不同羽色和性别番鸭屠宰性能及肌肉成分比较研究

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家畜生态学报 ›› 2014, Vol. 35 ›› Issue (1) : 30-34.

生态养殖

不同羽色和性别番鸭屠宰性能及肌肉成分比较研究

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The Comparison of Slaughter Performance and Chemical Composition
of Muscle in the Muscovy Ducks with Different Sex and Feather Colour

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Published
2014-01-24
Issue Date
2014-02-07