羊粪作为一种常见的热性肥料，富含氮、磷、钾等元素，可以改善土壤理化性状，并且通过土壤微生物与植物根际营养之间的互作促进作物生长，提高农作物品质，从而实现农业绿色可持续发展和循环经济，最终形成种养结合型生态循环农业模式的长效机制。该文概述了施羊粪改善土壤理化性质，提高土壤酶活性和微生物多样性，进而促进植物根系生长发育与农作物品质方面的研究进展，并展望了羊粪在未来农业发展中的应用趋势，旨在为农业绿色发展提供施肥依据

基因渗入对动物的驯化以及适应性的提高起到了至关重要的作用。该研究收集了世界范围内共163只现代家山羊、81只古代家山羊以及69只山羊野生近缘种的基因组数据，进行全基因组遗传变异检测、构建Neighbor-joining树、单倍型网络图以及蛋白质结构预测。我们发现家山羊基因组chr1:116 312 kb~116 397 kb区域内存在来自阿尔卑斯北山羊或伊比利亚北山羊的渗入。这段长达85 kb的渗入单倍型包含2个与乳腺炎相关的蛋白编码基因P2RY12和P2RY13，其中P2RY12基因上来自渗入单倍型的变异Pro317Ser导致了蛋白质末端α-螺旋的增长，该渗入单倍型主要存在于欧洲和非洲的现代家山羊群体中，频率分别为52.1%和32.1%。通过对古代样本进行分析，推测该单倍型的渗入最早发生于3 000 a前的欧洲地区，可能由于对泌乳性状的选择而导致其频率升高并扩散至非洲地区。该研究为家山羊基因组中P2RY12-P2RY13单倍型的来源与功能提供了新的见解。

miR-140-3p是在不同物种性腺组织中广泛表达的一种miRNA。本研究利用qRT-PCR方法检测miR-140-3p在大鳞副泥鳅性腺中的雌雄表达差异并预测其生物学功能。结果显示：miR-140-3p在大鳞副泥鳅雌雄鱼的性腺组织中均有表达，且精巢中的表达量显著高于卵巢（P＜0.01）；KEGG pathway分析表明，靶基因CPEB4和GDF9参与卵母细胞成熟分化过程，富集在与性腺发育、繁殖功能相关的孕激素介导卵母细胞成熟通路、卵母细胞减数分裂通路、卵巢类固醇生成通路。荧光定量结果显示CPEB4和GDF9在卵巢中表达量显著高于精巢（P＜0.01），且表达量与miR-140-3p的表达呈显著负相关，说明miR-140-3p和CPEB4、GDF9具有潜在的靶标关系。这为进一步探索miR-140-3p在鱼类性腺发育和繁殖过程中的作用奠定了基础。

为了更好地开发利用甜高粱青贮饲料，采用Illumina MiSeq 2×250系统，对细菌16S rDNA V3～V4区进行高通量测序，分析了分别饲喂高糖甜高粱青贮（HSS）、低糖甜高粱青贮（LSS）和玉米青贮（MZS）3种青贮饲料奶牛瘤胃液样本中的细菌多样性及群落结构。结果表明：HSS组和MZS组瘤胃液样品中菌类丰富度相近且高于LSS组；HSS组、MZS组中拟杆菌门(Bacteroidetes)所占比例最大，极显著高于LSS组（P<0.05），分别占39.65%和40.51%；其次是厚壁菌门(Firmicutes)，分别占29.67%和32.87%，低于LSS组；通过菌属的分析，普雷沃菌属(Prevotella)和瘤胃球菌属(Ruminococcus)在3种瘤胃液中都是优势菌群，HSS组与MZS组瘤胃液中的细菌菌群有许多共性，且菌属丰富度高于LSS组。结果提示HSS可代替MZS用于饲喂奶牛。

为了建立一种饲养方式与肉品质和脂肪酸特征关联的评价方法，该试验从内蒙古中部和西部3个盟市7个旗县采集羊肉样品194份，对肉中的脂肪酸含量进行测定，同时进行主成分分析（principal component analysis，PCA）。结果表明：（1）从不同饲养方式的羊肉脂肪酸PCA结果来看，所有羊肉样品未见显著差异（P＞0.05），山羊肉中放牧和舍饲2种饲养方式有显著分离。放牧羊肉中饱和脂肪酸（saturated fatty acids，SFA）、十六烷酸（C16:0）和十八烷酸（C18:0）的含量显著高于舍饲羊肉，单不饱和脂肪酸（monounsaturated fatty acids，MUFA）和顺-9-十八碳烯酸（C18:1n9c）的含量显著低于舍饲羊肉（P<0.05）。（2）由不同地区的脂肪酸PCA结果得出，锡林郭勒、阿拉善地区与鄂尔多斯地区有显著的分离。鄂尔多斯地区羊肉SFA、C16:0、十七烷酸（C17:0）和C18:0含量显著高于其它地区（P<0.05）；锡林郭勒地区多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids，PUFA）、n-3PUFA和n-6PUFA含量显著高于其它地区（P<0.05），是其余2个地区的2～3倍；阿拉善盟MUFA和总脂肪酸（total  fatty acids，TFA）含量显著高于其它地区（P<0.05），其中TFA含量是其它地区的3～5倍。（3）不同品种的脂肪酸PCA结果表明，鄂尔多斯细毛羊和苏尼特羊肉样品与阿拉善白绒山羊、蒙古羊、阿尔巴斯白绒山羊有显著分离。绵羊肉SFA、PUFA和α-亚麻酸（C18:3n3）含量显著高于山羊（P<0.05），其中n-3PUFA和n-6PUFA含量可达山羊的1.5～2倍；山羊肉MUFA和C18:1n9c含量显著高于绵羊（P<0.05）。（4）不同部位的脂肪酸PCA结果得出，3个部位羊肉样品聚类重叠，未见显著分离。肋间脂肪中SFA、十四烷酸（C14:0）、C16:0、C17:0、C18:0和顺-9-十六碳烯酸（C16:1）含量显著高于其它部位（P<0.05）；股二头肌中MUFA、TFA和C18:1n9c含量显著高于其它部位（P<0.05）；背最长肌中PUFA、C18:3n3和顺-9，12-十八碳烯酸（C18:2n6c）含量显著高于其它部位（P<0.05）。由此可见，不同的饲养方式、品种、地区和部位对内蒙古地区羊肉的脂肪酸指纹特征有影响。

试验旨在探讨犊牛日粮中添加不同益生菌对其生长性能、消化率、氮代谢、免疫指标和腹泻发生的影响。选取42头20日龄荷斯坦犊牛，按照体重相近、公母各半的原则分成7组，每组6头牛，对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加0.1%枯草芽孢杆菌、0.05%腊样芽孢杆菌、0.2%乳酸杆菌、0.1%酵母菌、0.05%粪肠球菌和0.1%地衣芽孢杆菌。预饲期10 d，正试期75 d。结果表明：（1）105日龄时试验组体重高于对照组，其中0.2%乳酸杆菌组和0.05%粪肠球菌组体重显著高于对照组（P<0.05），60和105日龄时0.2%乳酸杆菌组体格高于对照组（P<0.05）；30～105日龄0.2%乳酸杆菌组、0.1%酵母菌组、0.05%粪肠球菌组和0.1%地衣芽孢杆菌组日增重显著高于0.1%枯草芽孢杆菌组和对照组（P<0.05）；（2）105日龄时0.05%粪肠球菌组干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和60日龄时0.2%乳酸杆菌组有机物（OM）、NDF表观消化率均显著高于对照组（P<0.05），105日龄时0.1%酵母菌组NDF表观消化率极显著高于对照组（P<0.01），ADF表观消化率显著高于对照组（P<0.05）；（3）60日龄、105日龄时0.2%乳酸杆菌组、0.05%粪肠球菌组IgG含量极显著高于对照组（P<0.01），显著高于其他试验组（P<0.05）；60日龄时0.05%粪肠球菌组的IgM、IgA含量和0.1%地衣芽孢杆菌组IgA含量显著高于对照组（P<0.05）；（4）0.2%乳酸杆菌组和0.05%粪肠球菌组腹泻频率最低，粪便评分中对照组和0.05%腊样芽孢杆菌组较高。综上所述，益生菌对断奶后犊牛生长发育性能有促进作用，其中乳酸菌和粪肠球菌效果更明显；益生菌对犊牛DM、OM、NDF、ADF表观消化率及氮代谢有显著提升，粪肠球菌、酵母菌和乳酸菌在NDF和ADF表观消化率要优于其他益生菌；添加粪肠球菌可提高犊牛免疫球蛋白含量，益生菌能降低犊牛腹泻发生的概率，乳酸菌和粪肠球菌的降低的效果更佳。

为了解脂尾绵羊的尾部性状特征，该试验选择滩羊典型生产区开展调查和试验观测，通过测量滩羊尾部尺寸、重量及尾骨特征，分析滩羊尾型特征及脂尾性状间的表型相关。结果显示：滩羊尾型可分为圆盘形尾、楔形尾和三角形尾3种；滩羊尾椎数量为17～21枚不等：根据尾椎椎骨的完整程度，滩羊的尾椎可分为4类，第1类尾椎的横突、棘突、椎弓、椎孔完整，第2类尾椎的横突完整，棘突、椎弓、椎孔退化，第3类尾椎的横突、棘突、椎弓、椎孔均发生退化，第4类尾椎椎骨之间融合，无关节囊。滩羊尾重与尾厚，尾脂率与尾重及尾脂重之间相关性显著。滩羊尾重与尾长、尾厚之间的最优回归方程为：y=-2.237+0.401x₃+0.041x₁（R²=0.634，P<0.01）。

为了解决集约化、规模化畜禽养殖生产中废弃物资源化利用问题，探究食用菌菌渣、鸡粪跟羊粪废弃物混合的堆肥效果，该试验以羊粪为主要堆肥原料，配合不同比例的鸡粪、食用菌菌渣和亚硒酸钠，设CK、GA、GB、GC 4个组（羊粪含量分别为100%、70%、60%和50%），并接种粪便微生物发酵菌，混合后进行好氧堆肥。通过检测堆体温度、pH、堆料物理、化学、生物指标及堆料发酵好后有机肥的品质性状，从粪便肥料化的角度确定羊粪、鸡粪及食用菌菌渣混合好氧堆肥的最适配比。结果表明，与对照组相比，GA、GB及GC处理缩短了升温时间，提高堆温2～3 ℃，同时延长了高温时间，且GC处理的促升温、增温效应优于GA和GB处理；堆肥第15天，各试验组pH达最大值，且GC的pH值最高，堆体碱性最强；堆肥完成时，与CK相比，GA、GB及GC处理的TN、TP和总养分含量都有极显著提高（P<0.01），同时GC的有机质含量高于GA和GB；4个处理的重金属含量、蛔虫卵死亡率及粪大肠菌群数均达到NY 525-2012《有机肥料》的标准。综合以上结果，GC处理（羊粪50%+鸡粪20%+菌渣30%）配合比例有最好的堆肥效果及有机肥品质，优选该比例来对羊粪、鸡粪及食用菌菌渣进行肥料化处理。

基于对全国4省736个养殖户的调查数据，采用分层模型分析生猪养殖户对环保技术采纳的影响。零模型估计结果表明，村级层面和养殖户层面的因素均对环保技术采纳具有影响；随机截距模型估计结果表明，不同生猪养殖规模和不同收入水平的生猪养殖户环保技术采纳存在差异。其中，大规模养殖户受环境感知和环境规制的影响显著，小规模养殖户受周围居民投诉、年龄、政府检查和获得补贴等因素的影响显著；废弃物管理制度、年龄、获得补贴是影响不同收入水平养殖户环保技术采纳的共同因素。因此，因地制宜建立环保政策、加大环保技术宣传与培训、积极创新治污技术等，以期为生猪养殖环保技术推广，进而有效治理养殖面源污染提供理论依据。

该研究拟对微波催化氧化处理畜禽养殖污水技术进行参数优化。以厌氧消化池内的污水为研究对象，分别研究了pH、微波时间、微波功率、催化剂用量、过氧化氢用量5个因素对化学需氧量（COD）去除率的影响；采用响应曲面法中的Box-Behnken试验设计，以COD去除率为响应值，以微波时间、微波功率、活性炭用量为影响因素，建立数学模型。通过方差分析可知，影响因素显著性顺序为：微波功率＞活性炭用量＞微波时间，微波功率和微波时间的交互作用对COD去除率影响显著；模型预测的最佳条件组合为：微波时间14.83 min，微波功率320 W，活性炭用量14 g·L^-1，COD去除率为89.79%，该反应条件下3组平行试验的COD平均去除率为90.27%，与预测值相对误差为0.54%。采用微波催化氧化技术处理畜禽污水，可以满足《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596）中对COD＜100 mg·L^-1的一级排放要求。 

兔肝球虫和大肠杆菌是家兔养殖中常见且危害较大的疾病。为了确定河南省某兔场家兔腹泻并大规模死亡的病原，实验室对兔场发病兔进行病理剖检和寄生虫检测，采集组织进行病原菌的分离鉴定及药敏试验。结果显示：发病兔粪样检测到的球虫数量较少，未达到肠球虫感染标准；病理剖检发现个别兔肝脏有白色条形结节状结构；所有剖检兔胆汁镜检可见大量球虫卵囊；细菌分离培养得到一株革兰氏阴性杆状可疑致病菌，其eae基因序列扩增片段为833 bp，与大肠杆菌MN208178.1相似性为99.65%；经药敏测定发现分离得到的大肠杆菌同时对多黏菌素B、丁胺卡那、氨苄西林、头孢哌酮4种药物敏感，对其他药物有不同程度的耐药性。根据以上试验结果，导致此次兔场大规模发病死亡的主要原因是肝球虫和其继发的大肠杆菌混合感染。研究结果可为家兔养殖过程中肝球虫和大肠杆菌混合感染的诊断以及临床用药提供参考。

为了研究鸡滑液囊支原体灭活疫苗在不同剂量下的免疫保护效果，该研究以40只20日龄健康海蓝褐雏鸡为研究对象，将鸡滑液囊支原体Q5-2菌株制成的灭活疫苗分3个剂量组对其进行免疫，共免疫3次。利用ELISA检测每组鸡的血清抗体效价，免疫结束后将全部蛋鸡经滴鼻、滴眼途径进行攻毒，检验疫苗的保护效力。结果表明：（1）与对照组相比，3个剂量组2次加强免疫后抗体效价迅速升高，其中低剂量组抗体效价持续上升，达到峰值时的抗体效价也最高为1∶158 000，3个剂量组之间差异显著(P<0.05)；（2）疫苗接种后对强毒攻击的保护率，低剂量组为100%，中、高剂量组为80%，随着攻毒后时间的延长疫苗接种组从咽拭子中分离出支原体的概率明显低于对照组。表明制备的鸡滑液囊支原体灭活疫苗能刺激机体产生良好的免疫应答，对于强毒攻击具有较好的抵抗作用，并对强毒感染后动物的排毒起到一定抑制作用，从而为该病疫苗的开发及防控方面的研究提供参考依据。

为了解环梵净山区域畜禽养殖污染与环境保护之间是否存在现实矛盾，文章运用排污系数法与土地承载法估算2014-2021年该区域畜禽养殖污染量并对其负荷预警进行分析。结果表明：（1）区域畜禽粪尿、TP、TN污染物排放量总体呈上升趋势，其中粪尿排放量依次是牛>猪>家禽>羊，TP排放量趋于平稳，TN变化趋势较大，各乡镇畜禽粪尿、TP、TN排放量差异较大，其中德旺乡的排放量最多，太平镇最少，其余乡镇变化不大；（2）区域猪粪当量、N、P负荷总体处于上升态势，N、P最大负荷量均未超过欧盟标准，各乡镇负荷变化趋势差异较大，部分乡镇的负荷值已经超过区域均值，污染负荷问题较为严重；区域内畜禽污染预警等级存在上升趋势，污染风险逐渐增大，除太平镇无污染外，其余乡镇在不同时间段均存在污染，负荷预警问题严峻。由此提出调整畜禽养殖结构，合理控制畜禽饲养规模，严格落实保护区规定，精准实施污染治理政策，加大养殖主体技能培训，拓宽养殖主体就业渠道等对策建议。

双峰驼是亚洲中部戈壁沙漠地区重要的畜种之一，具有耐寒、耐热、耐饥饿、免疫系统较强等独特的生物学特性，受到国内外学者的广泛关注。近年来，随着生物测序技术的快速发展，双峰驼全基因组测序及其功能基因组的研究相继发布。该文归纳了不同家养双峰驼品种特性，总结了双峰驼全基因组研究现状，回顾了双峰驼起源驯化历程，并重点介绍了双峰驼沙漠适应能力和免疫相关功能基因的研究进展，为全面了解双峰驼独特的生物学特性和遗传改良提供理论参考。

为探究早期鸡胚（孵化后约48 h内）中蛋白激酶CLK2 mRNA的表达特点及部位，用qPCR法测定早期鸡胚中CLK2 mRNA的表达，利用分子克隆技术重组CLK2/pMD18-T质粒，制作CLK2 mRNA原位杂交探针并以地高辛标记，进而通过原位杂交技术测定不同时期鸡胚中CLK2 mRNA的表达和分布。结果表明，早期鸡胚中CLK2 mRNA在各时期均有表达但表达量有所不同；原位杂交结果显示，在鸡胚发育的各个阶段，CLK2 mRNA的表达有所差异，且在各个部位其表达的量也各不相同，头部和尾部的表达最为集中。综上，CLK2 mRNA在鸡胚中存在且表达，其表达分布提示CLK2可能与其头部和神经系统的发育密切相关。

试验旨在比较不同转染方法介导绿色荧光蛋白（EGFP）基因转染猪不同体细胞的效果。原代分离培养来源于猪脂肪和骨髓的两种间充质干细及成纤维细胞，含有EGFP的质粒分别通过脂质体、罗氏转染试剂和电穿孔法转入猪3种体细胞中，使用倒置荧光显微镜观察EGFP的表达，并通过血细胞计数法分析细胞相对存活率，流式细胞仪检测细胞转染效率。结果表明，3种方法转染不同体细胞48 h均有绿色荧光蛋白的表达。在不同方法转染相同体细胞的比较中，细胞存活率从高到低依次为罗氏转染试剂>脂质体>电穿孔法，罗氏转染试剂和脂质体转染后的细胞存活率显著高于电穿孔法（P<0.05），转染效率从高到低依次为电穿孔法>罗氏转染试剂>脂质体，电穿孔法的转染效率明显高于罗氏和脂质体转染试剂，同时罗氏转染试剂的转染效率显著高于脂质体（P<0.05）。采用相同方法转染不同体细胞的比较中，3种体细胞在相同方法转染后的存活率无显著性差异（P>0.05），电穿孔法转染间充质干细胞的效率均显著高于成纤维细胞（P<0.05）；罗氏转染试剂和脂质体分别转染3种体细胞的效率无显著性差异（P>0.05）。3种方法均可用于转染猪体细胞，综合考虑转染效率和细胞存活率，电穿孔法的转染效果最好，可用于转染细胞状态较佳的细胞，其次为罗氏转染试剂。

为了调查奶牛场对TMR的应用及其奶牛的日常管理情况，以陕西泾阳某奶牛场引进的澳大利亚全群泌乳奶牛为研究对象，分析全混合日粮（Total mixed ration，TMR）的营养成分和颗粒分布及粪便评分、体况评分、奶牛的泌乳性能与养殖场的养殖效益，发现生产实践中存在的问题，提出相应的措施。结果表明：高中产群TMR含水量符合推荐标准，低产群的TMR含水量高出推荐值1.58%，高产群饲粮磷含量显著高于中产和低产群（P＜0.05），高产和中产群饲粮NDF含量显著低于低产群（P＜0.05），粗蛋白含量显著高于低产群（P＜0.05），与NRC（2001）推荐标准相比，TMR中粗蛋白和钙含量高于推荐值，磷含量小于推荐值。TMR颗粒大小第一层(＞19.00 mm)比例3组均高于推荐值，第二层（8.00 mm~19.00 mm）比例、第三层（1.18 mm~8.00 mm）和第四层（＜1.18 mm）比例高中产群均符合推荐值，低产群低于或高于推荐标准。奶牛场的饲槽评分都低于推荐的标准分3分；随泌乳水平的降低，粪便评分显著升高（P＜0.05），躺卧率均高于80%，体况评分高于推荐标准，牛群整体偏肥。奶牛的泌乳效率、产奶量及乳脂率随泌乳水平的上升显著增加（P＜0.05），高产群乳中的蛋白含量及乳脂乳蛋白比（脂蛋比）显著低于低产群，乳糖含量显著高于低产群（P＜0.05），3组牛群乳中的体细胞数均小于20×10⁴/mL。泌乳收益受原奶收购标准的影响很大，不同的收购标准在高产和低产组的收益存在很大差异，其中高产组的收益远大于低产组。综上，该奶牛场的TMR营养成分不均衡，某些营养成分超出或低于推荐标准，日常管理水平较低，造成日粮营养无法满足奶牛生长需要、饲料浪费以及奶牛生产性能低，最终造成经济效益不高。

为研究肉羊不同杂交组合生长发育规律及评价适宜推广的杂交模式，以引进品种澳洲白、杜泊和萨福克羊为父本，湖羊为母本进行杂交试验。测定不同杂交组合1～6月龄体重，利用Brody、Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 4种模型分别拟合各杂交组合体重发育过程，分析体重参数和模型估计值，评价杂交优势。结果表明：4种模型的拟合度（R²）均在0.95以上，其中Von Bertalanffy模型估计值最接近各个杂交组合的实测值，拟合效果最佳，拐点体重介于7.64～9.98 kg之间，拐点日龄在25～35 d之间。澳湖、杜湖和萨湖3个杂交组合最大日增重均在200 g左右（P>0.05），表明三者体重发育相近且适宜推广。Von Bertalanffy模型符合杂交羔羊体重实际生长现状，可为杂交羔羊早期体重发育评估提供依据。

为了促进入侵植物白花鬼针草(Bidens alba (L．)DC,BD)的资源化利用，将4.00 kg白花鬼针草、1.20 kg车前草、0.10 kg生姜、0.25 kg大蒜组成复方，用水提取，然后用乙醇沉淀，经工艺处理后获得白花鬼针草复方提取物(BD formulation extracts,BDFE)成品0.15 kg。将提取物成品按照0 mg/kg(对照组)，125 mg/kg(低剂量组)，250 mg/kg(中剂量组)，500 mg/kg(高剂量组)比例添加到配合饲料中，饲喂杜长大生长猪。结果表明，饲喂20 d后，与对照组相比，高、中剂量组的料重比(F/G)分别降低4.52%和2.08%。饲喂10 d后，高剂量组胆固醇(CHOL)浓度和碱性磷酸酶(ALKP)活性极显著高于中剂量组(P＜0.01)；低剂量组谷氨酰转移酶(GGT)活性显著高于中剂量组(P＜0.05)；高剂量组血清磷(PHOS)浓度显著高于低剂量组(P＜0.05)。饲喂20 d后，高、中、低剂量组ALKP活性极显著高于对照组(P＜0.01)；高、中、低剂量组球蛋白(GLOB)含量显著高于对照组(P＜0.05)；高、中剂量组肌酐(CREA)浓度显著高于对照组(P＜0.05)；高剂量组胆固醇(CHOL)浓度和GGT活性显著高于对照组(P＜0.05)；高剂量组白蛋白(ALB)含量和丙氨酸转氨酶(ALT)活性显著低于对照组(P＜0.05)。综上，白花鬼针草复方提取物对生长猪无肝脏毒性，无肾脏毒性，无胰腺毒性，可以促进生长猪对脂肪、能量、蛋白质的新陈代谢，可以促进对钙磷矿物质的吸收，从而提高生长猪的生长性能。

为了揭示关中奶山羊自然发情状态下发情期生殖道代谢特征，探索关中奶山羊发情期特异性化学信号，为精准发情鉴定和适时人工授精等繁殖工作提供代谢机制层面的理论依据，以3只2~3岁经产母羊为研究对象，采集关中奶山羊发情期0~12 h（A组），12~24 h（B组），24~36 h（C组）的宫颈阴道粘液，采用气相色谱-质谱法（GC-MS）测定关中奶山羊发情期宫颈阴道粘液中的代谢产物。结果显示，来自发情期不同时段的关中奶山羊宫颈阴道粘液中共检出221种不同的代谢产物，其主要分类是碳水化合物、脂质、氨基酸、核苷酸、异生素、辅助因子和维生素、肽类、能量等；0~12 h VS 12~24 h的差异代谢物有6种，12~24 h VS 24~36 h的差异代谢物有3种，0~12 h VS 24~36 h的差异代谢物有14种；这些差异代谢物主要富集在半乳糖代谢、碳水化合物消化吸收、矿物质吸收、甘油酯代谢、ABC蛋白转运、嘧啶代谢等通路上。

为提高蛋鸡生产效率的同时减少污染排放，在考虑负向产出以及规模异质性和地区异质性的前提下，对蛋鸡养殖绿色全要素生产率（LHBG）进行测度。构建3层次SBM-MML指数，并将其分解为规模结构效率、技术效率以及管理效率。结果表明，2004-2018年平均LHBG为0.9967；大中小规模LHBG分别为0.9949、1.0013、0.9938；东中西部地区LHBG分别为0.9930、0.9980、1.0040。我国蛋鸡饲养绿色全要素生产率总体下降0.33%；规模上中规模最高、大规模其次、小规模最低；区域上西部最高，中部其次，东部最低；其分解效率表现为规模结构效率和技术效率提高，管理效率下降。

为解决低温时牛粪堆肥时间长的问题，缩短堆肥发酵周期，提高有机肥品质，试验将筛选到的8株细菌制成耐高温和耐低温固体复合菌剂，加入牛粪堆肥中设为试验组（T组），不加菌剂自然堆肥设为对照组（C组），检测理化指标、物种组成和优势微生物，验证制备的复合菌剂对冬季牛粪堆肥启动和堆肥高温期的作用。结果表明：添加固体复合菌剂后，T组相比C组，堆肥初期温度启动和上升速度更快，提前2 d达到高温期且最高温高出3.4 ℃；pH上升和下降变化幅度均大于C组，最终维持在8.1左右；堆肥结束时，含水率、C/N和有机质均下降，全磷、全钾和种子发芽率（GI）均上升，T组下降和上升幅度大；优势微生物门水平T组堆肥初期（T1）为Firmicutes和Actinobacteria，升温期（T2）为Firmicutes，高温期（T3）为Bacteroidetes，降温期（T4）和腐熟期（T5）为Actinobacteria和Chloroflexi，Proteobacteria是整个堆肥过程的优势微生物，C组与T组多样性相似，区别在于丰度比例不同，高通量测序发现，堆肥温度和微生物数量是影响堆肥的关键因素。综上，牛粪堆肥前添加制备的耐高温和耐低温固体复合菌剂，能够快速启动冬季堆肥初始温度并延长高温期时间，缩短堆肥时间，提高堆肥效率和有机肥品质。

根据蚯蚓的生长繁殖和蚓体富硒情况，选出两种不同的硒源按不同的浓度混入牛粪中，利用蚯蚓处理牛粪，实现养殖业粪污的资源化利用。试验利用亚硒酸钠（Sodium selenite, SS）与富硒酵母（Selenium enriched yeast, SY）易富硒、价格低廉优势，选取亚硒酸钠和富硒酵母作为硒源添加剂，促进蚯蚓对硒富集，生产优质富硒肥料。探索有机硒与无机硒对蚯蚓生长繁殖的影响，以期实现蚯蚓养殖处理粪污的同时生产富硒肥料，提高特种养殖经济效益。试验通过在牛粪基料中添加2种硒源（亚硒酸钠SS、富硒酵母SY）、3个水平（5、10、15 mg·kg^-1），以硒元素计，选择出两种硒源的最适富硒量。结果表明，随着牛粪中硒添加量升高，蚯蚓的生长繁殖逐渐被抑制，硒浓度越高，蚯蚓的生长繁殖被抑制程度越高，当SY的硒添加量为15 mg·kg^-1时，蚯蚓有明显的中毒现象；硒浓度越高，蚯蚓体硒含量越高，二者成正比；牛粪中添加同一水平的SS与SY，SY组蚯蚓的硒含量明显高于SS组。

为了解阿勒泰羊黑色粗毛和绒毛性状在不同月份的变化规律，对2020年11月-2021年4月收集的100只成年阿勒泰母羊毛绒样品检测，分析各性状间的相关关系。结果显示：（1）绒毛含量随月份推移先升高后趋于平缓，1月份为阿勒泰成年母羊绒毛含量的高峰月（50.32%）；（2）绒纤维平均直径随月份推移先下降后上升，2月份绒纤维平均直径达到最低（21.63 μm）；（3）手排长度随月份推移先降低后升高，11月份的手排长度最高（43.55 mm）；（4）断裂伸长百分比随着月份的推移先降低后趋于平缓，11月份的断裂伸长百分比值最高（47.18%）；（5）粗毛白度、粗毛光泽度在11-12月份、2月份和4月份之间均无显著差异性（P>0.05）；（6）在11-4月份期间，1月份的绒毛含量显著高于11月份，2月份的绒纤维直径显著小于11月份，2月份的绒舒适度显著优于12月份，1月份的绒毛白度和绒毛光泽度均优于12月份。试验结果表明，1-2月份为阿勒泰母羊绒品质的最佳时期。

为了评价新疆乌鲁木齐市周边乳源金黄色葡萄球菌污染和致病力，从奶牛养殖场和挤奶厅采集了414份样品，共分离鉴定出51株金黄色葡萄球菌（总分离率为12.3%），其中粪样、吸奶器拭子、体表拭子、乳样、饲料的分离率分别为8.4%、22.8%、14.8%、18.9%、9.8%。采用PCR检测毒力基因的携带情况，SEs的总检出率为60.8%，其中sec、seh和sel的检出率为51.0%、43.1%和23.5%。其他毒力基因hla和hlb、clfa的检出率为52.9%和84.3%、90.2%。菌株耐药率较高的抗生素是阿奇霉素（86.3%）、磺胺二甲嘧啶（84.3%）、万古霉素（49.0%）、环丙沙星（29.4%）、阿莫西林-克拉维酸钾（27.5%）。其中多重耐药有34株，最高可达6重耐药。乌鲁木齐市周边乳源金黄色葡萄球菌的污染较严重，且肠毒素基因携带率较高和耐药严重，需要重视金黄色葡萄球菌的污染和减少抗菌药物的使用。

为研究不同比例大麦替代玉米对肉牛生产性能和经济效益的影响，本试验选取20头体重相近的西门塔尔公牛，随机分为4组，分别为全玉米组（无皮大麦替代玉米），1/3大麦组（日粮配方中用1/3皮大麦替代玉米），2/3大麦组（日粮配方中用2/3皮大麦替代玉米），全大麦组（日粮配方中皮大麦完全替代玉米），预饲期7 d，正试期47 d。结果显示：随着皮大麦替代比例增加，日粮中呕吐毒素和黄曲霉毒素含量逐渐降低。大麦替代玉米对肉牛生产性能和采食量均无显著影响，日增重结果为全玉米组（1.62 kg/d）>全大麦组（1.52 kg/d）>1/3大麦组（1.34 kg/d）>2/3大麦组（1.32 kg/d）。全大麦组消化率最高，依次为全玉米组、2/3大麦组和1/3大麦组。综合经济效益为全玉米组（44.02元/头/d）>全大麦组（40.87元/头/d）>2/3大麦组（33.93元/头/d）>1/3大麦组（33.86元/头/d）。综上，皮大麦完全替代玉米比部分替代效果更佳，肉牛育肥日粮可考虑采用皮大麦完全替代玉米。

试验旨在探究饲粮中添加花椒精油对肉羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验采用单因子试验设计，选取20只体重（24.72±0.91）kg相近、体况健康的3月龄小尾寒羊杂交公羔，随机分成4组，每组5只，对照组（CON）饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加5（ZEO5）、10（ZEO10）、15（ZEO15）mL/kg花椒精油，每组单圈饲喂。预试期7 d，正试期45 d。结果表明：（1）ZEO5组的增重和平均日增重明显高于CON、ZEO10和ZEO15组（P>0.05）。（2）ZEO10和ZEO15组的胴体重显著高于CON和ZEO5组（P<0.05）。ZEO10组的眼肌面积显著高于CON（P<0.05）。（3）添加花椒精油组背最长肌的剪切力均低于对照组，且ZEO5和ZEO15组显著低于CON组（P<0.05）；背最长肌对照组的L*和b*值显著高于精油组（P<0.05）；对照组背最长肌、半腱肌和股二头肌的a*值均显著低于精油组（P<0.05）。ZEO10和ZEO15组股二头肌的失水率显著低于CON（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加花椒精油可提高育肥羊的生长性能和屠宰性能，改善肉品质，添加10 mL/kg的花椒精油对育肥羊的效果最佳。

现代养殖是基于现代装备工艺等生产要素构建的现代生产系统。疾病防控的核心是畜禽机体“消化道、呼吸道、生殖道”的“三道”系统健康管理。作为畜禽机体最大免疫器官的肠道健康管理，其重点是关注肠道营养免疫、霉菌毒素损害和肠道菌群平衡三方面；作为畜禽“防御门户”的呼吸道健康管理，必须在养殖大环境、小环境的安全风险管理和强化呼吸道粘膜免疫系统功能两方面获得突破；而生产中被称之为畜禽病毒菌感染“潜伏和传播之库”的生殖道健康管理，重心是基于精细化的保护性举措，须在消除病毒病菌“混感平台”的负效应和特定病毒的优化免疫上下功夫。实施全方位、全链条、多视角的畜禽“三道”健康精准管理，既是现实养殖生产管理的倒逼机制，更是现代养殖高质量健康发展的前提条件。

外泌体是胚胎生长发育的重要调控因子之一，在胚胎和母体组织的交流过程中发挥主要作用，并对胚胎的生长发育有着至关重要的影响。不同来源的外泌体在母胚交流、胚胎发育等不同生理阶段中发挥着不同程度的介导作用。外泌体中的一些蛋白质、RNA或其他因子通过调节胚胎微环境影响胚胎的生长发育。该文综述了外泌体中RNA及蛋白影响胚胎生长发育的调控作用，为深入探究外泌体对胚胎发育的影响机制提供参考和借鉴。

人兽共患病已引起社会和国家相关部门的高度重视。其中，新型冠状肺炎疫情公共卫生安全事件的暴发，进一步促使全国各地对活禽市场的管制日趋加强。黄羽肉鸡从活禽上市到冰鲜上市的转型已是大势所趋。基于此，黄羽肉鸡屠宰后的胴体正品率和美观度要求越来越高，如何减少黄羽肉鸡胴体损伤将是研究热点。诱发黄羽肉鸡屠宰后胴体损伤的因素除了与白羽肉鸡相似的诱因外，其警觉性、野性强等个性是主要原因。研究发现，争斗、啄羽或互相踩踏会引起胴体损伤，这与动物恐惧、焦虑和好斗性等密切相关。因此，本文就社会惊恐、社会等级和应激三个主要因素对诱发黄羽肉鸡胴体损伤的研究进展进行综述，并推测环境丰容为可行的改善措施，为推进黄羽肉鸡从活禽上市到冰鲜上市的转型提供理论依据。

课题组前期研究发现鲜饲金荞麦可维持蛋鸡在夏季自然高温条件下的产蛋率，但具体作用机制未知，本试验拟从肠道相关基因表达和微生物区系角度探究鲜饲金荞麦对蛋鸡的作用机理。试验选取32周龄的长顺绿壳蛋鸡300只，随机分为5组（C组饲喂基础饲粮，T1、T2、T3和T4组分别饲喂添加5%、10%、15%和20%新鲜金荞麦的基础饲粮），每组5个重复，每个重复12只，试验期90 d。结果表明, T2组显著上调了蛋鸡十二指肠和回肠中的Occluding和EGF的表达量（P<0.05）；试验组蛋鸡回肠中蓝细菌门(Cyanobacteria)相对丰度较高；T2组增加了蛋鸡回肠中的双歧杆菌属（益生菌）丰度和盲肠中的乳杆菌属丰度。因此，蛋鸡饲粮中添加新鲜金荞麦可能通过上调肠道中Occluding和EGF基因的表达量以及增加肠道有益菌丰度的途径缓解高温环境带来的应激效应。

为探讨角蛋白关联蛋白6.2(keratin-associated protein 6.2, KAP6.2)基因遗传多态性与内蒙古绒山羊生长性状和绒细度性状的相关性，以期为内蒙古绒山羊遗传育种改良提供理论依据，本研究采集598只雌性内蒙古绒山羊耳组织，提取基因组DNA并进行PCR扩增，检测KAP6.2基因的插入/缺失(Insertion/Deletion，InDel)突变，分析突变位点与生长性状和绒细度性状的相关性。结果显示，在育成羊中，该突变位点与胸围和十字部显著相关(P<0.05)，与体长、胸宽和胸深极显著相关(P<0.01)；在成年羊中，该突变位点与胸宽显著相关(P<0.05)，与胸围、十字部高和胸深极显著相关(P<0.01)；在育成羊和成年羊全部群体中，该突变位点与体长、胸围、十字部高、胸深和胸宽极显著相关(P<0.01)，与绒细度显著相关(P<0.05)。上述结果提示，KAP6.2基因外显子区24 bp InDel突变位点与内蒙古绒山羊部分生长性状显著或极显著相关，与绒细度显著相关，可作为内蒙古绒山羊部分生长性状和绒细度性状选育的遗传标记，为内蒙古绒山羊的选育提供科学依据。

为研究阿勒泰羊成年母羊体尺与体重的相关关系，测定439只健康阿勒泰羊成年母羊的体重（y）、体高（X₁）、体长（X₂）、胸宽（X₃）、胸深（X₄）、胸围（X₅）、管围（X₆）、脂臋长（X₇）、脂臀宽（X₈）、脂臀厚（X₉）10个性状，运用SPSS 26.0软件对数据进行描述性统计、相关系数与通径系数的计算，采用多元回归分析中的逐步回归法建立体重与体尺的最优回归模型。结果表明，胸围与阿勒泰羊成年母羊体重呈极显著正相关（P<0.01），其次为胸宽；胸围对阿勒泰羊成年母羊体重的直接作用和间接作用大于其它性状；阿勒泰羊成年母羊的最优回归模型为：Y=0.251X₁+0.568X₃+0.438X₄+3.487X₆+0.443X₉-42.579，该模型中体重与胸围、管围、胸宽、脂臀厚、体高呈极显著线性回归关系（P<0.01）。本研究可为实际阿勒泰羊成年母羊的育种实践提供参考，以此提高阿勒泰羊的选育速度与效率。

为了探究铁皮石斛叶对蛋鸡生产性能、蛋品质、脏器指数和血清生化指标的影响，试验选用健康的19周龄京红一号蛋鸡240只，随机分为3个处理组，分别为：对照组、1 200 mg/kg铁皮石斛叶组、3 600 mg/kg铁皮石斛叶组，采用单因素试验设计，试验期16周。结果表明,与对照组相比，在日粮中添加铁皮石斛叶干粉对京红一号蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和料蛋比均无显著影响，说明铁皮石斛叶不影响蛋鸡的产蛋性能；3 600 mg/kg铁皮石斛叶能够显著降低31~34周龄蛋鸡的日平均采食量和27~34周龄鸡蛋破损率，显著增加19~22周龄的蛋黄颜色及血清总蛋白水平和球蛋白水平；1 200 mg/kg铁皮石斛叶能够显著降低31~34周龄蛋鸡的日平均采食量和31~34周龄的鸡蛋破损率，显著提升27~30周龄蛋鸡所产鸡蛋的蛋黄颜色和蛋黄比例、31~34周龄蛋鸡所产鸡蛋的哈氏单位；与其它两组相比，3 600 mg/kg铁皮石斛叶干粉组极显著提高了蛋鸡的脾脏指数。说明在饲粮中添加铁皮石斛叶干粉不影响蛋鸡的产蛋性能，但可以改善蛋品质和免疫能力。

试验以慢速型（wod168）、中速型（wod178）和快速型（wod188和爱拔益佳AA）肉鸡为素材，测定其在2周龄至7周龄时跖骨、胫骨和股骨的长度和重量，探明不同生长速度白羽肉鸡跖骨、胫骨和股骨长度和重量的生长发育规律。结果表明，3种长速肉鸡骨骼性状在2周龄至7周龄基本呈现随周龄增加而增加的趋势。wod188的跖骨长和胫骨长在3周龄时生长强度最大，相对生长系数为36.47%和25.11%；wod178股骨长、胫骨重和股骨重在3周龄时生长强度最大，对应的相对生长系数分别是21.49%、71.32%和74.49%；wod168的跖骨重在4周龄时生长强度最大，相对生长系数为81.66%。7周龄时，wod168和wod178的跖骨重均极显著低于wod188和AA（P＜0.01）；wod178胫骨重极显著高于wod168，极显著低于wod188和AA（P＜0.01）；wod168的股骨重均极显著低于其它3个品种（P＜0.01），其它3个品种股骨重差异不显著（P＞0.05）。4个品种骨骼的生长发育基本在3周龄时强度达到最大，生长发育速度最快，含有蛋鸡血缘比例越高，其骨骼重量越轻。

为探究外源褪黑素（Melatonin,MT）在肉牛体内代谢情况及其对2次氯前列醇钠法处理母牛同期发情率、情期受胎率、血液抗氧化水平和生殖激素的影响，本研究首先将12头牛随机分为4组，早8时注射0 mg、0.464 mg、4.64 mg和46.4 mg褪黑素，测定不同时间点血液褪黑素浓度；其次将80头牛随机分为4组，在第2次氯前列醇钠注射和人工输精时，注射0 mg、0.464 mg、4.64 mg和46.4 mg褪黑素，统计发情率和情期受胎率，测定血浆抗氧化水平和生殖激素含量。结果表明，肉牛皮下注射不同剂量褪黑素后，血浆褪黑素在0.5 h处于较高值且极显著高于对照组（P<0.01），然后呈下降趋势，其中注射0.464 mg褪黑素经8 h代谢至正常水平，4.64 mg或46.4 mg褪黑素经14 h代谢至正常水平；同期发情处理中，皮下注射46.4 mg褪黑素可以显著提高肉牛发情率（P<0.05），情期受胎率呈现高于对照组的趋势；4.64 mg或46.4 mg褪黑素处理可显著降低血浆丙二醛（MDA）的含量（P<0.05），显著提高谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的含量（P<0.05），极显著提高超氧化物歧化酶（SOD）的含量（P<0.01）；46.4 mg褪黑素处理可显著提高配种时血浆中促卵泡素（FSH）和促黄体生成素（LH）的浓度（P<0.05），4.64 mg褪黑素可以显著提高配种时FSH和雌二醇（E₂）的浓度（P<0.05），并且显著提升配种后第7天血浆孕酮（P₄）值（P<0.05）。本研究表明，外源褪黑素通过提升机体抗氧化水平和改变生殖激素浓度提高2次氯前列醇钠法母牛同期发情率和情期受胎率，以注射46.4 mg褪黑素的效果最好。

为识别中国肉羊养殖碳排放时空演化特征并探究其减排路径，本研究在采用部分生命周期法测度2002-2019年中国各省（市、区）肉羊养殖碳排放的基础上，将生产效率、区域结构、产业结构、规模效应及技术发展纳入同一研究框架建立LMDI模型。结果表明，胃肠发酵和粪便管理系统产生的碳排放是肉羊养殖碳排放主要来源，两者占比高达75.58%~90.75%；饲料粮种植、饲料粮加工和肉羊饲养耗能碳排放量均呈现上升趋势，尤其是饲料粮种植环节的增长幅度更为显著；中国中度、偏高肉羊养殖碳排放区呈现明显的动态演化态势，而低、高肉羊养殖碳排放区空间格局基本保持不变；规模效应是肉羊养殖碳减排的最大贡献者，技术发展效应是碳增排的最主要推动因素。

为了确定河北省昌黎县某肉牛场肉牛发病原因，本研究从呼吸道症状明显的病牛鼻粘液中分离纯化到1株优势菌，采用细菌培养、革兰氏染色、细菌生化鉴定、rpoB基因检测、16S rRNA序列分析方法鉴定，经K-B试纸法检测该分离菌对泰乐菌素、头孢拉定等18种抗生素的药物敏感性。结果显示，分离菌革兰氏染色呈阳性短杆状球菌，在血琼脂培养基上可生长为干燥且粗糙的淡黄色菌落，在LB液体培养基中呈沉淀生长，菌液上层轻微浑浊，下层有颗粒状、片状沉淀；rpoB基因PCR扩增检测结果为阳性；该分离菌具有脂酶、赖氨酸脱羧酶、β-葡萄糖苷酶、α-葡萄糖苷酶活性，能够发酵海藻糖、麦芽糖、蔗糖，结果符合干燥棒状杆菌生化特性；16S rRNA序列比对分析表明，该分离菌与干燥棒状杆菌同源性为99%，一致性为91.6%；对泰乐菌素、头孢拉定等7种药物耐药，对环丙沙星、恩诺沙星等9种药物敏感。试验结果表明该分离菌为干燥棒状杆菌。