藏猪与大白猪胴体性能及肉质特性分析

蔡如玉,段梦琪,王士欣,陆锋辉,吴绿草,谭占坤,张 健,商 鹏

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家畜生态学报 ›› 2021, Vol. 32 ›› Issue (7) : 35-38.
科学研究

藏猪与大白猪胴体性能及肉质特性分析

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Analysis on Carcass Performance and Meat Quality between#br# the Tibetan Pig and Large White Pig

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