不同年龄阶段藏西北白绒山羊屠宰性能与羊肉营养成分检测分析

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索朗达，阿旺措吉，念扎，曲久，顿旦，西热多吉2，吴玉江

Analysis on Slaughter Performance and Nutritional Components in#br# Meat of Tibetan Northwest White Cashmere Goat at Different Age

家畜生态学报 . 2022, (2): 29 -35 .