两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响

陈炳钿,张 诗,缪伏荣,孟碟方,庄益芬,陈鑫珠,刘 景

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家畜生态学报 ›› 2020, Vol. 41 ›› Issue (1) : 28-32.
科学研究

两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响

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The Effect of Two Lactic Acid Bacteria Strains on the#br# Fermentation Quality of Fungus Chaff

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