随着奶畜养殖业集约化程度的不断提高，如何避免热应激对奶畜养殖业乃至畜牧业造成重大的影响成为集约化牧场亟待破解的难题之一。热应激会引起动物生产性能、免疫力及繁殖性能下降等一系列变化。研究发现，微量元素铬（Chromium, Cr）对热应激引起的多种不良反应有抑制作用，从而减轻对动物机体的危害。本文结合了国内外学者对铬在奶畜热应激下的作用研究，综述了铬对奶畜热应激的调控作用及其研究进展。

多杀性巴氏杆菌属于革兰氏阴性杆菌，能感染多种宿主，可引起禽霍乱、猪萎缩性鼻炎、猪肺疫、牛羊及兔的出血性败血症。随着抗生素的广泛使用，该病原菌的耐药性也在逐年增加。近几年的研究中更是经常发现部分病原菌会对β-内酰胺类、大环内酯类、喹诺酮类、四环素类、氯霉素类、磺胺类抗生素产生较强的耐药性。本文就多杀性巴氏杆菌对6类抗生素的药物敏感性及耐药机制进行了总结，为新药的研究以及新型疗法的建立提供理论依据。

现代养殖是基于现代装备工艺等生产要素构建的现代生产系统。疾病防控的核心是畜禽机体“消化道、呼吸道、生殖道”的“三道”系统健康管理。作为畜禽机体最大免疫器官的肠道健康管理，其重点是关注肠道营养免疫、霉菌毒素损害和肠道菌群平衡三方面；作为畜禽“防御门户”的呼吸道健康管理，必须在养殖大环境、小环境的安全风险管理和强化呼吸道粘膜免疫系统功能两方面获得突破；而生产中被称之为畜禽病毒菌感染“潜伏和传播之库”的生殖道健康管理，重心是基于精细化的保护性举措，须在消除病毒病菌“混感平台”的负效应和特定病毒的优化免疫上下功夫。实施全方位、全链条、多视角的畜禽“三道”健康精准管理，既是现实养殖生产管理的倒逼机制，更是现代养殖高质量健康发展的前提条件。

外泌体是胚胎生长发育的重要调控因子之一，在胚胎和母体组织的交流过程中发挥主要作用，并对胚胎的生长发育有着至关重要的影响。不同来源的外泌体在母胚交流、胚胎发育等不同生理阶段中发挥着不同程度的介导作用。外泌体中的一些蛋白质、RNA或其他因子通过调节胚胎微环境影响胚胎的生长发育。该文综述了外泌体中RNA及蛋白影响胚胎生长发育的调控作用，为深入探究外泌体对胚胎发育的影响机制提供参考和借鉴。

微生态制剂是一种无毒、无污染、无残留、低成本的新型饲料添加剂，近年来被广泛应用于畜禽渔业养殖中。微生态制剂有提高饲料利用率、促进动物生长发育、改善动物肉质、增强动物免疫力、改善畜禽饲养环境等优势。文章主要对动物微生态制剂的分类、作用原理、在畜禽渔业方面的应用现状、存在问题及发展进行论述，以期为微生态制剂的相关研究提供参考。

抗生素抗性基因（antibiotic resistance genes, ARGs）是一类新兴污染物，能使微生物表现出对一种或多种抗生素的抗性，在抗生素药用前就已经存在于自然界中。近几十年来，养殖业中抗生素的广泛使用促进了ARGs的水平转移和广泛传播，动物摄入的抗生素很大一部分无法被吸收，通过尿和粪便排泄到环境中，造成污染。ARGs还能通过食物链进入人体，直接危害人类健康。本文总结了ARGs的产生、种类、发现方法及耐药机制，并结合近些年国内外研究成果，系统归纳了ARGs的消除策略，为养殖业饲料禁抗大背景下应对ARGs问题提供参考。

自2020年7月1日中国饲料禁抗令全面实施以来，探寻抗生素类饲料添加剂的替代品成为畜牧业研究的热点。据此，该文全面收集了国内外关于莫能菌素、藤茶黄酮和吐温80在肉羊或家畜生产中的相关报道，初步整理分析其对家畜生产性能、血液生化指标、屠宰性能、相关代谢指标的影响，旨在为探索莫能菌素等抗生素类的替代品在肉羊生产中的应用提供一定的理论依据。

行为学和心理学关于动物学习活动的研究成果已经广泛应用于人类的学习活动，其中的一些研究成果和理论学说，其实是完全可以作为动物训练领域的理论支撑，用于指导训练实践。该文通过对伊凡·巴甫洛夫（Pavlov I）的经典性条件反射学说、斯金纳（Skinner B F）的操作性条件反射学说、桑代克（Thorndike E L）的试误说、以班杜拉（Bandura A）为代表的模仿学习理论、康拉德．劳伦兹（Lorenz K）提出的印记学习理论、苛勒（Kohler   W）提出的顿悟学习理论的全面总结和归纳，分析此类研究成果对宠物训练所能提供的操作设计方法，为包括警犬训练在内的动物训练活动领域带来理论支持。 

优良的精液质量是发挥公鸡遗传效应的重要保证，无论是人工授精还是自然繁育，种公鸡的精液品质是影响公鸡繁殖力极为重要的因素。种公鸡日粮中的不同营养成分及其含量可影响公鸡精液量、精子浓度、精子活力、精子抗氧化能力与精子质膜功能。该文基于国内外最近研究，以功能性脂肪酸、氨基酸、维生素、微量元素和植物提取物等对种公鸡精液品质的影响及具体可行措施进行综述，旨在为种鸡的高效繁育提供技术参考。

精子的能量代谢通过改变精子运动模式，影响精子活力，最终影响受精能力。腺苷酸活化蛋白激酶(AMPactivated protein kinase, AMPK)可以维持动物精子顶体及质膜的完整性、保持线粒体膜电位稳定，并且可以调控精子活性以适应波动的细胞外环境。该文从AMPK的结构以及在不同物种精子中的定位入手，总结了近年来关于AMPK对精子的影响和其在精液保存中的作用，为AMPK在精液保存中使用提供参考。

山东省是全国水禽养殖生产第一大省，水禽业在畜牧产业中占有相当比重，“十三五”是山东水禽业飞速发展期，初步奠定了迈向高质量发展的基础和条件。该文从供给能力、科技支撑、市场开发、繁育体系、发展导向、从业结构等方面总结回顾了“十三五”时期山东水禽产业发展成效，从新形势下的机遇和挑战2个方面分析了“十四五”水禽业发展环境，并从调优饲养品种结构、市场主体结构、要素驱动结构、产品供给结构、产业组织结构、产业布局结构等方面对加快产业高质量发展提出对策建议。

拟态弧菌（Vibrio mimicus，V. mimicus）是一种人与水生动物共患病原菌，该菌不仅可以感染黄颡鱼、南方鲇等经济鱼类，对水产养殖业造成严重经济损失，同时会对食品安全和公共卫生等方面造成严重的潜在威胁。研究人员在传统细菌鉴定方法的基础上加以改进，同时利用分子生物学技术研发出了更高效、特异性更强的鉴定方法。拟态弧菌目前被发现的毒力因子主要有外膜蛋白（outer membrane protein，OMP）、外毒素以及菌毛等，主要引起感染鱼类的皮肤溃疡出血以及腹水病，人类食用会引发腹泻等不良反应。由于抗生素的长期不合理应用，近年来国内外均出现了拟态弧菌对于β内酰胺类抗生素、磺胺类抗菌药物等的耐药现象。该文介绍了拟态弧菌的鉴定方法、致病性、耐药性及其防治技术，以期为拟态弧菌病的有效防控提供有益参考。

畜禽繁殖力是提高畜牧业生产力的关键性因素，生殖细胞是畜禽繁殖力的主要载体。生殖细胞的发生、发育和成熟受到机体内信号通路的调控。其中，PI3K/Akt信号通路在细胞增殖、分化和凋亡等生物学行为中发挥重要的调控作用。近来的研究表明，该通路的激活对畜禽精子发生和卵泡发育等过程有重要的生物学作用。本综述就PI3K/Akt信号通路与畜禽繁殖相关调控作用进行概述，以期从分子机制上为提高畜禽繁殖力提供新的视角。