欢迎访问《家畜生态学报》官方网站!

2026年, 第47卷, 第3期 刊出日期:2026-03-06
  

  • 全选
    |
    学科动态
  • 吴玉淼, 王寒菊, 焦秀芬, 王红亮
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 1-7. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.001
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    迷迭香(rosmarinus officinalis,ROS)是一种纯天然香料植物,其提取物表现出抗炎、抗氧化、抗菌等多种生理功能,可有效预防和治疗动物疾病,有绿色、安全、无污染的特点。在我国实施饲料禁抗政策后,ROS提取物作为天然新型饲料添加剂,为畜禽健康的发展开辟了全新的途径。本文通过总结ROS提取物现已证实的生物学功能和作用机理,归纳其在蛋鸡生产中的应用效果,为ROS提取物在我国畜禽养殖业的进一步开发利用奠定基础。
  • 杨凯日, 李 斌, 温东旭, 曹 泽, 米见对
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 8-16. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.002
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    腹泻是犊牛养殖中常见的一种疾病,是诱发犊牛死亡的重要原因之一,将造成生产力下降和经济损失。犊牛腹泻的诱因复杂,包括非病原性和病原性两种,病原性腹泻主要是由病毒、细菌和寄生虫等感染引起。研究表明,腹泻会诱发肠道菌群失调,而肠道菌群的正常定植与发育对犊牛健康至关重要。因此,利用益生菌和粪菌移植等技术手段调节肠道微生物群落,以缓解腹泻症状,已成为当前的研究热点。本文就犊牛肠道微生物特征、缓解腹泻的微生物疗法以及腹泻症状的监测/预测方法等方面进行综述,对于开发基于肠道微生物缓解犊牛腹泻的技术与产品提供参考,从而改善犊牛肠道健康,促进畜牧业的可持续发展。
  • 科学研究
  • 王子鹏, 徐 蕾, 于凤姣, 高霄霄, 赵金山, 李和刚, 程 明, 贺建宁
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 17-23. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.003
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    为探究山羊肌内前体脂肪细胞分化过程中中胚层特异转录本(mesoderm specific transcript,MEST)基因的转录及其启动子区DNA甲基化水平的调节机制。本试验通过分离并培养山羊肌内前体脂肪细胞作为试验材料,采用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)技术检测MEST基因在细胞分化过程中的表达量变化;运用生物信息学工具预测MEST基因启动子区的CpG岛,针对CpG岛应用亚硫酸氢盐测序PCR(BSP)方法分析其甲基化状态。结果显示,MEST基因在细胞分化前的mRNA表达水平显著高于分化后(P<0.01);在MEST基因的启动子区识别到两个CpG岛。对比分化第0天和第4天,发现MEST基因启动子区的目标片段甲基化率从79.2%显著上升至88%(P<0.05)。进一步分析显示,MEST基因mRNA表达水平与启动子区甲基化水平之间存在显著的负相关性(r=-0.997,P<0.0001)。在山羊肌内前体脂肪细胞分化前后,MEST基因的表达量及其启动子区的甲基化水平均发生显著变化,且MEST基因的表达受到启动子区甲基化的负向调控。
  • 曹明浩, 袁甜甜, 李栋, 王宇龙, 于太永
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 24-30. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.004
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    本研究旨在揭示汉江黑猪的家系结构和近交程度,为制定汉江黑猪遗传育种及品种和资源保护方案提供基础研究资料,对60头汉江黑猪进行全基因组重测序、群体遗传学分析和基因组特征评估。结果显示,汉江黑猪可分为4个家系,家系1、2、4的血统组成相似,而家系3与其他3个家系不同;主成分分析结果与血统组成的结果一致;汉江黑猪每个家系的基因组中杂合度和近交系数相似,连续纯合片段(Runs of Homozygosity,ROH)的数量和长度呈线性关系。值得注意的是,家系1和2的近交系数较低,而家系4的部分个体和家系3的近交系数较高。本研究基于SNPs信息构建了汉江黑猪分子系谱,评估其基因组特征,为地方猪保种和利用提供了有效信息。
  • 张慧莹, 朱莉莉, 江玄烨, 于太永, 杨公社, 庞卫军, 史新娥, 靳建军
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 31-36. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.005
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    本研究旨在对大白猪、长白猪生长性状进行固定效应分析和遗传参数估计,通过对这两大品种的主要生长性状进行系统分析,为后续的育种工作奠定基础。以陕西省某核心育种场的大白猪和长白猪为目标群体,收集并记录2021-2023年系谱信息8 981条(大白猪7 425条、长白猪1 556条)及生长性状记录6 626条(大白猪5 594条、长白猪1 032条),利用ASReml-R统计软件分析出生年份、出生季节、胎次、初生重及开测日龄对猪生长性状的影响,利用多性状动物模型进行遗传参数(方差组分、遗传力和遗传相关)估计。目标性状包括达100 kg体重日龄(age to 100 kg,AGE)、100 kg平均日增重(average daily gain to 100 kg,ADG)。结果显示,出生年份、出生季节、胎次、开测日龄对大白猪和长白猪生长性状均有极显著或显著影响(P<0.01;P<0.05);大白猪和长白猪AGE、ADG遗传力分别为0.441、0.436和0.468、0.481,属于高等遗传力;大白猪、长白猪AGE和ADG之间的遗传相关系数均为-0.999,表型相关系数均为-0.999,均呈现出强负相关。结果表明,育种过程中应合理考虑固定效应(出生年份、出生季节、胎次、初生重、开测日龄等)对生长性状的影响,本研究结果可以为遗传育种工作提供理论依据。
  • 李盼, 詹聪, 王悦, 杨渝, 张连全, 王文亮, 徐小春
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 37-44. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.07.006
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    为研究发酵枸杞渣对滩羊生产性能、血清生化指标、免疫指标及抗氧化性能的影响,本试验选择3~4月龄、体重为(28.26±1.03)kg的滩羊公羔48只,随机分为2组,每组24个重复。各组饲粮中分别添加0%(对照组)和4%发酵枸杞渣(试验组),进行为期68 d的饲养试验(前8 d为预饲期)。结果显示,与对照组相比,试验组滩羊的平均日增重显著提高(P<0.05);血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著升高(P<0.05),而肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05);血清丙二醛(MDA)水平显著下降(P<0.05),肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著增强(P<0.05)。此外,淋巴细胞中白细胞介素-2(IL-2)、IL-6及干扰素-γ(IFN-γ)的相对表达水平均显著上调(P<0.05),而IL-4和转化生长因子-β1(TGF-β1)的表达则呈下降趋势。综上所述,饲粮中添加发酵枸杞渣可以显著提高育肥滩羊的生长性能,显著增强血清IgA、GSH-Px含量,显著降低TNF-α、MDA含量,调节免疫和抗氧化功能,从而改善动物健康,促进生长。
  • 夏敏, 肖海翔, 刘文昌, 李 靖, 张现东, 米 慧, 何帮林, 李付强, 肖正中, 肖定福
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 45-51. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.007
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    试验旨在分析不同饲料原料营养成分,利用体外产气法评估其产甲烷潜力及其对肉牛体外发酵特性的影响,以豆粕、菜籽粕、芝麻粕、棕榈粕、啤酒糟、干白酒糟和玉米干酒糟为发酵底物,应用产气瓶体外产气法技术测定其产气量、干物质降解率 (DMD)、挥发性脂肪酸 (VFA)、氨态氮 (NH3-N)、微生物蛋白 (MCP) 及pH。结果显示,原料中粗蛋白(CP)最高的是豆粕 (47.88%)和芝麻粕 (47.30%),菜籽粕(39.91%)次之。豆粕和菜籽粕在发酵的0~24 h时产气速度最快 (P<0.01),其中菜籽粕的快速产气量显著高于其他发酵底物 (P<0.01)。同时,这两种原料发酵产生的总VFA和乙酸浓度也显著高于其他底物(P<0.01)。体外降解率以豆粕 (82.39%) 最高,且显著高于其余底物 (P<0.01);NH3-N浓度以芝麻粕(30.97%) 最高,且显著高于其余底物 (P<0.01);MCP浓度以菜籽粕 (56.75%) 最高,且显著高于其余底物 (P<0.01)。各发酵底物的甲烷排放量存在差异,其中豆粕 (22.15%) 和菜籽粕 (20.91%) 的甲烷排放量显著高于其余底物 (P<0.01),而干白酒糟 (13.28%) 的甲烷排放量最低 (P<0.01)。综上所述,不同饲料之间营养价值、体外发酵特性及甲烷排放量存在一定差异,其中菜籽粕体外发酵干物质消化率、产气量以及微生物蛋白含量高,是适合反刍动物日粮的蛋白质来源,可作为良好的蛋白饲料资源开发利用。
  • 段继超, 肖旭杰, 景春梅, 席琳乔
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 52-61. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.008
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    本试验旨在研究不同比例水培大麦苗(Hydroponic barley,HB)对湖羊生长性能、瘤胃发酵及瘤胃微生物区系的影响,为HB在肉羊中的应用提供理论依据。选择50只健康、体重相近(18.97±1.36 kg)的4月龄湖羊,随机分为5组,每组10个重复,各组分别添加0%(对照组)、5%、10%、15%、20%HB替代基础饲粮中的玉米秸秆和玉米青贮,预试期15 d,正饲期60 d,于试验开始和结束测定体重,试验结束后采集瘤胃液,用于测定瘤胃发酵参数及瘤胃微生物区系。结果表明:(1)15% HB和20% HB组干物质采食量显著低于CON组(P<0.05),10%HB、15%HB和20%HB组料重比极显著低于CON和5%HB组(P<0.01)。(2)瘤胃pH随HB比例的增加而降低,20%HB组瘤胃pH极显著低于CON、5% HB、10% HB组(P<0.01),氨态氮、乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸浓度随HB比例增加而升高,20% HB组极显著高于其余组(P<0.01)。(3)与CON组相比,试验组Saccharimonadia和5% HB组Gammacproteobateria相对丰度显著下降(P<0.05),10% HB、15% HB、20% HB组Negativicutes和Ruminococcaceae_UCG_002相对丰度显著升高(P<0.05)。Rumen_bacterium与乙酸浓度(P<0.05,r=-0.497)和总挥发性脂肪酸(P<0.05,r=-0.452)呈负相关。Prevotella与乙酸/丙酸(P<0.05,r=-0.506)呈显著负相关。Unclassfied_F082与丙酸浓度(P<0.01,r=-0.587)呈负相关,与pH(P<0.05,r=-0.490)和乙酸/丙酸(P<0.01,r=0.580)呈正相关。综上所述,饲粮中添加HB可以提高湖羊生产性能,调节湖羊瘤胃发酵作用,改变瘤胃微生物群落结构,替代比例为15%~20%最好。
  • 胡张涛, 廖云琼, 别志文, 郭松茂, 贤 明, 李子晨, 欧阳李迪, 周旭东, 李 宇, 胡建宏, 陈玉林
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 62-69. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.009
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    免疫学分离法是实现性别控制的新方法,通过直接激活差异蛋白而实现X、Y精子分离,但分选体系依然不完善,分离效果不稳定。本研究采集10只奶山羊新鲜精液,分析其精子密度(3×108、6×108、9×108 cells/mL)、激活剂R848浓度(0、0.2、0.6、1.0、1.4、1.8 μmol/L)及孵育时间(30、45、60 min)的互作对奶山羊X、Y精子分离的影响,利用流式细胞仪检测分选后的精子比例。结果显示,与常规稀释精液组(X精子占比51.4%)相比,取下层精液时,X精子比例极显著升高(P<0.01)。其中,精子密度为3×108、6×108、9×108 cells/mL时,分别添加1.4 μmol/L R848分两次孵育60 min、30 min和45 min,X精子占比分别为87.9%、88.1%和84.4%,较对照组分别提高了36.5%、36.7%和33.0%。同时,与常规稀释精液组(Y精子占比51.0%)相比,取上层精液时,Y精子比例亦极显著升高(P<0.01)。当精子密度为6×108 cells/mL时,添加1.4 μmol/L R848孵育30 min或添加0.6 μmol/L R848孵育45 min;以及精子密度为9×108 cells/mL时,添加0.6 μmol/L R848孵育60 min,Y精子占比分别为83.7%、85.7%和84.4%,较对照组分别提高了32.7%、34.7%和33.4%。在适宜的互作条件下,奶山羊精子TLR7/8激活分选体系可获得高纯度性控精液,其准确率可达85%,从而初步建立山羊精子TLR7/8分选体系,以期完善基于免疫学分离法的奶山羊性别控制技术。
  • 张 越, 范梓文, 李讨讨, 马友记
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 70-76. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.010
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    本研究以青贮玉米先玉1321为研究对象,分析了不同羊粪施用量和青贮添加剂对其农艺性状、产量品质、营养成分和经济效益的影响。结果显示,羊粪施用量对青贮玉米产量有显著影响(P<0.05),且产量与株高、平均日增高呈显著正相关(P<0.05),相关系数分别为0.936、0.561;产量与穗长、茎粗呈正相关,相关系数分别为0.019、0.233。与对照组相比,试验组干物质、粗蛋白含量显著提高(P<0.05);试验Ⅲ组粗脂肪、钙、磷含量均显著提高(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组中性洗涤纤维含量显著提高(P<0.05);试验Ⅲ、Ⅳ组淀粉含量显著提高(P<0.05)。羊粪施用量相同的情况下,与青贮菌剂A相比,添加青贮菌剂B可以显著提高青贮干物质、粗脂肪、粗蛋白和乳酸含量,降低中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、乙酸、丁酸含量以及pH。处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的利润均高于对照组;其中处理Ⅲ组施用60 m3/hm2羊粪时利润最高。结果表明,施用羊粪可以提高青贮玉米产量和营养成分,以60 m3/hm2为最佳施用量,经济效益最高,且青贮菌剂B适宜在生产实践中推广使用。
  • 智慧牧业
  • 毛晓睿, 纪志宾, 陈新文, 宫 平, 郑文新, 郭雷风
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 77-81. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.011
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    发情监测作为畜牧养殖中的重要组成部分,既是动物繁殖过程中的重要环节,也是提升繁殖效率和优化生产管理的基础性工作。随着养殖业的规模化和集约化发展,实现发情监测的智能化和自动化已成为提高动物繁殖效率和养殖效益的必然趋势。本文对繁育母羊的发情行为和发情检测技术的研究现状进行了综述,并展望了三种羊发情监测预警的可行性方案,利用智能项圈、视频监测技术和声音监测技术等实现羊只发情的精确判断,旨在为探索羊发情监测技术提供支持,以提高养殖效率,实现其创新性发展。
  • 豆 姣, 钟日开, 高彦玉
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 82-87. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.012
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    畜禽捡拾转运工作是养殖生产过程中的薄弱环节。随着养殖规模持续扩大,我国畜禽出栏量和病死量逐渐增加,对于捡拾转运技术装备的自动化、智能化需求也在日益增多。有效解决畜禽捡拾转运过程中存在的滞后、低效及繁重问题,对提高养殖效率和动物福利具有重要意义。本文以肉鸡和生猪为例,围绕活畜禽出栏转运和病死畜禽收集转运两个方面,对国内外畜禽捡拾转运技术装备的发展现状进行综述,并结合生产环节实际需求,提出畜禽捡拾转运技术装备的重点研究方向,为进一步研发新技术和新策略提供参考,以期促进养殖业高质量发展。
  • 生态养殖
  • 杨艳芬, 崔 帅, 姜富贵, 胡 鑫, 薄会滨, 宋恩亮
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 88-94. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.013
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    随着经济的不断发展,人民对肉蛋奶的需求日益增长。畜牧业作为温室气体排放的重要来源之一,在满足人民生活需要的同时,也面临巨大的碳减排压力。因此,评估畜禽养殖碳排放量以及分析其影响因素,显得尤为重要。本文通过政府间气候变化专门委员会(Intergovernmental Panel on Climate Change,IPCC)碳排放系数法,测算了东营市2013-2022年各畜种的碳排放总量,运用对数平均指数法(Logarithmic Mean Divisia Index,LMDI)分解模型分解了养殖业碳排放影响因素。结果表明,2013-2022年,东营市畜禽养殖碳排放总量呈先下降后上升再下降的趋势,整体维持在较低水平。各畜种中,肉羊、奶牛养殖对碳排放具有显著的影响,其碳排放量占东营市总量的50%以上。粪便管理产生的碳排放量相对较大,占总量的55%以上。2013-2022年,碳排放量影响因素中,碳排放强度逐年递减,是东营市畜牧养殖碳减排的关键因素;而经济因素逐年递增,是促进东营市畜牧养殖碳排放的关键因素。基于上述结论,本文提出了减少畜禽养殖碳排放的对策建议:优化畜禽养殖结构,提高畜禽养殖生产力,降低碳排放强度;调整日粮结构,提高饲料利用率,减少CH4排放;加强粪污管理,提高畜禽粪污资源化利用水平。
  • 梁 天, 张晓东, 张 玉, 张佐忠, 苏布登格日勒, 斯日古楞, 娜仁花
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 95-103. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.014
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    本试验以牛粪和小麦秸秆为堆肥材料,设置不同C/N处理组(分别为25/1,30/1、35/1),通过添加外源菌酶制剂进行牛粪堆肥进程中真菌多样性的影响研究。结果表明,各处理组堆肥末期的Shannon指数、Chaol指数均有增加,且处理组的真菌丰度及多样性均比无添加组高。在堆肥初期、高温期、结束期各组优势真菌门均为子囊菌门(Ascomycota),丰度达95%以上,占据绝对优势。在堆肥初始期和高温期,添加菌酶制剂组的子囊菌门丰度大于无添加组。堆肥整个时期,散囊菌纲(Eurotiomycetes)和曲霉属(Aspergillus)成为添加菌酶制剂处理组优势真菌,丰度均为60%以上。而无添加处理组在堆肥初期,散囊菌纲和曲霉属为优势菌落;堆肥结束时,演替为粪壳菌纲(Sordariomycetes)和嗜碱真菌属(Sodiomyces),丰度均为65%以上。
  • 杨伟明, 刘 航, 马向伟, 王奉博, 徐卫平
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 104-114. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.015
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    黑水虻处理技术是一种快速发展的农业畜禽粪便资源化方法。相比于鸡粪,猪粪由于营养低、水分大,尚无吨级规模处理实践。本课题聚焦黑水虻幼虫处理生猪全粪的效率和过程,首先在公斤级规模下,比较了虫密度50~600只/kg时,黑水虻幼虫的生长、产率、处理效率以及虫沙的理化和生物学性质,然后在吨级规模下,进行了四轮处理实践。结果表明,随着黑水虻虫密度从50只/kg增加到400只/kg时,虫产率从3.1%增加到11.0%(基于猪粪干重),猪粪干重减量率从14.8%升高到20.1%(基于猪粪干重),但是单只虫所减少的猪粪干重从0.4 g下降到0.06 g。而当虫密度达到600只/kg时,虫产率和单虫处理效率均显著下降。在不同虫密度下,终点虫沙中均未检出大肠杆菌、沙门氏菌及重金属镉和汞,铅含量低于2.0 mg/kg。当虫密度≥100只/kg时,虫沙无植物毒性,种子发芽势达到136%~249%。因此,100只/kg的虫密度是达到虫沙无植物毒性且单只虫处理效率较高的优势条件。将此条件进行吨级规模放大后,发现完善的基建(场地水平、防晒、防雨、温控、自动搅拌等)是确保吨级处理成功的必要条件。四轮吨级处理的最佳结果为,幼虫存活率64.4%,虫产率3.13%,粪减量化率21.8%。相比于公斤级规模(100只/kg)的幼虫存活率97.2%,虫产率5.68%,粪减量化率19.9%,吨级规模处理在幼虫存活率和虫产率方面有显著差距,但粪减量化率保持一致。未来研究中,提高吨级规模下幼虫存活率是促进黑水虻处理技术应用于实践的关键。本研究通过虫密度优化提供了吨级规模处理案例,为黑水虻技术在生态农业建设中的应用提供了参考。
  • 专题论述
  • 赛娜, 平新新, 董响贵, 任战军
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 115-123. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.016
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    苏尼特双峰驼是我国现有家养双峰驼中体格粗壮、生长发育快、产肉及产绒性能优良、抗逆性较强的种质资源。过去的十多年来,双峰驼多处于野生放养状态,内蒙古地区的双峰驼数量相较于其他畜禽品种增长缓慢,且育种工作开展较晚。因此,本文对苏尼特双峰驼的生物学特性与生产性能进行了全面阐述,旨在为提高其生产性能提供辅助资料。简而言之,苏尼特双峰驼的育种趋势正朝着提高品种优质性能、加强遗传改良、疾病防控和科学化养殖管理等方面发展,从而提高苏尼特双峰驼的生产性能和经济效益。
  • 孙得发, 张晓阳, 王佳琦, 邹术好, 刘 凯, 吴欣玉, 苏成文
    家畜生态学报. 2026, 47(3): 124-128. https://doi.org/10.3969/j.issn.1673-1182.2026.03.017
    摘要 ( ) PDF全文 可视化 收藏
    藏香猪原产于青藏高原,引种至平原丘陵区仍能较好适应,引种时需渐降海拔以减少环境剧变应激。低海拔农区生产中生态养殖方式更佳,但饲养繁育及运营模式尚需完善,以促进产业发展。文章结合诸城区产业实践及藏香猪平原丘陵区生产研究,探讨适宜的生态养殖制度、基本营养需求以及非常规及功能性饲料开发可行性,并介绍“产业联盟+信息智能运营+标准化养户+专业合作社”模式运营机制,为藏香猪在平原丘陵区生态养殖的规范引种、繁育、生产、推广提供技术支持与案例参考。