为了有效地实时监测肉鸡生产过程中的环境因子,提高肉鸡健康养殖水平,本文将传感器技术与窄带物联网 (Narrow Band Internet of Things, NB-IoT)技术结合,设计并实现一种肉鸡养殖环境监测系统,使用无线传感器实时监测肉鸡养殖环境中的温度、湿度、光照、NH3等环境因子,采用 B/S(浏览器/服务器)模式,运用NB-IoT技术将信息传输至云端服务器。结果表明:通过该方法可实现环境数据查询、绘制环境变化曲线、远程向终端设备下发控制命令等功能。该系统具有低功耗、低成本的优势,操作简便、性能稳定,为养殖户的决策分析提供了有效信息和科学依据。