北川白山羊屠宰性能及肉品质研究

周爱民,俄木曲者,王育伟,张晓晖,熊朝瑞,肖 龙

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家畜生态学报 ›› 2018, Vol. 39 ›› Issue (8) : 72-75.
生态养殖

北川白山羊屠宰性能及肉品质研究

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Research on Slaughter Performance and Meat Quality of Beichuan White Goat

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