硒（Selenium，Se）是人和动物必需的微量元素。饲草硒农艺强化是解决缺硒地区饲草硒含量低的有效方法。本文综述了国内外饲草硒农艺强化的研究现状，总结饲草硒农艺强化方式（土壤基施、叶面喷施、硒浸种）、硒对饲草的生理作用影响、过量硒对饲草的毒害、饲草对外源硒的吸收与积累及富硒饲草在畜禽生产上的应用，旨在为富硒饲草及富硒畜禽产品的开发与利用提供科学依据。

养猪废水中高浓度有机物、氮磷污染物及病原微生物对水体和生态环境构成严重威胁。该文总结了近年的养猪废水处理技术，全面概述了物理化学法、微藻技术、人工湿地等创新技术相关的研究现状、污染物去除效率、资源利用和能源化效率。通过对各种资源利用技术的优缺点和现有优化措施的回顾，旨在为养猪废水处理工艺研究和改进提供有价值的见解。

试验旨在研究不同水平姜黄素对热应激肉鸡盲肠菌群的影响。选择180只体重相近、健康的1日龄雄性艾拔益加（Arbor Acres, AA）白羽肉鸡，随机分为5个组，每组3个重复，每个重复12只鸡。对照组和热应激组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加75 mg/kg、150 mg/kg、300 mg/kg的姜黄素。热应激试验于第21天开始，第42天结束。对照组的环境温度控制在（22±1）℃，24 h；热应激组和试验组的环境温度控制在（34±1）℃，8 h/d，其余时间控制在（22±1）℃。结果表明：（1）添加75 mg/kg的姜黄素能够显著提升肉鸡盲肠菌群的多样性（P<0.05）；（2）添加150 mg/kg的姜黄素能够增加大肠杆菌属（Colidextribacter）比例；（3）KEGG功能富集分析结果显示，添加75 mg/kg和150 mg/kg的姜黄素能够提高氨基酸合成与代谢、碳代谢、糖酵解和糖异生、半胱氨酸和蛋氨酸代谢等通路的相对丰度。综上所述，饲粮中添加姜黄素在一定程度能够调节热应激肉鸡盲肠微生物平衡，维持肠道健康。

为了更好摸清保种群和选育群中清远麻鸡单冠的冠齿数的变异与分布，文章对清远麻鸡保种群、选育群中的快羽系以及慢羽系分别进行了调研，进一步探讨了慢羽系单冠不同冠齿数比较差异，以及冠齿数与不同日龄的体重（42、70、105）、体尺（冠高、胫长和胫围）等的相关性。结果表明：清远麻鸡各品系的大冠齿数均以5齿为主，总冠齿数均以5、6和7齿为主，其中清远麻公鸡总冠齿数都大于4齿。大冠齿数和总冠齿数对清远麻公鸡各阶段体重和体尺均无影响和相关，大冠齿数≥6和总冠齿数为7的清远麻母鸡生长性能较好。在不同冠齿数相关性中，清远麻慢羽系母鸡的大冠齿数与42日龄体重极显著弱正相关（r=0.161,P＜0.01），初步表明单冠中的大冠齿数可以对清远麻慢羽系母鸡早期的42日龄体重进行辅助选育。

盲肠是机体消化粗纤维，促进营养物质发酵的主要部位，有着庞大的微生物群落，许多动物的盲肠微生物已被分析研究，而非洲鸵鸟的相关研究还未见报道。因此，本试验采用宏基因组学测序技术对7日龄、30日龄、60日龄和180日龄非洲鸵鸟盲肠中的微生物进行多样性分析。结果显示，非洲鸵鸟盲肠中的微生物群分布于9个菌门，16个菌纲，29个菌目，58个菌科和128个菌属，且随着日龄增加，盲肠中微生物的丰富度和多样性先增高后降低，其中60日龄时微生物最丰富，30日龄时微生物多样性最高。门水平上，7日龄、60日龄和180日龄均以厚壁菌门（Firmicutes）和变形菌门（Proteobacteria）为最优势菌门，而30日龄时的优势菌门为厚壁菌门、柔膜菌门（Tenericutes）和拟杆菌门（Bacteroidetes）；属水平上，各日龄盲肠中的优势菌属均不相同，7日龄时不动杆菌属（Acinetobacter）、大肠埃希氏菌-志贺菌属（Escherichia-Shigella）、阿克曼菌属（Ackermansia）丰度最高，30日龄时厌氧原体属（Anaeroplasma）和拟杆菌属（Bacteroides）丰度最高，不动杆菌属和假单胞菌属（Pseudomonas）分别为60日龄和180日龄时的优势菌属；各日龄盲肠中均存在差异菌群，7日龄、30日龄、60日龄和180日龄时分别有28个、24个、8个和6个差异菌群，随着日龄增大，差异菌群的数量逐渐减少。综上显示，非洲鸵鸟盲肠微生物复杂多样，且随着日龄的增加，微生物组成及优势物种会产生变化，这为进一步研究年龄对肠道微生物的影响以及肠道微生物与机体之间的相互作用提供理论依据。

本试验旨在研究与杜泊羊杂交对藏羊生长、屠宰性能及肉品质的影响，以杜泊羊为父本、藏羊为母本进行杂交试验，测定杜泊羊与藏羊杂交F₁代（杜藏F₁）与藏羊的体重与体尺指标。每组随机选择9只个体进行屠宰试验，并对肉品质指标进行检测。结果表明，杜藏F₁的体重、体长与胸围均极显著高于藏羊（P<0.001）；宰前活重、胴体重、肉重、骨重、屠宰率、眼肌面积与背膘厚极显著高于藏羊（P<0.001），但肝脏、肺脏与肾脏系数显著降低（P<0.05）。除杜藏F₁背最长肌的剪切力低于藏羊（P=0.001）外，二者的肌肉物理特性差异不显著（P>0.05）；杜藏F₁背最长肌的水分、粗蛋白和粗灰分含量均大幅下降，而粗脂肪含量明显高于藏羊（P<0.001）；相比于藏羊，杜藏F₁背最长肌的钙、磷、钾、铁含量呈下降趋势，而锌、硒含量均有升高（P<0.05）；杜藏F₁背最长肌的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、天冬氨酸、组氨酸占比显著升高，而色氨酸、谷氨酸、丝氨酸、酪氨酸占比明显降低（P<0.05）；杜藏F1背最长肌的饱和脂肪酸总量无显著差异，棕榈油酸和油酸两种主要单不饱和脂肪酸含量大幅升高，而各类多不饱和脂肪酸含量均显著下降（P<0.05）。试验表明，杜藏F1的生长与屠宰性能均优于藏羊，肉品质指标也较为合理，杂种优势明显，是适合青海农牧交错区的理想杂交组合。

本研究旨在探究猪种对肠道菌群组成的影响，分析不同品种猪肠道菌群在结构组成上的特点和差异，以期为生猪种质创新提供理论依据。在相同饲养条件下，选取日龄相近的大白猪、长白猪、杜洛克猪和皮特兰猪各10头，利用16S rRNA基因测序技术对其直肠内容物进行肠道菌群分析。结果显示，不同猪种的肠道菌群在组成结构上存在差异，其中皮特兰猪与其他三个猪种菌群组成存在较大的非显著差异。门水平分类上，4个猪种的优势菌门相同，均为厚壁菌门（Fimicutes）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、变形菌门（Proteobacteria）和螺旋菌门（Spirochaetes），但皮特兰猪在厚壁菌门上显著低于其他三个品种（P<0.05），在拟杆菌门上显著高于其他三个品种（P<0.05）。Alpha多样性指数比较，皮特兰猪在Chao 1指数和Faith_pd指数显著高于杜洛克猪（P<0.05），在Observed_species指数显著高于大白猪（P<0.05），极显著高于杜洛克猪（P<0.01）。利用LEfSe分析，在4个品种中富集到21种差异菌，其中短芽孢杆菌属（g_Brevibacillus）、芽孢杆菌目（o_Bacillales）和类芽孢杆菌科（f_Paenibacillaceae）是杜洛克肠道菌群中的特异菌；拟杆菌属（g_Bacteroides）、拟杆菌科（f_Bacteroidaceae）和g_Ruminiclostridium_5是长白猪肠道菌群中的特异菌；拟杆菌纲（c_Bacteroidia）、拟杆菌门（p_Bacteroidia）等14种菌是皮特兰肠道菌群的特异菌；大白猪肠道菌群的特异菌仅有厚壁菌门（p_Firmicute）。功能预测结果显示，4个品种猪之间均存在显著于其他品种的二级通路（P<0.05）。验证分析结果表明，拟杆菌门、厚壁菌门与背膘厚之间存在一定的关联。本研究揭示了肠道菌群与品种之间的关系，发现4个品种猪的肠道菌群在结构上显示出组间差异，且皮特兰组的肠道菌群在厚壁菌门和拟杆菌门均显著于其他三组（P<0.05），证明猪品种与肠道微生物之间存在一定关联。

为掌握围封对冀北坝上农牧交错带草地样地生产力和生物多样性的影响，2016-2022年在农牧交错带生态地面观测站开展了草地样地地面研究。选取山地草原（土井子样地）、盐化草原（苏鲁滩样地）、典型草原（大梁底样地）对草地物种组成、种群动态、群落年际波动状况、围栏内外差异及生物多样性变化情况等进行了研究。年际监测结果表明，监测样地在围封或禁牧措施后，样地的群落高度、盖度和生物量等特征变化明显，植被恢复效果良好，说明围封措施对于植被恢复的有利影响。典型草原样地围栏内外对比显示，围栏外草场的生产力在轻度放压下和围栏内并无明显差异，群落无退化现象，而生物多样性却明显高于围栏内。研究表明围封虽然有利于生产力的提高，但会对生物多样性产生影响，而轻度牧压下既能保持草原较高的生产力，同时也有利于生物多样性的保护。研究结果可为当地草地生态环境保护和畜牧生产的可持续发展提供科学依据。

利用坝上长尾鸡全基因组重测序数据进行单核苷酸多态性（single nucleotide polymorphism，SNP）和插入缺失（insertion/deletion，InDel）位点的鉴定和分析，旨在丰富坝上长尾鸡的SNP和InDel信息。使用GATK软件识别坝上长尾鸡的SNP和InDel位点；采用ANNOVAR软件预测变异位点发生的基因组区域及变异产生的影响；通过相关生物信息学软件分别将SNP和InDel位点所在基因比对GO和KEGG数据库，获得相应的功能和通路注释。结果共检测到36 055个非同义突变，其所在基因可注释到代谢进程、细胞组分和催化活性等126个GO条目以及细胞结构、DNA修复与复制方面、信号传导通路等54条KEGG通路。在编码区（CDS）共鉴定到6 769个InDel位点，其所在基因可注释到102个GO条目以及脂肪细胞因子信号通路、磷脂酰肌醇信号系统、p53信号通路等30个KEGG通路。研究表明，坝上长尾鸡中存在大量的SNP和InDel位点，SNP位点突变类型主要为转换；SNP和InDel位点的基因组功能原件分布规律和突变类型具有明显差异；SNP和InDel位点所在基因与坝上长尾鸡的繁殖及羽色形成具有潜在关系。

为了解苜蓿品种自交亲和性和影响苜蓿产量的农艺性状并获得不同农艺性状的优良植株，该研究隔离了87个苜蓿（Medicago sativa L．）品种使其天然结种，收种并测定结种量，播种F1代种子获得F1代植株，对其草产量相关农艺性状测量并评价分析。结果表明：6010、安多那、巨能401等10个品种自交亲和性相对较好，Blue moon、游客、皇冠、迪特、SW8421S等18个品种严重自交不亲和；所有苜蓿品种F1代植株总体草产量与其茎重、叶重、干鲜比、叶茎比、株高、分枝数等性状均显著正相关（P<0.05），绝大多数品种F1代植株群体的草产量与其茎重、叶重极显著高度正相关（P<0.01）、与其叶茎比无显著相关性（P＞0.05），不同苜蓿品种F1代群体草产量与其株高、分枝数的相关性不一致；选出了草产量、干鲜比、茎重、叶重、叶茎比、株高、分枝数等农艺性状优异品种、植株和综合变异大的品种。

试验旨在利用线粒体DNA控制区（D-loop区）序列分析瑶鸡的遗传多样性。试验通对64只瑶鸡线粒体DNA D-loop区进行全序列测序，分析瑶鸡遗传多样性和单倍型特点，构建不同单倍型与红色原鸡之间NJ系统发育树。结果表明，瑶鸡的单倍型遗传多样性为0.779和核酸多样性为0.00148，共发现10种单倍型分别归属于A、B、C和E 4个单倍型群，其中E为优势单倍型类群，主要的母系来源可能是南亚的印度亚种。研究结果丰富了我国鸡群遗传多样性资料，为瑶鸡种质资源保护、利用与遗传育种提供科学依据。

采用代谢笼原位监测方法测定了规模猪场粪尿中氮磷养分含量情况，猪场粪尿中约55%的氮存在于养殖废水中，约81%的磷存在于固体粪便中；分析了人工干清粪与尿泡粪两种清粪方式及厌氧和好氧2种处理方式对废水中氮磷养分含量的影响。结果表明：人工干清粪方式猪场废水中化学需氧量（COD）、总氮（TN）、总磷（TP）浓度，分别仅相当于尿泡粪浓度的14.5%、42.0%和51.8%；厌氧或好氧处理对猪场废水中COD、TN、TP的去除率分别达83%、41%和35%以上；基于氮磷养分平衡原则，以玉米种植为例阐述了猪场粪肥施用量的测算方法，提出了固体粪肥宜以磷需求计算施肥量，液体粪肥宜以氮需求计算施肥量的方法。

为了探讨甘肃滩羊的遗传多样性与母系起源，试验以甘肃环县、景泰县和靖远县的滩羊为研究对象，采用PCR扩增和直接测序法获得滩羊mtDNA D-loop区序列，分析其遗传多样性、遗传结构并构建系统发育树。结果显示，3个滩羊群体共存在7种不同长度的mtDNA D-loop区序列，范围为1 107～1 183 bp，以1 182 bp为主；3个群体的A、G、T、C、A+T、C+G平均含量分别为33.24％、14.29％、29.56％、22.88％、62.87％、37.18％，A+T含量明显高于C+G；共有154个变异位点，33种单倍型，3个滩羊群体 mtDNA D-loop序列的 Hd平均值为0. 977，Pi平均值为0. 035；系统发育分析显示，41只滩羊分为3个分支，表明甘肃滩羊可能存在3个母系起源。研究认为甘肃滩羊遗传多样性丰富，遗传稳定，存在3个母系起源。

为确定新疆地区某规模化兔场幼兔呼吸困难、精神不振、腹泻以及糊肛，甚至死亡的发病原因，本研究对采集自该兔场的病死兔肺脏、肝脏等器官和肠道内容物进行病原菌的分离培养、形态学观察、生化鉴定和PCR鉴定，并通过毒力基因与耐药基因的检测以及小鼠致病性试验与药物敏感性试验分析其致病力和耐药性，以期为发病兔场提供科学合理的治疗方案。结果显示，从发病兔体内分离到1株革兰氏阴性短杆菌，该分离株对麦芽糖、枸橼酸盐、棉子糖等呈阳性，对硫化氢、蛋白胨水（靛基质试验）呈阴性；通过PCR鉴定并测序，确定该分离株为肺炎克雷伯菌；该分离株共携带sul1、blaTEM、blaSHV、TEM、aac(6')-Ib、aph(3')-Ia和tet(A)七种耐药基因和ompc、ompA 、papc 和fimH四种毒力基因；该分离菌对头孢他啶和丁胺卡那两种药物敏感，对庆大霉素、四环素等多种药物表现为耐药；通过小鼠致病性试验发现，死亡小鼠的肝脏与肺脏有肿大并伴有少量出血点，小肠出血肿大，表明该分离菌对小鼠具有一定的致病性。综上所述，引起该兔场幼兔发病并死亡的病原是肺炎克雷伯菌，本研究为预防和控制兔肺炎克雷伯菌病提供了参考。

针对传统林下放牧养殖河田鸡对土壤、植被破坏等问题，本文采用常规理化性状测定方法结合16S rDNA高通量测序技术，研究林下种植宽叶雀稗（Paspalum wettsteinii H.）当年对0~20 cm土壤理化性状、土壤微生物细菌群落组成及土壤微生物多样性的影响，分析种植宽叶雀稗后对林地放牧河田鸡后的土壤改良效果。结果显示，林地种植宽叶雀稗一季后，土壤有机质、全氮、硝态氮、铵态氮、速效磷、速效钾含量分别比对照组提高12.4%、57.8%、63.9%、47.1%、25.8%和23.7%，土壤铅含量比对照组降低50.66%，土壤细菌微生物多样性及丰富度也显著高于对照组，Chao1指数平均比对照组高59.2%，Shannon指数平均高10.7%，达极显著水平（P<0.01）。林下种植宽叶雀稗降低了土壤变形菌门和绿弯菌门的含量，增加了酸杆菌门含量，并以酸杆菌门为优势菌群，而对照组中放线菌门为优势菌群。林下种植宽叶雀稗当年可显著提高土壤有机质、全氮、硝态氮、铵态氮、速效磷与速效钾含量，降低土壤重金属铅含量，改善土壤微生物多样性，增加土壤酸杆菌门的相对丰度，对传统养殖河田鸡林地土壤生态具有很好的改良修复效果。

为了对寄生于青海湖祼鲤中的锚头鳋线粒体基因组序列特征进行全面解析，该研究从人工养殖的青海湖裸鲤病鱼中分离获得锚头鳋虫体样品2.5 g，提取基因组DNA，通过Illumina测序技术对锚头鳋mtDNA进行测序、组装和注释，并进行生物信息学分析；采取最大似然法（maximum likelihood，ML）利用25个桡足类物种的线粒体基因组序列与此研究测得锚头鳋基因序列构建系统发育树。锚头鳋线粒体基因组长度为14 591 bp（GenBank登录号：ON943063.1），34.86% A、35.86% T、12.33% G及16.72% C，具有明显的AT偏向性（70.73%），包括22个tRNA基因、13个蛋白质编码基因、2个rRNA基因和2段非编码区（AT-loop区）。13个蛋白编码基因的起始密码子均为ATN，除nad5、nad4l和cox3基因的终止密码子为不完全终止密码子T，其他基因的终止密码子均为TAA或TAG；2个rRNA基因总长度为1 451 bp，12个基因能形成典型的三叶草结构，其余10个基因缺失DHU臂、TΨC臂和TΨC环而不能形成三叶草结构；两段非编码区在环状的DNA分子中一段位于trnI-atc和trnH-cac之间，一段位于rrnS和trnS1-aga之间。系统发育树结果显示，测序所得锚头鳋在进化上与鲤锚头鳋（L. cyprinacea）（KM235194.1和NC_025139.1）和矮小拟镖剑水蚤（Paracyclopina nana）（EU877959.1）聚为一个进化分支。该研究结果可为锚头鳋早期分子学诊断和快速检测提供理论数据。

产奶性状是荷斯坦牛的重要经济性状，对产奶性状进行遗传参数估计可为后续育种研究奠定良好基础。该研究整合了来自河北和宁夏两个地区13个牧场的60 560头荷斯坦牛在2009-2023年间的567 969条DHI测定记录以及系谱记录，基于随机回归测定日模型进行产奶性状的遗传参数估计。结果表明：第1和第2胎次相应性状的遗传力分别为：产奶量0.24和0.15，乳蛋白量0.19和0.13，乳脂量0.11和0.07，体细胞评分均为0.02。产奶量、乳蛋白量和乳脂量之间呈表型和遗传正相关，而体细胞评分和前3个性状之间大多呈表型和遗传负相关。该结果可为荷斯坦牛的群体选育提供重要参考。

为了转化畜禽粪污氨氮，抑制臭气成分氨气过量排放,为微生物处理养殖场冲栏粪污提供具有除氨功能的菌种资源，本研究对猪场粪污下的土壤微生物进行定向筛选与连续驯化，筛选高效除氨菌株并对其鉴定，研究其生长规律及氨氮转化特性，并在好氧条件下对其多途径氮代谢进行研究。结果表明，菌株KXY5是一株高地芽孢杆菌(Bacillus altitudinis)；菌株KXY5能利用柠檬酸钠、葡萄糖、蔗糖、可溶性淀粉、羧甲基纤维素钠等碳源生长转化氨氮，在1 800 mg/L的高浓度氨氮、25~42 ℃、0.1%~3% NaCl以及pH 7.5~8.5的环境中具有良好的适应性；菌株KXY5以柠檬酸三钠为唯一氮源, 初始氨氮浓度为540.68 mg/L，在30 ℃、pH 7.5、0.1% NaCl、4%接种量的条件下，72 h时通过同化和硝化作用等途径对氨氮转化率达83.68%，其中65.68%的氨氮进行了同化固定，1.6%的氨氮向着硝态氮的方向转化。综上所述，高地芽孢杆菌KXY5在处理畜禽粪污氨氮方面具有较大的潜力和应用前景。