不同贮存温度条件对鸡蛋品质和质构特性的影响

PDF(682 KB)

家畜生态学报 ›› 2015, Vol. 36 ›› Issue (5) : 44-49.

科学研究

不同贮存温度条件对鸡蛋品质和质构特性的影响

{{article.zuoZhe_CN}}

作者信息 +

Effect of Different Storage Temperatures on Egg Quality and Texture Properties

{{article.zuoZhe_EN}}

Author information +

History +

本文亮点

HeighLight

摘要

Abstract

关键词

Key words

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}. 2015, 36(5): 44-49

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}. 2015, 36(5): 44-49

参考文献

原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序

参考文献

基金

版权

PDF(682 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航

选择文件类型/文献管理软件名称

选择包含的内容

本文亮点

HeighLight

摘要

Abstract

关键词

Key words

引用本文

{{custom_sec.title}}

{{custom_sec.title}}

参考文献

参考文献

{{custom_fnGroup.title_cn}}

脚注

{{custom_ack.title_cn}}

基金

版权

Published
2015-05-28
Issue Date
2015-06-09