2012年, 第33卷, 第4期　刊出日期：2012-07-15

  

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学科动态
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  猪雄性生殖干细胞的分离纯化

  何 莹，安俊辉，郑 以，曾文先

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 1-4.

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  为了建立猪雄性生殖干细胞的分离纯化方法，以1~2周龄长白猪睾丸组织为材料，采用差异贴壁法和曲细精管培养法对猪雄性生殖干细胞进行分离纯化。结果表明：双酶消化-差异贴壁法和曲细精管培养法均能获得高活力的猪雄性生殖干细胞，但后者的富集效果较好，可以达到40.7%，前者的富集效果为 36.9%。差异贴壁法和曲细精管培养法具有操作简单、回收细胞纯度高等优点，可应用于猪雄性生殖干细胞的分离纯化。
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  BMP15基因在哺乳动物中的研究进展

  俞利娅，叶绍辉

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 5-8.

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  论文综述了BMP15的结构和功能，BMP15基因的结构和染色体定位，并对BMP15基因在哺乳动物中的多态性及其对繁殖性状的影响进行简要的阐述。
科学研究
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  秦川牛ESRRα基因的多态性及其与肉质性状的关联分析

  张思慧，马 森，曾 洁，常馨月，周光现，曹宝红，张恩平

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 9-12.

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  雌激素相关受体α(Estrogen-related receptors α，ESRRα)是一个多功能蛋白，主要参与全身能量代谢，并且在脂肪细胞分化过程中起着重要作用。研究采用直接测序与限制性内切酶片段长度多态性 (RFLP) 相结合的方法，对282头秦川牛ESRRα基因的第一内含子进行多态性检测,发现一个单核苷酸多态位点（SNP）(C147A)。通过分析得出：在这个秦川牛群体中存在2个等位基因，A和C，两个等位基因的频率分别为0.4025和0.5975，检测到3种基因型，AA、CA和CC,3种基因型的频率分别为0.1844,0.4363和0.3794。ESRRα基因与秦川牛肉质性状的关联分析结果表明：CC基因型对牛的背膘厚有较大影响 (P<0.05);而AA基因型和CA基因型个体的大理石花纹则显著高于CC型个体 (P<0.05)。
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  植酸酶对肉仔鸡生产性能和钙磷消化率的影响

  张 旭，谢小红，蒋桂韬，王向荣，胡 艳，李昊帮，戴求仲

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 13-17.

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  研究了3个不同品牌的微生物植酸酶在两个不同磷酸氢钙添加水平（0.44%和0.77%）下对肉仔鸡生产性能和钙磷消化率的影响。试验结果表明：与正常磷酸氢钙添加水平（1.1%）的对照组相比，降低磷酸氢钙用量并添加植酸酶后肉仔鸡的采食量和日增重与对照组接近，饲料转化率有一定提高，死淘率和腿病发生率与对照组差异不显著。降低磷酸氢钙用量并添加植酸酶能够一定程度的提高肉仔鸡对灰分的消化利用率（P＞0.05），显著提高磷的消化利用率（P＜0.05），并大幅提高24日龄肉仔鸡的钙表观消化率（P＜0.01），小幅提高42日龄肉仔鸡的钙表观消化率（P＞0.05）, 不同品牌植酸酶的作用效果存在一定差异。
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  日粮中添加高硒钴锌苜蓿干草对奶牛生产水平的影响

  郭 孝，介晓磊，邓红雨，李建平，胡华锋，蒋士传，黄安群

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 18-22.

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  分别用5%的高硒、高硒钴以及高硒钴锌3种高微量元素苜蓿Medicago sativa替代基础日粮中等量普通苜蓿青干草，研究高微苜蓿对荷斯坦奶牛生产性能的影响，，为提高奶牛的饲料转化率和改善奶的品质提供依据。结果表明：和添加等量的普通苜蓿草干草相比，3种高微量元素苜蓿干草能显著提高奶牛的饲料转化率，影响牛奶的营养含量，并且饲喂安全，无副作用。其中，高硒苜蓿草干草能提高产奶量8.6%(P<0.05)，提高饲料转化率13,8%(P<0.05),但显著降低了牛奶中乳脂和乳蛋白的含量；高硒钴和高硒钴锌苜蓿青干草能加强奶牛对饲料的利用,增加日增重，饲料转化率分别提高16.5%(P<0.05)和33.1%(P<0.05)。另外，高硒钴和高硒钴锌苜蓿青干草还能改善牛奶的品质，其中高硒钴苜蓿青干草能提高牛奶中乳脂含量的22.15%(P<0.05)，高硒钴锌苜蓿青干草能使奶中乳蛋白、乳糖以及非脂固形物的含量分别提高9.28%(P<0.05)、3.26%和4.69%。因此，在奶牛生产中适当添加高硒钴锌苜蓿青干草，既能能提高奶牛的饲料转化率，又能提高奶的品质，而且安全又效果好，可以在生产中加以推广和利用。
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  发酵豆粕对淮南麻黄种鸡产蛋性能和繁殖性能的影响

  朱由彩，詹 凯，李绍全，李俊营，吴俊锋，张 建，陈世杰，刘 伟，韩 涛

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 23-26.

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  选用48周龄淮南麻黄鸡母鸡360只，公鸡36只，随机分为4个处理，每个处理3个重复，每个重复母鸡30只、公鸡3只。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别饲喂以3% 、5%和7%发酵豆粕替代豆粕的日粮。正式试验期42 d。结果表明，各处理对淮南麻黄鸡产蛋率、采食量和料蛋比影响不显著(P>0.05)；试验Ⅱ组蛋壳强度、蛋白高度分别比对照组提高了0.47%（P<0.05）和1.17%（P<0.01）；试验Ⅱ组和Ⅲ组的精子活力显著高于对照组（P<0.01），但各处理对公鸡的精子密度和平均射精量无显著影响（P>0.05）；与对照组相比，试验Ⅰ组种蛋合格数、试验Ⅱ和Ⅲ组的孵化率和出雏率均显著提高（P<0.05）。
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  不同日粮粗蛋白质和代谢能水平对1~21日龄黑羽公番鸭的影响

  张建华,戴求仲,蒋桂韬,王照群,林 谦，张 旭

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 27-32.

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  探讨日粮粗蛋白质和代谢能水平对1~21日龄黑羽公番鸭生长性能、屠宰指标和血液生化指标的影响。试验选取1日龄黑羽公番鸭378羽，采用3×3因子设计，随机分为9个处理，每处理设6个重复，每重复7只鸭，分别饲喂3个粗蛋白质水平和3个代谢能水平不同的9种日粮。试验全期21 d。结果显示：日粮粗蛋白质水平显著影响21 d体重（P<0.05）；粗蛋白质与代谢能水平间的互作显著影响14、21 d体重（P<0.05）；日粮粗蛋白质和代谢能水平、粗蛋白质与代谢能水平间的互作对屠宰率、全净膛率、葡萄糖、甘油三酯、总蛋白、白蛋白、总胆固醇和尿酸影响均不显著（P>0.05）。结果表明：日粮粗蛋白质和代谢能水平分别为17%和12.55 MJ/kg时，黑羽公番鸭生长性能、屠宰指标和血液生化指标为最佳。
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  日粮中添加半胱氨酸对2～4月龄獭兔生长性能、氮代谢和血清生化指标的影响

  曹宝红，常馨月，张恩平，陈玉林

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 33-37.

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  为了探讨日粮中添加不同水平半胱氨酸对2～4月龄獭兔生长性能、氮代谢和血清生化指标的影响，试验选取2月龄健康獭兔220只，随机分成对11组（1个对照组和10个试验组），每组20个重复，每个重复1只兔。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加不同比例的半胱氨酸，添加水平分别为0.05%、0.2%、0.35%、0.5%、0.65%、0.8%、0.95%、1.1%、1.25%、1.4%。预饲期5 d，正试期45 d，测定试验期动物生长性能、氮代谢及血液生化指标。结果表明，日粮中添加半胱氨酸对獭兔的日增重（P= 0.046）、被毛密度（P=0.0430）、食入氮（P= 0.0361）、尿氮（P= 0.0230）、血液中谷胱甘肽（P=0.0310）和白蛋白含量（P= 0.0414）等指标影响显著，对獭兔的平均日采食量、料重比、被毛长度、皮张面积、皮张厚度、粪氮、可消化氮、血液中丙二醛、球蛋白、总胆固醇、总葡萄糖含量等指标无显著影响（P> 0.05）。综合主要试验测定指标认为，2～4月龄獭兔日粮中的半胱氨酸适宜添加水平为0.2%。
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  不同能量水平日粮对西农萨能奶山羊产奶量及乳成分的影响

  李 歆，罗 军，朱江江

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 38-42.

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  为了筛选西农萨能奶山羊泌乳期全价料最适能量水平，选取体重（50.56±0.76) kg、胎次（2~3）、产奶量（2.12±0.10) kg/d相近及分娩日期与体况一致，并处于泌乳高峰期的健康西农萨能奶山羊36只，采用单因子随机区组试验设计，随机分为A、B、C、D四组，每组9只，分别饲喂能量（指净能水平，下同）水平为12.53 MJ/(d·只)、12.80 MJ/(d·只)、13.07 MJ/(d·只)和13.19  MJ/(d·只)。试验期为63 d，预试期7 d；正试期56 d，共分为4个阶段，每阶段2周。结果表明，随着日粮能量水平的提高，各阶段试验羊采食量及产奶量均呈先上升后下降的趋势，饲喂12.8  MJ/(d·只)能量日粮山羊可获得最大平均采食量；饲喂能量水平为13.07  MJ/(d·只)的日粮山羊可获得最大产奶量；不同能量水平对山羊乳成分及血液生化指标没有显著影响。
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  外源Se对胚胎移植受体母羊黄体发育和血清中激素水平的影响

  陈福财，张 磊，王燕燕，吴 森，索郎拉姆，周占琴

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 43-46.

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  为了确定补硒对缺硒地区（陕西省神木县）绵羊繁殖性能的影响，60只受体母羊在舍饲条件下被随机分成试验组（n=30）和对照组（n=30），试验组肌肉注射亚硒酸钠维生素E注射液4 mL/只(含硒0.46 mg/mL)，对照组未注射。第25 d进行胚胎移植时，检查黄体发育情况，同时采集血样，测定血清中的6项激素（T3,T4,FSH,LH,E2,P4）水平。结果表明：补硒母羊平均每只羊有发育良好的黄体2.6枚，比对照组高1.1枚。血清T3平均水平为4.48 nmol/L，比对照组高0.93 nmol/L(P＜0.05)，血清中T4平均水平为8.67 nmol/L，比对照组低3.53 nmol/L（P＜0.05）。E2和P4的浓度均显著高于对照组（P＜0.05）。可见，补硒可提高受体绵羊的黄体数量和质量以及血清E2、P4水平，但对血清FSH和LH没有明显影响。
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  乳铁蛋白对早期断奶仔猪养分利用率及相关血液生化指标的影响

  张 凯，方成堃，王 冰， 杨玲媛，方热军

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 47-51.

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  论文旨在研究日粮中添加不同水平乳铁蛋白（lactoferrin，Lf）对早期断奶仔猪养分利用率、血清营养生化指标及血清酶活性指标的影响。采用单因素试验设计，选用21日龄断奶仔猪96头，随机分为4个处理，每个处理4个重复，每个重复6头仔猪，分别在基础饲粮中添加0、250、500和750  mg/kg乳铁蛋白。试验为期21 d。结果表明：添加乳铁蛋白有提高断奶仔猪干物质消化率的趋势（P＞0.05），其中500 mg/kg添加组最高。 250 mg/kg、750 mg/kg组与对照组相比能显著提高粗灰分消化率（P＜0.05）；750 mg/kg乳铁蛋白组血清中尿素氮和总胆固醇的含量显著低于对照组（P＜0.05），各乳铁蛋白添加组血清中总蛋白水平有提高的趋势（P＞0.05）；各乳铁蛋白添加组血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶的活性与对照组差异不显著（P＞0.05）。综合试验结果与经济效益，本试验条件下日粮中添加500 mg/kg乳铁蛋白为最适添加量。 
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  鲁西黑头肉羊与小尾寒羊肉质性状的比较研究

  王金文，崔绪奎，张果平，王德芹，孟宪锋

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 52-56.

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  分别选4只5月龄鲁西黑头肉羊和小尾寒羊屠宰，测定常规指标，同时取背最长肌和股二头肌测定肌肉中化学成分、氨基酸、脂肪酸、矿物质和微量元素含量。结果表明：鲁西黑头肉羊屠宰率为55.09%，比小尾寒羊提高8.83个百分点，净肉重比小尾寒羊提高32.48%（P＜0.01）；眼肌面积比小尾寒羊增加27.2%(P＜0.05）。经测定，鲁西黑头肉羊与小尾寒羊肌肉的pH值，肌肉的剪切力，肌纤维密度，粗蛋白质和18种氨基酸总量等均与小尾寒羊差异不显著。鲁西黑头肉羊ω-6与ω-3脂肪酸的比例为4.54～5.17∶1，肌肉中S∶M∶P比接近1∶1∶1，达到世界卫生组织和联合国粮农组织推荐标准。综合分析表明，鲁西黑头肉羊肌肉硬脂酸含量低，膻味轻，而且胆固醇含量低（59.19 mg），肉质品质好，是生产优质高档羊肉的理想群体。
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  放牧条件下不同处理对西门塔尔牛超排效果的影响

  董文听，徐照学，田万强，王二耀，马永阔，辛晓玲，魏成斌，冯亚杰，楚秋霞，施巧婷，王治方，郝建刚，郝建忠，等

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 57-61.

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  为探索适合草原放牧条件下西门塔尔牛的超数排卵技术，分别采用国产及进口促卵泡素(FSH)和三种方案（A：FSH+PG；B：FSH+PG+GnRH；C：FSH+PG+CIDR +GnRH）对放牧条件下西门塔尔牛进行超数排卵试验。结果表明，采用国产FSH超排时，方案A、方案B和方案C所获头均可用胚数分别为（3.43±2.41）枚、（5.93±3.54）枚和（7.21±3.19）枚，采用进口FSH超排时，三种超排方案所获头均可用胚数分别为（4.34±2.71）枚、（6.76±3.79）枚和（7.79±4.23）枚，采用两种FSH超排，方案B、方案C所获头均可用胚数明显高于方案A（P<0.05）；3种方案中，国产与进口FSH所获头均可用胚数差异均不显著（P>0.05）。试验表明，在放牧条件下，采用三种超排处理方案，以FSH+PG+CIDR+GnRH法最好，FSH+PG+GnRH法次之，FSH+PG法效果最差；国产FSH与进口FSH超排效果差异不显著。
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  深部输精对母猪繁殖性能的影响

  牛思凡，孙世铎，徐子清

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 62-65.

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  试验以78头经产大白母猪为试验材料，采用深部输精技术，以探明深部输精对母猪繁殖性能的影响。试验分三个处理组：第Ⅰ组采用常规输精方法，输精次数3次；第Ⅱ组采用深部输精方法，输精次数3次；第Ⅲ组采用深部输精方法，输精次数为2次。试验结果：常规输精组（第Ⅰ组）和深部输精组（第Ⅱ组）比较，窝均产仔数、窝均产活仔数和窝平均产健仔数分别为11.39头、11.84头、10.52头，和12.40头、11.07头、10.43头，窝均产仔数深度输精高于常规输精，经分析二者达到显著水平（P＜0.05），而窝均产活仔数和窝均产健仔数差异不显著（P＞0.05）；健仔率比较，常规输精组为91.54%，深部输精组为84.84%，二者差异达到显著水平（P＜0.05）；深度输精三次（第Ⅱ组）和深度输精两次（第Ⅲ组）相比母猪繁殖性状指标间差异均不显著（P＞0.05）。试验结果表明：深部输精可以提高母猪的窝均产仔数，但不能提高窝均产活仔数和健仔数，同时深部输精降低健仔率。
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  温度与稀释液pH对猪精液常温保存效果的影响

  林 峰，杨 婷，陈玉霞，韩雪蕾，高汉婷，李晓飞，高腾云

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 66-68.

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  为提高猪精液常温保存的效果，研究不同温度和稀释液pH对猪精液常温保存效果的影响。结果表明：（1）当精子活力分别为50％和30％时，配方Ⅰ与Ⅱ稀释液保存的精液，在温度为15~20 ℃条件下的精子存活时间均显著高于21~25 ℃（P<0.05）；在pH为6.5~6.9条件下的精子存活时间均显著高于6.0~6.4（P<0.05）；（2）精子顶体染色结果表明，适宜温度与pH条件下，精液保存48 h后，顶体完整率达到96%以上。研究结果表明，猪精液常温保存适宜温度为15~20 ℃，适宜PH为6.5~6.9。
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  添加绿汁发酵液和四蚁酸铵对饲用甜高粱青贮品质的影响

  林仕欣，高承芳，李文杨，刘 远，张晓佩，董晓宁

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 69-72.

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  为探讨绿汁发酵液、四蚁酸铵及绿汁发酵液+四蚁酸铵对“大力士”饲用甜高粱青贮品质的影响，以“大力士”饲用甜高粱全株为青贮原料，设对照、绿汁发酵液、四蚁酸铵和绿汁发酵液+四蚁酸铵4个处理，常温下贮存60 d后取样，测定其发酵品质与化学成分。结果显示：添加绿汁发酵液、四蚁酸铵及绿汁发酵液+四蚁酸铵，均可显著降低“大力士”饲用甜高粱青贮饲料的pH和气体损失率（P＜0.05），提高干物质回收率、粗蛋白和水溶性碳水化合物含量（P＜0.05）。表明添加绿汁发酵液、四蚁酸铵及绿汁发酵液+四蚁酸铵均可显著改善“大力士”饲用甜高粱的青贮品质。
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  益生菌和两种多糖合用对海兰褐蛋鸡免疫功能影响的研究

  廉新慧，李金敏，谷 巍

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 73-77.

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  试验选用２００只１日龄海蓝褐蛋雏鸡，分为６个组，每组３０只，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮的基础上分别添加１０７ ｃｆｕ／ｇ益生素，３００ ｍｇ／ｋｇ黄芪多糖，３０ ｍｇ／ｋｇ酵母多糖，５×１０６ ｃｆｕ／ｇ益生素＋１５０ ｍｇ黄芪多糖和５×１０６ ｃｆｕ／ｇ益生素＋１５ ｍｇ酵母多糖，试验周期５０ d。试验结果表明：益生素和多糖均能提高雏鸡的生长性能，免疫器官指数和抗体滴度和血清溶菌酶含量，而以益生素＋黄芪多糖组效果最好，而益生素＋酵母多糖组在本次试验中则没有体现出复配优势。
生态养殖
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  富含金属硫蛋白酵母对蛋鸡高温热应激的影响

  李 伟，张志焱，朱丽梅，李金敏，张 菊，刘海涛，谷 巍

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 78-81.

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  在蛋鸡日粮中添加富含金属硫蛋白酵母菌，研究其对蛋鸡高温应激的影响。试验选取360只产蛋盛期的海兰灰蛋鸡，采用笼养方式，随机分为3个组，每个组120只，其中A组为对照组饲喂基础日粮，B组和C组为试验组，在基础日粮中分别添加0.5%和1.0% 的富含金属硫蛋白酵母。结果显示，通过在蛋鸡日粮中分别添加0.5%和1%的富含金属硫蛋白酵母菌后使产蛋率分别提高了5.2%和9.97%（P<0.05），使料蛋比分别降低了0.85%和6.8%（P<0.05）。同时降低了体内MDA含量的，提高了体内SOD酶的活性。小鼠安全性实验中小鼠各个生理和脏器指数除高剂量组的肝脏和肾脏与对照组差异显著外（P<0.05）其他脏器指数差异均不显著。上述结果表明，在蛋鸡饲料中添加适量的富含金属硫蛋白酵母可有效缓解蛋鸡应激，提高产蛋鸡的生产性能，同时安全无毒副作用。
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  添加MPF日粮对仔猪生产性能的影响

  刘 超，耿建虎，吕亚军，雷海宁，孙永生，张 蕴，刘 莉，刘波静

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 82-84.

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  在仔猪日粮中添加微生物发酵植物单细胞蛋白饲料（MPF），研究MPF对仔猪生长性能的影响。85只体重相近的45日龄仔猪随机分为2组，每组40只，对照组饲喂基础日粮，试验组在饲喂基础日粮的基础上添加单细胞的饲料。试验结果表明，试验组仔猪每只日平均增重497.22 g，料肉比2.12，分别比对照组高15.48%和7.56% （P<0.05）；剖检仔猪内脏器官无实质性病理变化；血常规和肝功能无显著变化，肾功能和甲状腺功能T-3差异显著（P<0.05），其他指标差异不显著（P>0.05）；生产成本分析表明，试验组与对照组提高经济效益9.86%。结果提示，MPF可代替仔猪日粮中50%的豆粕，在生产中极具推广价值。
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  发酵床饲养方式对育肥猪血清免疫指标和肉品质的影响

  章红兵，楼月琴，徐玉花，宋维龙

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 85-90.

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  试验选择23 d 断奶三元杂交（杜洛克猪×长白猪×大约克猪）仔猪60 头，公母各半，随机分成试验组和对照组。试验组以发酵床饲养方式，对照组采用常规饲养方式，试验期为137 d，每组设2 个重复，每个重复15头。试验过程观察试验猪发病率和死亡率，测定肉猪的生产性能。试验结束时，提前12 h 禁食，称重，每组随机抽样6 头猪血样，离心分离血清，采用全自动生化分析测试仪测定血液生化指标。每组随机抽样6 头猪屠宰，用原子吸收分光光度计测定猪肉中部分重金属含量。结果表明，在保育期，试验组发病率比对照组降低26.47%，在生长期和育肥期，试验组发病率比对照组分别提高了42.29%和39.50%，各组死亡率没有变化；试验组平均日增重比对照组增加了6.76%，差异显著 (P<0.05)，料重比降低了5.13%, 差异不显著 (P>0.05)；试验组血清中尿素含量明显降低（P<0.05），其他各项指标均与对照组无明显差异；试验组猪血清IgA、IgG含量提明显高（P<0.05）,但对血清IgM无影响。各组猪肉肉质感官和部分重金属含量均符合标准，说明发酵床饲养方式对猪是安全性的，可以明显提高肉猪的生长性能，但后期发病率有所提高。
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  5种牧草中铅、铬、锌、铜、铁、锰重金属污染的分析

  张 娜,曹社会, 宋晓芳, 胡 澍,邓红侠

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 91-95.

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  论文测定了陕西关中地区塿土紫花苜蓿（Medicago sativa- Linn.）、白三叶(Trifolium repens- Linn.)、菊苣(Cichorium endivia- Linn.)、大麦(Hordeum vulgare Linn.)和无芒雀麦(Bromus inermis-Leyss.)地上部与根部铅、铬、锌、铜、铁、锰5种重金属元素的含量，评价了参试牧草对各种重金属的转运能力和饲草的安全性。结果表明：（1）5种牧草根部对所测六种重金属元素的吸收转运能力不同，对铅、铁、锰、锌、铜、铬的吸收能力有禾本科强于豆科的趋势；（2）白三叶对于铁，铜和菊苣对于猛、锌、铜的转运系数大于1，分别为1.70、2.55、1.57，属富积型植物；（3）菊苣的铅含量与种牧草的铬含量均已超过饲料标准；菊苣和大麦作为人类的蔬菜和粮食均已超过相应标准，但作为饲料基本接近相应标准。
专题论述
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  OPG/RANKL/RANK系统的生理功能

  王卫中

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 96-101.

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  骨是一个代谢活跃的器官，在整个生命周期中都在进行不断的更新与重建。在骨形态发生和重建的过程中主要受到细胞因子和激素的调节，同时骨代谢也受到OPG/RANKL/RANK系统的调控。论文主要对骨骼生理结构与骨组织细胞之间的关系，骨代谢和骨的形成过程，OPG/RANKL/RANK系统的生理功能，OPG/RANKL/RANK系统的影响因子以及骨代谢紊乱所引起的疾病几个方面作一综述。
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  马可波罗盘羊研究现状与保护对策

  王世锋，谢 芳，王玉涛

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 106-109.

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  马可波罗盘羊是盘羊的一个亚种，帕米尔高原是其唯一的分布区域。论文对马可波罗盘羊的群体分布数量、细胞及生化遗传、群体遗传和种质资源保护与利用等方面进行了综述，借鉴其它野生动物保护方法，提出了马可波罗盘羊资源保护与利用的新措施。
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  福安水牛研究利用的现状与展望

  张瑞光

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 110-112.

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  福安水牛是我国优良的水牛品种之一，是福建省唯一的水牛地方良种。论文分析了福安水牛在品种资源调查、役用性能、肉用性能、乳用性能、血液生理生化、血液蛋白多态性、线粒体DNA Dloop区遗传多样性分析、DGAT基因多态性分析、分子遗传多样性研究等领域的研究现状，提出要开展品种资源保护和开发利用，认为福安水牛应该由以前“役用为主，乳肉为辅”向“乳用为主，肉役为辅”方向转变。
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  盐池县滩羊产业现状及发展建议

  王丽慧，胡建宏

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 113-115.

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  论文通过对盐池县滩羊产业的发展现状进行深入调查，理清了滩羊产业发展的特点，分析了滩羊产业面临的机遇和挑战，并给盐池县农牧部门提出发展盐池滩羊产业的建议。
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  加拿大一枝黄花的危害性及其利用研究

  吴德峰

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 116-120.

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  论文对加拿大一枝黄花的来源、危害性、化学成分和药理作用等方面进行综述，并对其在医药、畜牧兽医养殖等方面的应用进行论述，提出综合利用加拿大一枝黄花的建议，为根治加拿大一枝黄花入侵开辟一条新途径。
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  农业院校《动物生物化学》课程自主学习教学模式初探

  张恩平，刘林丽

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 121-124.

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  动物生物化学是农业院校动物科学与动物医学专业重要的专业基础课程。随着生物科学技术的迅猛发展，学科间交叉渗透不断产生新的生物边缘学科，使得动物生物化学课程涉及内容不断扩展，大量复杂教学内容和有限学时之间的矛盾已成为困扰大学动物生物化学教学工作的严峻问题。本文以建构主义教育理论为指导，结合动物生物化学课程的特点，总结近年教学改革成果，初步建立了动物生物化学课程大学生自主学习教学模式，其基本结构层次为：目标任务-兴趣动机-资源环境-过程控制-反馈交流-意义建构。此模式强调教师与学生在教学过程中的对等主体地位，着力培养学生在学习过程中的主动性和自主性。通过自主学习很好解决了课程有限学时与大量教学内容的矛盾，取得了良好的教学效果。同时，此模式对培养大学生自主学习能力与良好学习习惯，促进终身学习型社会的形成具有积极的作用。
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  《动物生物化学》开放性实验的探究

  张永云，赵素梅，高士争，李卫真，彭少丹，丁联成

  家畜生态学报. 2012, 33(4): 125-128.

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  针对动物生物化学实验传统教学模式的不足，结合实验教学改革和实验室开放平台的建设，对开放性实验的开展进行了一些探索，建立了课内和课外多种开放性实验模式。开放性实验的开展对激发学生的学习兴趣，培养学生的创新能力和实践能力具有良好的效果，对提高实验教学质量具有积极的作用。