对生猪价格当前研究热点与未来研究趋势的文献计量分析，有助于帮助研究者快速把握该领域的知识结构和发展脉络。运用CiteSpace软件对国内外2000年至2024年间关于生猪价格的447篇中文文献与109篇英文文献进行定量分析。结果表明：（1）生猪价格研究热点集中在生猪价格波动规律、传导机制、影响因素、预测预警及其社会经济影响等领域。（2）这些研究热点经历了探索起步（2000-2006年）、快速发展（2007-2017年）及成熟稳定（2018年至今）三个阶段，研究的范围和深度持续扩展和深化。（3）未来的研究趋势聚焦于提升价格预测的精度和颗粒度，探究期货的调控作用，分析非洲猪瘟等生猪疫病与其他外部冲击事件对价格的共同影响，以及当前产能调控政策和行业规模化、资本化进程对生猪价格的潜在影响。

为探究清粪方式对规模化猪场氨气（NH₃）和臭气（Odor）排放浓度与规律的影响，选择不同清粪方式的2个规模化猪场，分别在冬夏两季对风机口、场界及舍内进行检测。结果表明：（1）风机口：夏季干清粪NH3平均浓度为0.24±0.42 mg/m³，臭气平均值为77±50，水泡粪NH3平均浓度为2.13±1.28 mg/m³，臭气平均值为271±121；冬季（启用风机口）干清粪NH3平均浓度为8.38±3.56 mg/m³，臭气平均值为226±60，水泡粪NH3平均浓度为8.97±2.44 mg/m³，臭气平均值为570±107。（2）场界处臭气值：夏季干清粪为36±27、水泡粪为273±95，冬季干清粪为35±29、水泡粪为131±87。（3）舍内：冬季干清粪NH3平均浓度为16.34±7.35 mg/m³，臭气平均值为515±200；水泡粪NH3平均浓度为23.85±4.36 mg/m³，臭气平均值为1 077±239；夏季水泡粪NH3平均浓度为1.62±2.94 mg/m³，臭气平均值为1 036±360。研究表明，干清粪可显著降低猪场风机口、场界及舍内的NH3浓度和臭气值，冬季舍内臭气浓度显著更高，场界处臭气浓度显著低于夏季，综上所述，对于规模化猪舍臭气排放而言，干清粪工艺显著优于水泡粪。

为了探究羊驼行为活动的季节性规律及热应激对羊驼生理指标和行为的影响，该试验以珠海市金湾区5只羊驼作为研究对象，测定羊驼夏季的生理指标、夏冬季的温湿度指数（temperature humidity index，THI），并通过佩戴智能项圈采集4只母羊驼在不同季节（2023年10月23日至2024年8月13日）的行为数据。结果表明：中度热应激（79＜THI＜89）与轻度热应激（72＜THI＜78）相比，羊驼体温和呼吸频率显著升高（P＜0.01）；羊驼处于热应激时，反刍时间极显著降低（P＜0.01），休息时间极显著增加（P＜0.01）；与轻度、非热应激状态相比，中度热应激时羊驼采食时间极显著降低（P＜0.01）。羊驼在不同季节会表现出不同行为模式，春季和冬季的采食时间显著高于夏季和秋季（P＜0.05），春季和冬季的反刍时间显著高于夏季和秋季（P＜0.05），四季的休息时间互相差异显著（P＜0.05）。研究结果可反应羊驼在不同环境下的活动变化，为羊驼的行为模式分析和养殖管理提供理论参考。

该文基于2003-2022年统计数据，以山东省作为研究对象，测算生产牛肉、羊肉、猪肉和禽肉的碳排放量，运用核密度曲线等分析其时空特征，并用LMDI模型分析碳排放量影响因素，旨在研判影响畜牧业碳排放量的关键因素，并据此提出切实可行的政策建议，推动山东省畜牧业低碳可持续发展。研究结果表明：从时序特征来看，2003-2022年山东省畜牧业碳排放总量呈波动上升态势。其中，牛肉碳排放总量表现为波动下降，猪肉碳排放总量波动上升，羊肉碳排放总量呈波动减少但整体变化较小，禽肉碳排放总量呈波动增长趋势。在空间分布上，2022年与2003年相比较，聊城市、济宁市、泰安市、济南市和青岛市畜牧业碳排放量区间减小，菏泽市、德州市、滨州市、东营市、临沂市和烟台市畜牧业碳排放量区间增大，枣庄市、淄博市、潍坊市、日照市和威海市畜牧业碳排放量区间没有改变；牛肉、猪肉、羊肉、禽肉的碳排放量呈现不同的空间分布特征。从影响因素分解结果来看，畜牧业生产效率和农林牧渔业产值比重对畜牧业碳排放具有明显的抑制作用；畜牧业产值比重的影响由正向转为负向；人均生产总值和人口规模显著促进了畜牧业碳排放。基于此，提出政策建议：优化饲料结构，提高饲料利用效率；推广种养结合模式，加强碳减排管理；合理调整肉类消费结构，倡导科学的膳食结构。

传统通过监测仔猪保温区温度以确保仔猪生长适宜温度的调控方法，存在温度传感器最佳安放位置难判定、保温区没有仔猪仍然加热等现实问题，导致该温度调控方法无法满足仔猪生长的温度需求，还会造成一定的电能浪费。该研究通过设定因环境温度高低导致哺乳仔猪群体在保温区呈现的5种典型聚散状态，利用优化VanillaNet网络架构、Sim AM注意力机制和Lion优化器等技术改进YOLO v8检测算法，拟通过机器视觉的方法判断仔猪保温区温度适宜状态，以智能调控哺乳仔猪加热系统。结果表明：改进的YOLO v8保持了较高的精确率，占用内存0.7 MB，识别时间1.495 ms/f，在模型大小和识别时间上优于YOLO v5和YOLO v8算法；在猪舍复杂环境的仔猪群体状态识别中，平均状态识别率高于97%，表现出较高的检测置信度。该研究为哺乳仔猪保温系统的加热设备调节提供重要依据，可为仔猪提供适宜温度环境，并有效降低能源消耗。

推动新型城镇化与生猪规模化养殖耦合协调发展进而助推城乡一体化战略的落实，文章结合13个生猪养殖优质省份2007-2020年的面板数据，构建新型城镇化与生猪规模化养殖评价指标体系，运用熵值法分析新型城镇化发展水平和生猪规模化养殖水平，采用耦合协调度模型、相对发展度模型、空间引力模型揭示二者的时空耦合协调关系。13个生猪养殖优质省份新型城镇化和生猪规模化养殖水平总体呈波动上升趋势，生猪规模化养殖始终滞后于新型城镇化；各省份耦合协调度整体由濒临失调过渡到初级协调，空间趋势线大致保持为“东高西低，北高南低”的发展态势，区域差异明显，且大部分省份受限于生猪规模化养殖的发展；耦合协调度的空间联系格局整体呈现“东密西疏”状态，强联系区域呈现以江苏为中心，以河北-山东-江苏-安徽为主轴的链状结构，弱联系区域为黑龙江等边缘地区之间的相互组合。新型城镇化和生猪规模化养殖的耦合协调度逐年增强但存在区域差异明显且受限于生猪规模化养殖的现象，应重视生猪规模化养殖的发展同时实行因地制宜、辐射带动策略。

随着集约化养殖的高速发展，大量集中排放的畜禽粪便废弃物及塑料污染物无法在周围土地上完全消化，长此以往会引发的一系列人畜健康问题。为此，寻找有效的降解途径成为确保畜牧业生产安全的任务之一。该试验将黄粉虫幼虫分为8组，以鸡粪和聚苯乙烯（polystyrene，PS）泡沫作为主要饲料进行饲养，探究其生长发育情况，并利用高通量测序分析肠道细菌的多样性和细菌群落组成。结果表明：除取食麦麸的饲养组外其余组黄粉虫幼虫的存活率和体重均有不同程度的下降，混合饲养组PS塑料和鸡粪明显减少；取食混合饲料的黄粉虫幼虫肠道菌群丰度与多样性明显减少，在门水平，取食混合饲料的黄粉虫幼虫肠道的优势菌为变形菌门(Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes)；在属水平，取食混合饲料的黄粉虫幼虫肠道优势菌螺原体菌属(Spiroplasma）、肠球菌属（Enterococcus）和乳球菌属（Lactococcus）；通过KEGG功能预测，找到与PS降解功能相关的基因共18种，取食PS组黄粉虫幼虫肠道菌群降解PS相关通路丰度升高，相关基因表达增强。鸡粪与PS比例为4∶6的饲料配比有利于维持黄粉虫的虫体体重与存活率。随着饲养食物的改变，肠道微生物群落发生了很大的变化，表明在黄粉虫肠道中可能存在多种降解PS塑料的细菌。

畜禽环保政策对生猪产业发展带来深远影响，但影响路径和影响方向尚待考证。该文从产出高效、绿色发展、防控有效、科学养殖4个维度梳理畜禽环保政策对生猪产业发展的影响路径和方向，并运用多期DID模型验证畜禽环保政策对中国生猪产业高质量发展水平的影响。结果表明，畜禽环保政策显著提高了中国生猪产业高质量发展水平并且政策影响具有区域异质性，对约束发展区的影响最大；畜禽环保政策导致的生猪产业规模化发展在一定程度上遮掩了畜禽环保政策对生猪产业高质量发展水平的促进作用。由此建议进一步完善政策体系、发展适度养殖规模、因地制宜建立科学合理的产业治理体系等对策建议，以推动中国生猪产业的高质量发展。

试验利用黑水虻处理餐厨垃圾和酒糟废弃物并将其转化为虫体蛋白饲料。对照组（A）餐厨垃圾∶酒糟为10∶0，B、C、D、E比例分别为9∶1、8∶2、7.5∶2.5、7∶3。结果表明：（1）试验在26日龄阶段时，酒糟占比为10%，与其它处理组相比，黑水虻质量最大与其它组差异显著(P<0.05)。（2）酒糟占比为10%时，黑水虻质量最大，为241.80 mg/20条，酒糟占比为30%时增重最小为165.89 mg/20条。（3）酒糟占比超过20%时，黑水虻幼虫取食量开始减少，与对照相比酒糟占比为10%时，黑水虻幼虫取食量最多，为163.10 g/20条。（4）当酒糟占比为10%时，黑水虻长度最长，为2.12 cm/20条均值，酒糟占比为30%时长度最短为1.89 cm/20条均值。研究结果表明，黑水虻幼虫生长最适酒糟与餐厨垃圾比例为1∶9，这为今后酒糟及餐厨废弃物循环利用提供技术支撑。

基于IPCC和《省级温室气体编制指南》，采用“自下而上”的活动水平收集方法和排放因子法，建立了2000-2020年新疆县级空间尺度的畜牧业温室气体(CH4和N2O)排放清单，分析了全疆各地州及各县畜牧业温室气体排放量的时空演变态势和影响因素。结果表明：2000-2020年新疆畜牧业温室气体排放总量呈“增-降-增-降-增”的波动变化趋势，2020年排放量较2000年增长了274.7×10⁴ t CO₂-eq，最高排放量和最低排放量分别出现在2014年(2 116.26×10⁴ t CO₂-eq)和2017年(697.32×10⁴ t CO₂-eq)；空间上呈“由东南部向中北部增加”的趋势，西部大部分县级畜牧业温室气体排放量变化幅度大，东部各县级畜牧业温室气体排放量变化不大，但空间聚集程度逐渐增强；2020年新疆畜牧业温室气体排放总量为1 981.73×10⁴ t CO₂-eq，其中肠道发酵产生的CH₄是主要排放源，占全疆畜牧业温室气体总量的86.5%，且主要来源于牛(1 062.23×10⁴ t CO₂-eq)和羊(841.44×10⁴ t CO₂-eq)，粪便管理产生的CH₄和N₂O仅占排放总量的13.5%；2020年新疆畜牧业温室气体排放量整体呈“北疆高南疆低、西部高东部低”的空间分布趋势，全疆畜牧业温室气体排放量最高的地区为伊犁，占全疆排放总量的18.6%，其次为阿克苏、喀什和阿勒泰地区，分别占全疆排放总量的14.9%、13.4%和10.3%，东部的巴州、吐鲁番和哈密等地区排放量偏低。研究结果说明新疆畜牧业温室气体排放削减重点地区是伊犁、阿克苏、喀什和阿勒泰，反刍动物CH₄减排是新疆畜牧业温室气体控制的主要方向。

为探讨常规辅料（如蘑菇渣、糠醛渣）添加量对鸡粪发酵进程、腐熟度及氮固持的影响，该研究采取单因素试验设计，以纯鸡粪、糠醛渣和蘑菇渣为堆肥原料进行30 d的堆肥试验，共设置4个处理，分别为CK（纯鸡粪）、T1（CK+10%糠醛渣）、T2（CK+10%糠醛渣+10%蘑菇渣）和T3（CK+10%糠醛渣+20%蘑菇渣）。结果显示：蘑菇渣与糠醛渣的添加可以延长堆体高温期持续时间11.1%～33.3%，且提高种子发芽率6.1%～12.5%，从而加快了堆体的腐熟进程；糠醛渣与10%蘑菇渣联合使用相较CK处理可以显著减少堆体有机质损失11.1%（P<0.05），降低堆体全氮损失10.7%（P<0.05）。综合考虑纯鸡粪堆肥发酵进程参数、氮素固持和腐熟效果，糠醛渣与10%蘑菇渣混合施用较为适宜。

本文对兴国县中小规模畜禽养殖场进行实地调研，根据畜禽存栏数据和畜禽粪便排放系数，对畜禽粪便量及其污染物含量进行估测，通过警报值和风险等级来评估粪便污染物的农田负荷，并预测粪便的沼气生产潜力。结果表明，畜禽养殖量为8.19万头生猪当量，其中生猪占比80.31%，牛占比13.65%，羊占比3.54%，兔占比0.05%，家禽占比2.45%。畜禽粪便产生猪粪当量为11.17×10⁴ t，化学需氧量3 643 t、生化需氧量3 490 t、氨氮300 t、全氮653 t、全磷236 t，预估可发酵生产沼气总量约1.57×10⁶ m³。畜禽粪污导致农田污染总体风险等级为Ⅰ级，污染程度为无。研究表明，畜禽养殖业粪污排泄暂时未对农田产生污染，现阶段更应该坚持减量化、无害化和资源化三原则，倡导畜牧健康养殖理念。

随着新一代信息技术的发展，畜禽养殖智能化进程加快。基于物联网技术的智能畜禽养殖设备相继应用，出现了行为监测、体重估测、环境监测等多种智能养殖相关设备。养殖场舍内各种无线传感设备以电磁波形式传输数据，导致场舍电磁环境愈发复杂。智能养殖过程中产生电磁辐射引起电磁生物效应影响畜禽健康的问题已经引起关注。该文综述了中国畜禽养殖场舍电磁环境变化，以及国内外电磁生物效应的研究现状，从体外培养细胞或组织、试验动物两方面，低频、中频、高频3个频段，阐述了电磁辐射对动物生殖与发育、认知与记忆、免疫、细胞DNA损伤与修复、干细胞增值及分化等方面的影响；梳理了研究电磁生物效应的实验装置、电磁暴露容许阈值，推测出智能养殖阶段的电磁辐射可能会对畜禽产生潜在影响。为应对畜禽智能养殖过程中电磁环境的日趋复杂而暴露出的潜在的电磁污染问题，我国应及时跟进研究确定畜禽养殖场舍电磁环境评估标准与安全限值，重视并加强合理化防治手段，增进畜禽健康。

为探究冬季空气源热泵（Air Source Heat Pump，ASHP）供暖及机械通风在犊牛舍的应用效果，本试验比较了河北地区使用ASHP的试验舍和无供暖设备的对照犊牛舍在不同通风频率下的舍内外环境温湿度、空气质量、犊牛健康评分和生长性能的差异。结果显示，ASHP的能效比为3.70。与对照舍相比，当风机频率为20、15或10 Hz时，试验舍日平均温度、日平均氨气和二氧化碳浓度均显著高于对照组（P<0.05）。试验舍犊牛直肠温度、粪便和总健康评分分别为0.44±0.15、0.17±0.12和1.11±0.20，显著优于对照舍的1.00±0.21、0.80±0.20和3.11±0.70（P<0.05）。试验舍犊牛平均日增重为0.80±0.03 kg/d，有高于对照舍0.72±0.04 kg/d的趋势（P=0.09）。研究表明冬季犊牛舍使用ASHP供暖可提高犊牛的健康水平和生长性能，在风机频率低于25 Hz时具有更好的保温效果。

该研究运用生命周期评价方法对规模化生猪农场系统的生猪养殖、粪污处理和水稻种植等过程的碳氮足迹进行特征分析（基准情景S0），并对比了低蛋白日粮（S1）、粪尿酸化（S2）、沼气利用（S3）、水稻侧深施肥（S4）、有机无机配施（S5）以及综合技术（S6）等减排措施对农场系统环境排放的影响。结果表明：规模化生猪农场系统碳足迹为332.9 kg CO₂-eq·FU^-1，氮足迹为4.55 kg Nr·FU-1。其中，粪便储存环节碳氮足迹的贡献最高，分别占29%和50%。各环节单项技术（S1~S5）应用能够减少碳排放6.44%~11.25%，氮排放6.51%~30.37%；低蛋白日粮技术（S1）和粪尿酸化技术（S2）对农场系统碳、氮足迹的减排效果最佳，分别为11.25%和30.37%；综合技术（S6）能够实现系统碳氮足迹减排35.39%和51.66%。因此，生猪养殖场应重点关注饲料营养和粪尿管理过程，以减少农场系统碳氮排放，实现绿色发展。

本试验旨在研究显热回收通风系统（sensible heat recovery ventilation，SHRV）在寒冷地区肉种鸡舍的运行效果，选择两栋同类型的鸡舍，对照舍采用锅炉供热，试验舍关闭7/10的供热管并加装1套SHRV，进行SHRV应用效果和热回收性能评价。结果表明，与对照舍相比，试验舍内平均温度降低约0.5 ℃，差异不显著（P>0.05），相对湿度、CO₂浓度、NH₃浓度略有升高，差异不显著（P>0.05）；两栋鸡舍内不同位置温度和NH₃浓度存在极显著差异（P＜0.01）；SHRV的显热回收效率为64.96%~78.95%，能效比平均为4.1，运行SHRV每月降低成本1.05万元。研究表明，在该地区运行SHRV能够回收鸡舍排出废热的64%以上的热量，降低养殖成本。

近年来，肉牛产业比较效益较低，受猪牛肉市场价格非常态联动以及地方品种普遍的生产效益较低等因素影响，肉牛产业发展的支撑效应逐渐弱化。该文解析了新常态下我国肉牛产业的新特征，并对地方品种支撑肉牛产业差异化发展新模式进行了探究，提出了我国地方肉牛差异化高质量发展模式的关键举措。