湘西黑猪肌肉蛋白质营养价值评定

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家畜生态学报 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (8) : 39-44.

科学研究

湘西黑猪肌肉蛋白质营养价值评定

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Nutritional Value of Muscle Protein of Xiangxi Black Pig

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Published
2017-08-25
Issue Date
2017-09-06