贮藏温度和时间对鸡肉肌苷酸含量的影响

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家畜生态学报 ›› 2021, Vol. 32 ›› Issue (10) : 51-55.

科学研究

贮藏温度和时间对鸡肉肌苷酸含量的影响

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Effects of Storage Time and Temperature on the Content of Chicken Inosine Acid

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Published
2021-10-28
Issue Date
2021-11-10