湘沙猪配套系不同代次的屠宰性能、脂肪和肌苷酸调控酶活性及抗氧化能力的测定和分析

胡雄贵, 崔清明, 邓 缘, 刘莹莹, 任慧波, 朱 吉, 李华丽, 吴买生, 陈 晨

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家畜生态学报 ›› 2023, Vol. 44 ›› Issue (1) : 51-55. DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2023.01.008
科学研究

湘沙猪配套系不同代次的屠宰性能、脂肪和肌苷酸调控酶活性及抗氧化能力的测定和分析

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The Measurement and Analysis of Slaughtering Performance, Lipase Activity, Inosinic Acid Enzyme Activity and Antioxidant Capacity of Different Generations of Xiangsha Pig Commercial Line#br#

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