.5×103～88.1×103 CFU/m3，是舍外的2.6～9.6倍，远远超过夏季（83.2×103 CFU/m3）。该研究为肉牛舍的设计和牛舍环境的改善提供理论基础。
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  东亚飞蝗抗菌活性物质的萃取及抗菌效应研究

  骆 雪，张春勇,陈克嶙，郭荣富

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 53-57.

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  试验研究东亚飞蝗成虫抗菌活性物质的萃取参数与抑菌效应。采用针刺蘸大肠杆菌菌悬液方法，以抗菌活性为指标，用杯碟法测定临床多重耐药菌的抑菌活性，确定最佳诱导时间，初步研究抗菌谱。结果表明，东亚飞蝗抗菌活性物质粗提液对革兰氏阳性菌（如金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌）或革兰氏阴性菌（如大肠杆菌、水稻白叶枯病原菌）均有一定的抑制作用。其抗菌谱为:金黄色葡萄球>水稻白叶枯病原菌>枯草芽孢杆菌>大肠杆菌，其中以对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最明显。抗菌活性物质浓度为11.782 mg/mL，蝗虫抗菌活性物质收率为8.623%。经纯化后的抗菌活性物质增强对革兰氏阳性菌或革兰氏阴性菌的抑制作用。采用针刺蘸大肠杆菌方式可成功诱导东亚飞蝗抗菌物质的表达，尤其以针刺蘸大肠杆菌诱导后饲养24 h得到的抗菌活性物质抑菌活性最强。结果表明东亚飞蝗虫体内含有抗菌活性物质可被诱导表达，其抗菌作用机理有进一步研究。
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  南方三种暖季型牧草品种的比较研究

  孙 鏖，邓荟芬，李彩军，蒋桂韬，张 旭，李剑波

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 58-60.

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  对台湾甜象草、桂牧一号杂交象草、皇竹草进行了为期两年的比较试验研究。结果表明，三个牧草品种均能适应试验环境条件。甜象草、桂草、皇竹草的鲜草年产量分别为220.85 t/hm2，163.18 t/hm2，186.20 t/hm2；粗蛋白含量分别为17.39%，19.02%，20.91%，粗脂肪含量分别为6.37%，5.39%，4.69%；粗纤维含量分别为33.49%，32.22%，33.58%。台湾甜象草较耐寒，越冬后恢复生长快，抗性较强，试验期间未发现病虫害，是一种高产优质的牧草，值得推广应用。
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  一例山羊泰勒虫病的临床诊治

  陈凤梅，程光民，徐相亭

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 61-62.

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  泰勒虫病是一种季节性很强的严重危害牛羊养殖业的蜱传性血液原虫病。介绍一例山羊泰勒虫病的临床症状、病理变化、实验室诊断以及防治方法，为养羊户羊泰勒虫病的预防和防治提供一定参考。
生态养殖
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  中山市畜禽粪便污染负荷及风险评价研究

  吴咏梅，彭海燕

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 63-68.

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  为评价中山市畜禽粪便排放量的环境风险，采用排泄系数估算法计算了2011年中山市各镇区畜禽的粪便产生量，并计算了耕地畜禽粪便最大负荷量，运用耕地畜禽粪便承载预警值对畜禽养殖进行环境风险评价。结果表明：2011年中山市畜禽粪便产生量为40.72×104 t，尿液37.67×104 t，折合BOD5 3.67×104 t，COD 4.13×104 t，NH3N 0.62×104 t。中山市耕地畜禽粪便承载量为16.47 t/ hm2，畜禽粪便承载预警值平均为0.5，总体预警级别为Ⅱ级，对环境“稍有影响”。中山市各镇区土地的畜禽粪便承载量存在差异，有必要制订各镇区的养殖业发展规划及其畜禽废弃物综合治理方案。
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  凝结芽孢杆菌对蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响

  王向荣,张 旭,蒋桂韬,戴求仲

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 69-74.

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  试验旨在研究饲粮中添加不同水平凝结芽孢杆菌对蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取200日龄，产蛋率约80%的临武鸭240羽，随机分成4组，每组6个重复，每个重复10羽鸭，对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加100 mg/kg、150 mg/kg和200 mg/kg凝结芽孢杆菌，预试期7 d，正试期28 d。结果表明：（1）饲粮添加凝结芽孢杆菌可提高蛋鸭产蛋率、平均日产蛋量、平均蛋重和饲料转化率，但未达显著水平（P>0.05）；添加100 mg/kg和150 mg/kg凝结芽孢杆菌可显著降低产蛋鸭采食量（P<0.05），添加200 mg/kg与各组间均无显著差异（P>0.05）；(2）饲粮添加凝结芽孢杆菌可显著降低鸭蛋蛋壳厚度（P<0.05），当添加150 mg/kg和200 mg/kg时，差异达极显著水平（P<0.01），凝结芽孢杆菌还可显著提高鸭蛋蛋黄颜色，蛋白高度和哈氏单位（P<0.05）；（3）芽孢杆菌对产蛋鸭血清中血糖、总蛋白、总胆固醇、甘油三脂等血清生化指标均无显著影响（P>0.05）。由此可知，饲粮中添加凝结芽孢杆菌能在一定程度上提高蛋鸭饲料转化率和产蛋性能，虽会引起蛋壳厚度降低，但不影响合格蛋率，还可提高蛋黄颜色和哈氏单位，对蛋品质有一定改善。综合考虑，蛋鸭饲粮中凝结芽孢杆菌的添加量以150 mg/kg较为适宜。
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  匙吻鲟苗种繁育技术

  刘 超，成定北，李寒松，李志安，雷海宁，武光芳，南杰轩，洪晓强

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 75-79.

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  匙吻鲟繁育技术要点是“三水一饵”，控制水温、调节水量、培育水质是保证繁育成功的必要条件，提高成活率的关键是投饲高蛋白高能量活饵料并注意及早预防小瓜虫、水霉病。另外，还对亲本鱼选留、培育和匙吻鲟养殖前景进行了展望。
专题论述
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  陕西奶牛遗传改良策略探索

  贾永宏，张 岩，王 勃，陈 帅

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 80-83.

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  奶牛作为陕西畜牧业的主导产业，为农民增收做出了巨大贡献。陕西奶牛经过多年的选育改良，品质明显提高，但要进一步发展，必须借鉴发达国家的成功经验，结合陕西省奶牛遗传育种实际，创造性地开展遗传育种工作。论文在对陕西省奶牛遗传改良历程、国外经验、目前奶牛改良存在问题等分析的基础上，探索我省奶牛遗传改良的策略。
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  驯鹿及其生物学特性研究

  常 悦，张 玉，陈巴特尔，孙亚红

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 84-87.

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  驯鹿分布于北极圈及其周边地区，耐寒怕燥，处于野生或半驯化状态。本文通过对驯鹿的生态分布，形态特征（包括个体大小、被毛、茸角、鼻、蹄、视力），进食习性，繁殖习性，迁徙活动以及天敌等几方面对驯鹿的生物学特性做出较为全面的介绍，以便为今后的驯鹿保护工作奠定基础，从而制定出针对性更强的保护措施。
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  动物医学实验室废弃物的安全管理

  李 蓉,乔海莲,蒿彩菊

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 88-89.

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  介绍了动物医学实验室对化学、生物及实验动物废弃物的分类及处理方法，以及废弃物安全管理的措施；以便今后更好地加强宣传，提高师生对废弃物安全管理的意识，培养学生的良好的习惯，强化社会责任感和增强道德义务感.
教学园地
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  数学思维在《生态学》教学中的应用与实践

  刘 兵，易国栋，郝锡联，周晓梅，屈德宁，周晓馥

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 90-93.

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  生态学是生命科学领域相关本科专业的重要课程之一。生态学的发展和完善与数学是紧密相连的。生态学具有较强理论性和实践性，采用“渗透式”的教学方法，巧妙应用数学的理论和方法，把生态学知识进行数学抽象和逻辑推演，从而使生态学知识和数学思维有机结合。这样的教学能提高学生的学习兴趣，提升学生对生态学的认识和理解程度。
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  论高校动物实验室的生物安全问题

  史怀平，史新娥，张 旭，魏安民，姚宏武，胡沈荣

  家畜生态学报. 2013, 34(2): 94-96.

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  作为高等学校人才培养的重要环节，实验室因其锻炼学生实际操作能力而越来越受到重视。由于实验中存在许多不可知因素，对操作者有可能造成人身威胁，因此对于高校实验室而言安全管理显得甚为重要。论文从生物安全管理存在的问题及对策阐述了在高校动物实验教学中的措施，以期在符合科学目的前提下通过采用更为合理的手段为教学科研服务。